bucătăria franțuzească

Tartă Tatin cu pere. Un desert clasic franțuzesc
Galerie foto
Desert | 30 ianuarie 2025

Tartă Tatin cu pere. Un desert clasic franțuzesc

Dacă ești în căutarea unei rețete de desert cu fructe, simplu și rapid de preparat, încearcă rețeta de tarta Tatin cu pere. Este rețeta unui desert clasic franțuzesc, în care dulceața naturală a perelor caramelizate se îmbină perfect cu textura crocantă a aluatului de patiserie.

Tartă Tatin cu pere. Un desert clasic franțuzesc
Croissante rapide. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Galerie foto
Aluaturi | 18 ianuarie 2025

Croissante rapide. Rețetă pentru un mic dejun savuros

Această rețetă simplificată de croissante rapide este perfectă pentru cei care vor să se bucure de un mic dejun delicios fără să petreacă ore întregi în bucătărie. Deși nu necesită tehnici complexe de laminare a aluatului, rezultatul final este pufos, aromat și savuros.

Croissante rapide. Rețetă pentru un mic dejun savuros
Sufleu de broccoli. Un aperitiv gustos și aromat
Galerie foto
Aperitive | 31 octombrie 2024

Sufleu de broccoli. Un aperitiv gustos și aromat

Dacă vrei să incluzi broccoli-ul în cât mai multe preparate culinare, avem pentru tine o rețetă de sufleu de broccoli, inspirată din bucătăria franceză. Te vei bucura de un preparat delicios și consistent ideal pentru una dintre mesele principale ale zilei.

Sufleu de broccoli. Un aperitiv gustos și aromat
Sufleu de mere. Rețeta unui desert delicat, din bucătăria franceză
Galerie foto
Desert | 24 octombrie 2024

Sufleu de mere. Rețeta unui desert delicat, din bucătăria franceză

Pentru că este sezonul merelor de toamnă, gustoase și aromate, acestea merită testate în diferite rețete de deserturi delicioase. Dacă te-ai plictisit de clasicele tarte sau plăcinte, poți încerca rețeta de sufleu de mere.

Sufleu de mere. Rețeta unui desert delicat, din bucătăria franceză
Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească
Galerie foto
Garnituri | 22 octombrie 2024

Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească

Tian de legume este o rețetă tradițională provensală, originară din sudul Franței, în care legumele de sezon sunt aranjate stratificat și coapte lent la cuptor. Acest proces le ajută să-și dezvolte aroma bogată și dulceagă. Este un fel de mâncare vegetarian, perfect ca fel principal ușor sau garnitură. Special la această rețetă este modul în care legumele sunt așezate frumos într-o tavă și lăsate să se caramelizeze încet. În acest mod se intensifică gustul natural al fiecărui ingredient.

Tian de legume. Rețetă din bucătăria franțuzească
Cremă de vanilie cu unt. Rețeta cremei Mousseline
Galerie foto
Desert | 8 octombrie 2024

Cremă de vanilie cu unt. Rețeta cremei Mousseline

Dacă ești în căutarea unei rețete de cremă pentru prăjituri și torturi îți recomandăm rețeta de cremă de vanilie cu unt, denumită Mousseline. Este o cremă delicioasă și aromată, cu o textură fină și aerată.

Cremă de vanilie cu unt. Rețeta cremei Mousseline
Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt
Galerie foto
Desert | 27 martie 2024

Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt

Pentru răsfățul de la micul dejun sau pentru atunci când stai la povești cu familia, poți prepara rețeta de biscuiți Sablé. Este o rețetă cunoscută și ca fursecuri franțuzești cu unt.

Biscuiți Sablé. Rețetă de fursecuri franțuzești cu unt
Savarine de casă. Rețetă veche, ca la cofetăriile de altădată
Galerie foto
Desert | 23 ianuarie 2024

Savarine de casă. Rețetă veche, ca la cofetăriile de altădată

Dacă îți este dor de gustul prăjiturilor pe care le savurai în cofetăriile de altădată și ești în căutare de rețete vechi, autentice, încearcă și rețeta de savarine de casă. Este rețeta pe care o aveau bunicile trecută în caietul îngălbenit de trecerea timpului și transmisă din generație în generație.

Savarine de casă. Rețetă veche, ca la cofetăriile de altădată
Prăjitura invizibilă cu mere și fulgi de migdale
Galerie foto
Desert | 11 octombrie 2023

Prăjitura invizibilă cu mere și fulgi de migdale

Prăjitura invizibilă cu mere cucerește, în primul rând, vizual, cu aspectul ei interesant. Gustul este delicios, pe măsura aspectului. Rețeta este inspirată din bucătăria franceză și se prepară din ingrediente simple și foarte comune oricărei rețete de prăjituri.

Prăjitura invizibilă cu mere și fulgi de migdale
Sufleu de vanilie. Un desert delicios din bucătăria franțuzească
Galerie foto
Desert | 30 septembrie 2023

Sufleu de vanilie. Un desert delicios din bucătăria franțuzească

Dacă ești în căutarea unei rețete de desert fin și delicat, cu textură aerată și aromă plăcută, încearcă rețeta de sufleu de vanilie. Este una dintre rețetele tradiționale ale bucătăriei franceze.

Sufleu de vanilie. Un desert delicios din bucătăria franțuzească
Quiche cu praz și bacon. Rețetă gustoasă de tartă sărată
Galerie foto
Aperitive | 20 septembrie 2023

Quiche cu praz și bacon. Rețetă gustoasă de tartă sărată

Dacă te numeri printre cei care adoră gustul prazului în preparate, îți oferim o rețetă de quiche cu praz și bacon. Este o rețetă gustoasă de tartă sărată, inspirată din bucătăria franțuzească.

Quiche cu praz și bacon. Rețetă gustoasă de tartă sărată
Galette cu roșii și dovlecel, gratinată cu brânză nobilă
Galerie foto
Aperitive | 8 septembrie 2023

Galette cu roșii și dovlecel, gratinată cu brânză nobilă

Din categoria tartelor sărate avem pentru voi o rețetă de galette cu roșii și dovlecel, gratinată cu brânză nobilă, perfectă pentru gustări delicioase. Este o rețetă inspirată din bucătăria franceză, bucătărie recunoscută pentru diversitatea unor astfel de rețete.

Galette cu roșii și dovlecel, gratinată cu brânză nobilă
Clafoutis cu prune. Un desert simplu și delicios
Galerie foto
Desert | 9 august 2023

Clafoutis cu prune. Un desert simplu și delicios

Din categoria deserturilor cu fructe de sezon, avem pentru tine o rețetă simplă și delicioasă de clafoutis cu prune. Clafoutisul nu este chiar o prăjitură, ci este asemănător cu un pancake uriaș preparat la cuptor. Textura nu este pufoasă, este ca de budincă.

Clafoutis cu prune. Un desert simplu și delicios
Madlene cu cireșe și vanilie, mici bijuterii culinare
Galerie foto
Desert | 18 iunie 2023

Madlene cu cireșe și vanilie, mici bijuterii culinare

Pentru că este sezonul cireșelor, iar acestea fiind fructe mici, pot fi adăugate în toate categoriile de deserturi, chiar și în fursecuri. Pentru a te convinge încearcă o rețetă simplă și delicioasă de madlene cu cireșe și vanilie.

Madlene cu cireșe și vanilie, mici bijuterii culinare
Clafoutis cu cireșe. Desert simplu și ușor din bucătăria franceză
Galerie foto
Desert | 17 iunie 2023

Clafoutis cu cireșe. Desert simplu și ușor din bucătăria franceză

Din seria rețetelor de deserturi simple și ușoare cu fructe, avem pentru tine rețeta de clafoutis cu cireșe. Este rețeta unui desert despre care putem spune că este, pe cât de simplu, pe atât de savuros.

Clafoutis cu cireșe. Desert simplu și ușor din bucătăria franceză
Mini Paris Brest cu căpșuni. Rețetă tradițională din bucătăria franțuzească
Galerie foto
Desert | 24 februarie 2023

Mini Paris Brest cu căpșuni. Rețetă tradițională din bucătăria franțuzească

Pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu un desert delicios și spectaculos, poți prepara o minunată rețetă din bucătăria franceză: Mini Paris Brest cu căpșuni.

Mini Paris Brest cu căpșuni. Rețetă tradițională din bucătăria franțuzească
Macarons, desertul rafinat al francezilor. Cum să le faci la tine acasă
Desert | 16 ianuarie 2023

Macarons, desertul rafinat al francezilor. Cum să le faci la tine acasă

Macarons este un desert făcut cu făină de migdale, ușor granulat și moale, rotund cu un diametru mediu de 3-5 cm. Este o specialitate în mai multe orașe și regiuni ale Franței, iar rețeta poate suferi mici schimbări în funcție de zona din care provine.

Macarons, desertul rafinat al francezilor. Cum să le faci la tine acasă
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
lahmacun
06:20
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Cafea depozitată într-un borcan de metal
05:19
Cum trebuie să păstrezi cafeaua ca să rămână aromată. Secrete împărtășite de barista Cum trebuie să păstrezi cafeaua ca să rămână aromată. Secrete împărtășite de barista
Tocană de vită cu morcovi și țelină în cratiță
9 februarie, 06:56
Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros Tocană de vită cu morcovi și țelină. Un preparat rustic și savuros
Orange Curd în borcan cu linguriță, alături de o portocală feliată
9 februarie, 06:54
Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale Orange Curd. Rețeta celei mai fine creme de portocale
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați
8 februarie, 08:28
Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri Salată de pui cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta simplă care te va cuceri
cel mai pufos piure de cartofi
8 februarie, 06:02
Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie Secretul pentru a face cel mai pufos piure de cartofi. Ingredientele de care ai nevoie
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone secționat pe platou
7 februarie, 06:58
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone
Pipote de pui cu bulgur și legume în bol, alături de legume proaspete
7 februarie, 06:10
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Vezi cele mai noi articole
închide