Tartă cu mere. Cea mai simplă și ușoară rețetă de tartă

Timp de gătire: 45 minute
tipul preparatului: Desert
bucătăria: Internațională

Pentru momentele dulci din timpul săptămânii, când dorești să prepari un desert simplu și ușor, îți recomandăm să încerci rețeta de tartă cu mere. Este cea mai simplă și ușoară rețetă de tartă, care se prepară cu ingrediente puține și mereu la îndemână.

Maria Udrea
Publicat: 23 octombrie 2024, 07:14 / Actualizat: 23 octombrie 2024, 14:59

Galerie foto

Tarta se porționează după răcire / Shutterstock

Rețetele de tarte sunt foarte apreciate în bucătăria românească, datorită simplității ingredientelor și ușurinței cu care se prepară. Sunt și foarte versatile putând crea o mulțime de combinații de ingrediente pentru umplutură. Poți prepara tarta doar dintr-un tip de fructe proaspete sau dintr-o combinație de mai multe fructe. Mai poți folosi pentru umplutură fructe din compot, gem sau dulceață, dar și alte creme savuroase și aromate.

Citește și

Aluatul pentru tarte se prepară foarte simplu și rapid. Este acel aluat fraged pe bază de unt, dar nu este greșit nici dacă folosești un aluat foietaj sau chiar un aluat dospit. Important este ca tarta să fie pe gustul tău și al celor care se răsfață cu ea.

Descoperă aici și rețeta clasică de aluat fraged, specială pentru tarte, biscuiți și fursecuri. Iar în rândurile de mai jos îți oferim rețeta de tartă cu mere, detaliată cu listă completă de ingrediente și mod de preparare pas cu pas.

Ingrediente

Mod de preparare

Vei începe cu prepararea aluatului care, după frământare, are nevoie de un timp de odihnă la rece. Este necesar acest timp de odihnă, pentru a se dezvolta masa de gluten din făină și a se putea modela aluatul mai ușor.

Dacă optezi pentru un aluat foietaj – descoperă aici rețeta.

Cum prepari aluatul fraged pentru tartă cu mere

Amestecă făina trecută prin sită cu sarea și zahărul pudră, în bolul mixerului sau un alt bol de frământare. Cu o lingură formează un loc adânc la mijlocul făinii și adaugă acolo oul și untul rece, tăiat în cuburi. Folosind mixerul, o furculiță sau vârfurile degetelor amestecă rapid toate ingredientele din bol. Te oprești din amestecat când obții un aluat ușor sfărâmicios. Dă formă de bilă aluatului, împachetează-l într-o folie alimentară și pune-l la rece pentru o oră.

Între timp, preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius și pregătește tava de copt. Optează pentru o formă de tartă cu diametrul de 25-26 cm și unge-i interiorul cu puțin unt sau ulei. Așază 3/4 din cantitatea de aluat în interior și întinde-o la bază și pe pereții formei de copt, într-un strat uniform. Înțeapă aluatul la bază cu o furculiță pentru a nu se deforma în timpul coacerii.

Aluatul oprit întinde-l pe masa presărată cu făină și secționează-l în fâșii de 1-1,5 cm lățime.

Acum poți pregăti și merele. Spală-le, șterge-le și taie-le în cuburi. Presară peste ele scorțișoara, zahărul brun și grișul și amestecă-le bine. Adaugă-le peste aluatul din forma de copt și întinde-le uniform. Deasupra merelor adaugă fâșiile de aluat, sub formă de grilaj.

Introdu forma în cuptorul încălzit și coace delicioasa tartă cu mere pentru 25-30 de minute, la 180 de grade Celsius.

După coacere, opțional, unge grilajul de aluat cu miere, pentru un aspect lucios. Lasă tarta să se răcească bine înainte de a o porționa.

Tot din categoria deserturilor simple și delicioase cu fructe îți mai recomandăm să încerci și rețeta de tartă cu banane și căpșuni.

Citește și
Ce poți face cu friptura de porc rămasă de la grătar. Rețete care te vor cuceri pe loc
Ce poți face cu friptura de porc rămasă de la grătar. Rețete care te vor cuceri pe loc
Păstrăv la cuptor, umplut cu ierburi proaspete și felii de lămâie
Păstrăv la cuptor, umplut cu ierburi proaspete și felii de lămâie
Salată de țelină cu mere și nuci, plină de savoare și de sănătate
Salată de țelină cu mere și nuci, plină de savoare și de sănătate
Cod pane, servit cu sos de iaurt și lămâie
Cod pane, servit cu sos de iaurt și lămâie
Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Rețetă de piftie de porc ardelenească. Cum se prepară, ingrediente și pașii de urmat
Te-ar mai putea interesa și
Preckedli. Rețetă de biscuiți fragezi cu nucă
Preckedli. Rețetă de biscuiți fragezi cu nucă
Tartă cu gem și ciocolată, decorată cu migdale și jeleuri
Tartă cu gem și ciocolată, decorată cu migdale și jeleuri
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Vezi cele mai noi articole
Cele mai noi articole hellotaste
05:20
Bomboane de biscuiți cu ciocolată. Rețetă simplă și rapidă Bomboane de biscuiți cu ciocolată. Rețetă simplă și rapidă
05:17
Tartă cu ciocolată și cremă caramel cu migdale - Eleganță și răsfăț Tartă cu ciocolată și cremă caramel cu migdale - Eleganță și răsfăț
05:15
Chec guguluf cu stafide și vanilie. Rețetă simplă pentru momente dulci Chec guguluf cu stafide și vanilie. Rețetă simplă pentru momente dulci
1 ianuarie, 05:16
7 greșeli pe care le faci în bucătărie care te pot îmbolnăvi 7 greșeli pe care le faci în bucătărie care te pot îmbolnăvi
1 ianuarie, 05:10
Ce tip de cafea este mai puternic. De ce depinde cantitatea de cofeină Ce tip de cafea este mai puternic. De ce depinde cantitatea de cofeină
1 ianuarie, 05:00
6 alimente care nu au atât de multe proteine pe cât crezi 6 alimente care nu au atât de multe proteine pe cât crezi
31 decembrie, 13:21
5 mâncăruri tradiționale de Revelion din toate colțurile lumii. De la supe de fasole la deserturi sofisticate 5 mâncăruri tradiționale de Revelion din toate colțurile lumii. De la supe de fasole la deserturi sofisticate
31 decembrie, 13:11
Tradiții culinare din lume. Ce se mănâncă în noaptea de Revelion în ale țări pentru noroc Tradiții culinare din lume. Ce se mănâncă în noaptea de Revelion în ale țări pentru noroc
Vezi cele mai noi articole
RECOMANDĂRI hellotaste.ro
1
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Cremă de ciocolată și cafea, pentru prăjituri și torturi
Dacă adori aroma cafelei în deserturi, îți oferim o rețetă de cremă de ciocolată și cafea, ideală pentru umplerea prăjiturilor și torturilor. Este o cremă cu aromă intensă și textură catifelată....
2
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei mici cu un platou de fursecuri preparate special pentru ei, îți oferim o rețetă de fursecuri arici de iarnă, cu ciocolată și nucă de cocos....
3
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Cum se prepară ciorba de ciuperci. Rețeta cu care vei cuceri pe toată lumea
Ciorba de ciuperci este perfectă pentru zilele reci. Bogată în proteine și cu un gust foarte aromat poate fi ceea ce ai nevoie la prânz sau la cină. Se prepară foarte...
4
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Trucuri pentru cele mai bune chiftele de post. Ce să pui în compoziție ca să iasă gustoase
Chiftelele de post sunt una dintre cele mai versatile și iubite opțiuni din bucătăria fără produse de origine animală. Delicioase, sănătoase și ușor de adaptat, acestea pot fi servite ca aperitiv,...
5
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune, în straturi
Dacă îți plac prăjiturile cu brânză și ești în căutare de rețete noi, îți recomandăm să încerci și rețeta de prăjitură fragedă cu brânză și gem de prune. Este o prăjitură...

Parteneri

5 zodii care fac echipă bună cu colegii la locul de muncă. Vezi dacă te numeri printre elegantă
5 zodii care fac echipă bună cu colegii la locul de muncă. Vezi dacă te numeri printre elegantă
Drifturi cu sicriul în Iași. Un șofer și-a legat un coșciug de BMW, a pus doi prieteni în el și s-a învârtit în giratoriu
Drifturi cu sicriul în Iași. Un șofer și-a legat un coșciug de BMW, a pus doi prieteni în el și s-a învârtit în giratoriu
Fiica cea mare a lui Cristi Borcea, apariţie răvăşitoare de Anul Nou: „Superbă!” Melissa a atras toate privirile
Fiica cea mare a lui Cristi Borcea, apariţie răvăşitoare de Anul Nou: „Superbă!” Melissa a atras toate privirile
Babasha și-a cerut iubita de soție. S-a întâmplat chiar pe scenă de Anul Nou: „Femeia asta este darul meu de la Dumnezeu”
Babasha și-a cerut iubita de soție. S-a întâmplat chiar pe scenă de Anul Nou: „Femeia asta este darul meu de la Dumnezeu”
Melisa Döngel din Dragostea plutește în aer s-ar fi despărțit de partener. Care este statusul vieții sale personale
Melisa Döngel din Dragostea plutește în aer s-ar fi despărțit de partener. Care este statusul vieții sale personale
Cât a economisit un proprietar Tesla pe benzină în 6 ani. A dezvăluit costurile reale pentru 232.000 de kilometri conduși
Cât a economisit un proprietar Tesla pe benzină în 6 ani. A dezvăluit costurile reale pentru 232.000 de kilometri conduși
Rață la cuptor, cu garnitură de varză roșie
Rață la cuptor, cu garnitură de varză roșie
Cum să recunoști simptomele bronșitei la copii și ce măsuri să iei
Cum să recunoști simptomele bronșitei la copii și ce măsuri să iei
Alabama Barker a clarificat zvonurile potrivit cărora a fost spitalizată din cauza sevrajului: „Asta a fost tot”
Alabama Barker a clarificat zvonurile potrivit cărora a fost spitalizată din cauza sevrajului: „Asta a fost tot”
Efectele practicării exercițiilor de pilates pentru vârstnici. Cum pot sprijini sănătatea în această etapă a vieții
Efectele practicării exercițiilor de pilates pentru vârstnici. Cum pot sprijini sănătatea în această etapă a vieții
fresh

Prăjitură cu cocos și caramel condensat cu mascarpone

Prăjitură cu cocos și caramel condensat cu mascarpone

Ce tip de cafea este mai puternic. De ce depinde cantitatea de cofeină

Ce tip de cafea este mai puternic. De ce depinde cantitatea de cofeină

Ce fel de pește se mănâncă de Revelion. Idei și sfaturi despre cum îl poți prepara

Ce fel de pește se mănâncă de Revelion. Idei și sfaturi despre cum îl poți prepara

Rețetă de crap la cuptor cu legume. La ce temperatură se ține pentru un gust deosebit

Rețetă de crap la cuptor cu legume. La ce temperatură se ține pentru un gust deosebit

Meniul de Revelion acasă: 12 recomandări de preparate pe care le poți pune pe masă

Meniul de Revelion acasă: 12 recomandări de preparate pe care le poți pune pe masă