Video

Înghețată de casă cu trei arome de fructe. Cea mai rapidă rețetă
Video
BeautiFood | 4 iunie 2024

Înghețată de casă cu trei arome de fructe. Cea mai rapidă rețetă

Cum să faci înghețată cu fructe acasă, iată cea mai simplă și rapidă rețetă. Vrei o înghețată de casă cu căpșuni, o înghețată cu fructe de pădure, poate o înghețată cu pepene galben sau de ce nu o înghețată cu mango? Nimic mai simplu. Chef Sorin Gonțea îți arată cum să prepari acasă o înghețată cu 3 arome de fructe, iar tu o vei putea face cu fructele tale preferate.

Înghețată de casă cu trei arome de fructe. Cea mai rapidă rețetă
Quiche franțuzesc cu praz și brânză, o rețetă clasică de tartă sărată
Video
BeautiFood | 28 mai 2024

Quiche franțuzesc cu praz și brânză, o rețetă clasică de tartă sărată

Quiche-ul poate părea a fi un preparat de lux, deoarece îl găsești frecvent în cafenele chic și restaurante. De fapt, este foarte simplu de făcut acasă, iar aici, în emisiunea BeautiFood, Chef Sorin Gonțea îți arată cum să prepari un Quiche franțuzesc cu praz și brânză.

Quiche franțuzesc cu praz și brânză, o rețetă clasică de tartă sărată
Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Video
BeautiFood | 21 mai 2024

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane

Prăjitura Mont Blanc sau Mont Blanc aux Marrones este o prăjitură realizată dintr-un amestec de piure de castane dulci, frișcă și bezea sub forma unui vârf de munte menit să semene cu faimosul Mont Blanc.

Prăjitura Mont Blanc, un desert cu frișcă și cremă fină de castane
Vichyssoise, o rețetă de supă cremă de praz și cartofi
Video
BeautiFood | 14 mai 2024

Vichyssoise, o rețetă de supă cremă de praz și cartofi

Vichyssoise este o supă franțuzească fină și cremoasă pe bază de praz, cartofi și smântână, este una dintre cele mai simple și mai versatile supe reci realizate vreodată. Chef Sorin Gonțea ne-a arătat cum se prepară supa cremă Vichyssoise în emisiunea BeautiFood | Sezonul 3.

Vichyssoise, o rețetă de supă cremă de praz și cartofi
Tartă Tatin cu mere și cremă Chantilly, o rețeta franțuzească clasică
Video
BeautiFood | 7 mai 2024

Tartă Tatin cu mere și cremă Chantilly, o rețeta franțuzească clasică

Tarta Tatin este un desert franţuzesc cu fructe, de obicei mere, care sunt caramelizate cu unt şi zahăr, apoi acoperite cu un aluat de patiserie şi coapte. După ce tarta s-a copt, se răstoarnă tava pentru a se servi. Crema Chantilly este o frișcă îndulcită cu zahăr pudră și aromă de vanilie. În episodul 6 al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3, Chef Sorin Gonţea a preparat acest desert delicios şi uşor de pregătit.

Tartă Tatin cu mere și cremă Chantilly, o rețeta franțuzească clasică
Papoutsakia. Rețetă de vânătă umplută în stil grecesc
Video
BeautiFood | 30 aprilie 2024

Papoutsakia. Rețetă de vânătă umplută în stil grecesc

Papoutsakia este un preparat grecesc, în varianta clasică fiind vinete coapte, care au fost tăiate în jumătate, umplute cu carne de vită tocată și acoperite cu un sos bechamel şi brânză. Odată coapte împreună, sunt incredibil de aromate și gustoase. În episodul 5 al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3, Chef Sorin Gonţea a preparat această reţetă simplă şi destul de uşor de pregătit.

Papoutsakia. Rețetă de vânătă umplută în stil grecesc
Mousse de ciocolată cu fructe de pădure. Rețetă delicioasă, din doar 3 ingrediente
Video
BeautiFood | 23 aprilie 2024

Mousse de ciocolată cu fructe de pădure. Rețetă delicioasă, din doar 3 ingrediente

O reţetă clasică de mousse de ciocolată cu fructe de pădure, un desert cremos, mătăsos şi încărcat cu aromă de ciocolată, care este făcut din doar 3 ingrediente și 3 pași simpli. Chef Sorin Gonţea ne-a arătat într-un nou episod al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3 cum preparăm acest delicios mousse de ciocolată.

Mousse de ciocolată cu fructe de pădure. Rețetă delicioasă, din doar 3 ingrediente
Steak de vită cu sos de smântână şi parmezan
Video
BeautiFood | 16 aprilie 2024

Steak de vită cu sos de smântână şi parmezan

O friptură perfect fragedă și suculentă este servită cu un sos catifelat de smântână şi parmezan care pur și simplu se topește în gură! În cel de-al doilea episod al emisiunii BeautiFood | Sezonul 3, Chef Sorin Gonţea ne-a preparat un steak de vită cu sos alb de parmezan, o reţetă uşor de realizat de oricine acasă.

Steak de vită cu sos de smântână şi parmezan
Rum Baba cu frișcă și fructe de pădure: o altfel de savarină
Video
BeautiFood | 9 aprilie 2024

Rum Baba cu frișcă și fructe de pădure: o altfel de savarină

Rum Baba sau Baba au Rhum este o prăjitură similară cu savarina, din aluat, sirop cu lichior, și frișcă. Chef Sorin Gonțea ne-a arătat cum se face Rum Baba cu frișca și fructe de pădure.

Rum Baba cu frișcă și fructe de pădure: o altfel de savarină
Paste cu hribi și gălbiori în sos cremos de smântână
Video
BeautiFood | 2 aprilie 2024

Paste cu hribi și gălbiori în sos cremos de smântână

Atuul acestei rețete de paste cu hribi și gălbiori este sosul cremos și aroma de ciuperci. Este un fel de mâncare delicios, rapid și ușor de preparat. Combinația de hribi cu gălbiori asigură o aromă mai puternică față de ciupercile albe clasice, dar poți folosi orice tip de ciuperci ai la îndemână. Chef Sorin Gonțea ne-a preparat și explicat această rețetă în primul episod al show-ului BeautiFood | Sezonul 3.

Paste cu hribi și gălbiori în sos cremos de smântână
Choux a la creme cu vanilie, rețeta de cofetărie pe care o poți prepara chiar la tine acasă
Video
BeautiFood | 8 august 2022

Choux a la creme cu vanilie, rețeta de cofetărie pe care o poți prepara chiar la tine acasă

Choux a la creme cu vanilie este una dintre cele mai iubite rețete de desert. Nobo, câștigătorul Chefi fără limite a preparat-o și el și, deși a spus încă de la început că e destul de complicată, acesta a dat asigurări că rezultatul nu te va dezamăgi nicio clipă.

Choux a la creme cu vanilie, rețeta de cofetărie pe care o poți prepara chiar la tine acasă
Salam de biscuiți cu merișoare, rețeta care îți va aminti de copilărie
Video
BeautiFood | 1 august 2022

Salam de biscuiți cu merișoare, rețeta care îți va aminti de copilărie

Rețeta de salam de biscuiți cu merișoare este printre cele mai populare rețete de deserturi. Fie că doar vrei să pregătești ceva dulce pentru weekend, ai musafiri sau vrei pur și simplu să-și amintești de copilărie, acest desert are toate ingredientele pentru a satisface și cele mai excentrice cerințe.

Salam de biscuiți cu merișoare, rețeta care îți va aminti de copilărie
Chec cu textură de madeleines, varianta lui Nobo
Video
BeautiFood | 25 iulie 2022

Chec cu textură de madeleines, varianta lui Nobo

Așa cum face în fiecare săptămână, Nobo, câștigătorul Chefi fără limite, a gătit una dintre cele mai populare rețete de pe Google. Într-o nouă ediție Beautifood, acesta a propus varianta sa de desert, un chec cu textură de madeleines, numai bun de savurat alături de cei dragi.

Chec cu textură de madeleines, varianta lui Nobo
Cheesecake cu zmeură, la borcan. Cum se prepară una dintre cele mai populare rețete
Video
Desert | 19 iulie 2022

Cheesecake cu zmeură, la borcan. Cum se prepară una dintre cele mai populare rețete

Chef Nobo a pregătit în ediția 7 Beautifood | Sezon 2 una dintre cele mai populare rețete de pe Google. Câștigătorul Chefi fără limite a ales să pregătească cheesecake cu zmeură, la borcan. Ingredientele și modul de preparare le regăsești mai jos.

Cheesecake cu zmeură, la borcan. Cum se prepară una dintre cele mai populare rețete
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și legume. Rețetă simplă de la Roxana Blenche
Video
BeautiFood | 18 iulie 2022

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și legume. Rețetă simplă de la Roxana Blenche

Ai nevoie de un preparat care se prepară rapid? Chef Roxana Blenche vine în ajutorul tău și îți propune rețeta de mușchiuleț de porc cu sos de muștar și legume. Acesta este un fel de mâncare principal care se potrivește atât pentru masa de prânz, dar și pentru cină.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și legume. Rețetă simplă de la Roxana Blenche
Tehnici de tăiere a legumelor în bucătărie. Sfaturile oferite de Chef Roxana Blenche
Video
BeautiFood | 18 iulie 2022

Tehnici de tăiere a legumelor în bucătărie. Sfaturile oferite de Chef Roxana Blenche

Într-un nou episod al emisiunii BeautiFood, Chef Roxana Blenche le-a prezentat pasionaților de gastronomie câteva tehnici de tăiere a legumelor în bucătărie. Descoperă și tu cum arată legumele tăiate julien sau cum le poți toca brunoise.

Tehnici de tăiere a legumelor în bucătărie. Sfaturile oferite de Chef Roxana Blenche
Salată de fructe specială. Propunerea Roxanei Blenche pentru un desert spectaculos
Video
BeautiFood | 17 iulie 2022

Salată de fructe specială. Propunerea Roxanei Blenche pentru un desert spectaculos

Salata de fructe este în general un amestec de mai multe fructe, cu texturi și arome diferite, care se pot asezona cu diferite topping-uri sau sosuri dulci. Și pentru că a venit primăvara, îți propunem în continuare o salată de fructe specială, propunerea Roxanei Blenche pentru un desert spectaculos.

Salată de fructe specială. Propunerea Roxanei Blenche pentru un desert spectaculos
Piept de pui în crustă de cașcaval cu varză chinezească. Rețetă simplă și gustoasă
Video
BeautiFood | 16 iulie 2022

Piept de pui în crustă de cașcaval cu varză chinezească. Rețetă simplă și gustoasă

Piept de pui în crustă de cașcaval cu varză chinezească, o rețetă simplă și gustoasă pentru cei care vor să evite carnea de porc. Ai nevoie de piept de pui, diverse brânzeturi maturate, ulei de floarea soarelui, soia, unt, sparanghel și varză chinezească. Nimic mai simplu, nu-i așa?

Piept de pui în crustă de cașcaval cu varză chinezească. Rețetă simplă și gustoasă
Platou tradițional. Ce poți să le oferi prietenilor atunci când vin neanunțați în vizită
Video
BeautiFood | 16 iulie 2022

Platou tradițional. Ce poți să le oferi prietenilor atunci când vin neanunțați în vizită

Fie că vorbim despre musafiri neanunțați sau despre o surpriză pregătită pentru colegii de birou, acest platou tradițional va fura ochii oricui și va încânta și cele mai mofturoase papile gustative.

Platou tradițional. Ce poți să le oferi prietenilor atunci când vin neanunțați în vizită
Tocăniță de porc cu ciuperci uscate și piure de cartofi
Video
BeautiFood | 16 iulie 2022

Tocăniță de porc cu ciuperci uscate și piure de cartofi

Chef Roxana Blenche propune o rețetă care va impresiona toate soacrele, așa cum spune chiar ea. Deci dacă ești dispusă să-ți etalezi calitățile de gospodină în fața mamei partenerului de cuplu, atunci fă cu încredere această tocăniță de porc cu ciuperci uscate și piure de cartofi.

Tocăniță de porc cu ciuperci uscate și piure de cartofi
Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust
Video
BeautiFood | 12 iulie 2022

Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust

Un aperitiv ușor și delicios este și un platou cu brânzeturi. Acesta este perfect pentru o petrecere sau pentru când mergi într-o țară nouă și vrei să ai o experiență culinară diferită. De fapt, este ideal pentru orice fel de întâlnire.

Platou cu brânzeturi de la Chef Roxana Blenche. Tehnici importante pentru realizarea unei farfurii cu gust
Tort cu ciocolată și nuci, desert pentru toate gusturile
Video
BeautiFood | 11 iulie 2022

Tort cu ciocolată și nuci, desert pentru toate gusturile

Ești o împătimită a deserturilor cu ciocolată? Îți place combinația dintre ciocolată și textura crocantă a nucilor? Atunci te afli unde trebuie. Chef Nobo a pregătit pentru tine o rețetă de tort cu ciocolată și nuci, simplă și ușor de preparat. Câștigătorul Chefi fără limite, sezonul 2, a făcut rețeta la Beautifood și pe cât de complicat pare, pe atât de ușor e de realizat.

Tort cu ciocolată și nuci, desert pentru toate gusturile
Panna cotta cu mango, ananas și mentă, o rețetă răcoroasă de vară
Video
BeautiFood | 4 iulie 2022

Panna cotta cu mango, ananas și mentă, o rețetă răcoroasă de vară

Panna cotta este un desert nelipsit din meniul restaurantele italiene. Aceasta a căpătat din ce în ce mai multă popularitate și la noi în țară. De data aceasta, Nobo, câștigătorul Chefi fără limite 2022, a propus varianta de panna cotta cu mango, ananas și mentă, la Beautifood | Sezonul 2.

Panna cotta cu mango, ananas și mentă, o rețetă răcoroasă de vară
Cremă de zahăr ars. Desertul care îți amintește de copilărie
Video
BeautiFood | 4 iulie 2022

Cremă de zahăr ars. Desertul care îți amintește de copilărie

Dacă vrei să savurezi un desert care îți amintește de copilărie, îți propunem să încerci rețeta de cremă de zahăr ars. Se prepară ușor, ai nevoie de puține ingrediente și, dacă urmezi indicațiile, sigur nu vei da greș. Nobo, câștigătorul Chefi fără limite, a inclus și el acest desert fin pe lista preparatelor pe care le-a pregătit într-un nou episod din BeautiFood | Sezonul 2.

Cremă de zahăr ars. Desertul care îți amintește de copilărie
Banana bread. O rețetă simplă și delicioasă
Video
BeautiFood | 3 iulie 2022

Banana bread. O rețetă simplă și delicioasă

Banana bread este soluția ideală atunci când bananele se coc prea mult și nu mai pot fi mâncare. Este una dintre cele mai populare rețete din lume, motiv pentru ca Nobo a decis să includă pe lista deserturilor preparate în sezonul 2 al emisiunii BeautiFood.

Banana bread. O rețetă simplă și delicioasă
Macarons cu ganache de ciocolată. O rețetă rafinată
Video
BeautiFood | 3 iulie 2022

Macarons cu ganache de ciocolată. O rețetă rafinată

Macarons sunt unele dintre cele mai îndrăgite și cunoscute deserturi din lume. În Franța, este cel mai bine vândut produs dulce, și pornind de la gradul de popularitate al acestui desert, Nobo a decis să îți ofere rețeta de macarons cu ganache de ciocolată.

Macarons cu ganache de ciocolată. O rețetă rafinată
Pavlova cu sos de zmeură, cremă de brânză și lime. Desertul potrivit pentru o vară perfectă
Video
BeautiFood | 3 iulie 2022

Pavlova cu sos de zmeură, cremă de brânză și lime. Desertul potrivit pentru o vară perfectă

Când spui desert și bezea, automat te gândești la prăjitura Pavlova. Fie că alegi să o faci sub formă de prăjitură, fie că preferi un tort, nu vei da greș indiferent de ocazie. Nobo, câștigătorul Chefi fără limite 2022, ne propune să testăm rețeta de pavlova cu sos de zmeură, cremă de brânză și lime. Este un desert care se prepară ușor, iar gustul este delicios.

Pavlova cu sos de zmeură, cremă de brânză și lime. Desertul potrivit pentru o vară perfectă
Tehnici de aranjare a piureurilor în farfurie. Care sunt sfaturile oferite de Roxana Blenche
Video
BeautiFood | 27 iunie 2022

Tehnici de aranjare a piureurilor în farfurie. Care sunt sfaturile oferite de Roxana Blenche

Descoperă câteva tehnici de aranjare a piureurilor în farfurie, prezentate de Chef Roxana Blenche. Deși pare un proces dificil, îți reamintim că nimeni nu s-a născut învățat. În plus, doar punând în practică diferite tehnici, vei deveni mai sigură pe tine și pe calitățile tale în bucătărie.

Tehnici de aranjare a piureurilor în farfurie. Care sunt sfaturile oferite de Roxana Blenche
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
charcuterie board
05:40
Cum să aranjezi un charcuterie board astfel încât să îți impresionezi toți musafirii Cum să aranjezi un charcuterie board astfel încât să îți impresionezi toți musafirii
Ciocolată caldă în stil italian
05:34
Ciocolată caldă în stil italian. Cea mai cremoasă variantă Ciocolată caldă în stil italian. Cea mai cremoasă variantă
vin fier într-un pahar
05:26
Rețeta simplă de vin fiert. Cât se ține la fiert și ce mai poți adăuga Rețeta simplă de vin fiert. Cât se ține la fiert și ce mai poți adăuga
O oală cu vin fiert și bucăți de măr și portocală
24 decembrie, 06:20
Ce condimente se pun în vinul fiert. Sfaturi pentru o aromă desăvârșită Ce condimente se pun în vinul fiert. Sfaturi pentru o aromă desăvârșită
salată de boeuf pe un platou
24 decembrie, 05:29
Lista celor mai bune ingrediente pentru salata de boeuf. Ce nu trebuie să lipsească din rețeta ta Lista celor mai bune ingrediente pentru salata de boeuf. Ce nu trebuie să lipsească din rețeta ta
Mai multe sarmale puse pe o farfurie albă
24 decembrie, 05:12
Care e cea mai bună carne pentru sarmale. Sfaturi ca să iasă perfecte Care e cea mai bună carne pentru sarmale. Sfaturi ca să iasă perfecte
O felie de cozonac servită pe o farfurie albă alături de un pahar de lapte
24 decembrie, 05:07
Ce să pui în aluatul de cozonac pentru a ieși pufos și fraged. Cât timp se frământă Ce să pui în aluatul de cozonac pentru a ieși pufos și fraged. Cât timp se frământă
platouri cu aperitive pentru masa de Crăciun
24 decembrie, 05:02
Idei de platouri cu aperitive pentru masa de Crăciun. Ce poți să pregătești pentru un meniu festiv Idei de platouri cu aperitive pentru masa de Crăciun. Ce poți să pregătești pentru un meniu festiv
Vezi cele mai noi articole
închide