HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Descoperă rețete variate pentru cele mai delicioase deserturi: de la prăjituri, tarte și înghețate simple, pâna la cele mai spectaculoase torturi.
Halvaua, un desert bogat și aromat, este o parte importantă a bucătăriilor din Orientul Mijlociu, Asia Centrală, Europa de Est și regiunile mediteraneene. O vei găsi în majoritatea magazinelor, dar poți face halva de acasă foarte ușor.
Halva de casă. Rețeta simplă și rapidă
Rețeta de budincă de tapioca cu lapte este un desert delicios, dar poate fi și un mic dejun sau o gustare aromată, cu o textură interesantă. Poți face o cantitate mai mare, pe care să o păstrezi în frigider și astfel ai la îndemână un răsfăț culinar.
Budincă de tapioca cu lapte, desertul neașteptat de gustos
Printre mărțișoarele dulci pe care le poți oferi celor dragi, strecoară și rețeta de mini tarte cu gem și bezea. Se prepară ușor și nu necesită ingrediente multe.
Mini tarte cu gem și bezea. Rețetă de mărțișor dulce
Știai că poți face brownie fără făină sau zahăr, din doar 3 ingrediente? Sunt mult mai sănătoase și sunt gata în aproximativ 20 de minute. Le poți păstra apoi la frigider și vor fi o gustare sau un desert numai bun pentru a te răsfăța.
Brownie fără făină sau zahăr. Desertul sănătos din doar 3 ingrediente
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert pentru momentele dulci petrecute cu familia, îți recomandăm să prepari o delicioasă și spectaculoasă ruladă de cacao cu migdale și creme de ciocolată cu caise din compot.
Ruladă de cacao cu migdale și creme de ciocolată. Rețeta cu caise din compot
Mărțișorul dulce poate fi cadoul ideal pentru a fi oferit în ziua de 1 martie. Dacă nu știi ce desert să prepari în spiritul mărțișorului, îți oferim mai jos o rețetă de prăjitură Mărțișor.
Prăjitură Mărțișor. Rețetă de desert pentru ziua de 1 Martie
Rețeta de griș cu lapte vegetal reprezintă o alternativă sănătoasă și gustoasă la cea tradițională, în special pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană sau pentru cei care preferă să evite produsele lactate din diverse motive. Este perfect și în perioadele de post religios. Iată cum se face.
Griș cu lapte vegetal. Desertul versatil pe care îl vei îndrăgi de la prima linguriță
Pentru că luna martie este una dintre acele luni din an când se dăruiesc cadouri, surprinde-i pe cei dragi cu un tort Mărțișor. Vor fi impresionați atât de gust cât și de aspectul spectaculos, în culorile specifice mărțișorului.
Tort Mărțișor. Rețeta cadoului perfect pentru luna martie
Dacă obișnuiești să cumperi unt de arahide pentru micul dejun sau să-l folosești în rețete culinare, află că îl poți prepara în propria bucătărie. Îți oferim în acest scop o rețetă de unt de arahide preparat în casă, simplă și cu puține ingrediente.
Unt de arahide preparat în casă. Rețetă simplă și rapidă
Pentru atunci când ai poftă de o prăjitură cu mere, dar nu ai timp de copt blaturi, îți oferim o rețetă de prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată. Este o rețetă simplă, rapidă, cu ingrediente puține și mereu la îndemâna oricui.
Prăjitură cu mere și biscuiți, glazurată cu ciocolată
Tiramisu este un desert originar din Italia preparat în mod tradițional din pișcoturi înmuiate în cafea și cremă de brânză mascarpone. Pe cât este de delicios, pe atât este de bogat în calorii. Dacă vrei să te bucuri de gustul de tiramisu fără să îți faci probleme legate de grăsimi sau carbohidrați poți încerca un tiramisu din terci de ovăz.
Tiramisu din terci de ovăz. Rețeta sănătoasă cu puține calorii
Cornulețele cu gem fac parte din dulcele cuceritor al copilăriei, în care gustul aluatului fraged și dulceața gemului de fructe se îmbină într-o simfonie a plăcerii. Prepară și tu rețeta de cornulețe fragede cu gem și nuci pentru momentele dulci petrecute cu familia.
Cornulețe fragede cu gem și nuci. Rețetă din caietul bunicii
Pentru Dragobete, atunci când sărbătorești iubirea alături de partenerul tău, poți alege prăjituri care sunt delicate, romantice și pline de arome dulci și senzuale. Dacă vrei să îl impresionezi cu abilitățile tale culinare poți încerca să faci o prăjitură cu zmeură și ciocolată. Sau o puteți face împreună, pentru a vă bucura de și mai mult timp în doi.
Prăjitură cu zmeură și ciocolată. Rețeta perfectă pentru o cină în doi
Această prăjitură cu iaurt are o textura moale și cremoasă. Ai nevoie de doar 3 ingrediente și nu vei folosi făină, unt sau ulei. Din acest motiv, este mai sănătoasă decât majoritatea prăjiturilor tradiționale cu iaurt.
Prăjitură cu iaurt din doar 3 ingrediente. Cel mai cremos și simplu tort pe care îl poți face
Poftești la gogoși, dar ești în căutare de rețete mai altfel decât cele clasice? Încearcă rețeta de bomboloni cu cremă de vanilie, inspirată din bucătăria italiană.
Bomboloni cu cremă de vanilie. Rețetă de gogoși italiene
Dacă adori fursecurile sub formă de nuci umplute și vrei să le prepari și altfel decât în modul clasic, încearcă rețeta de nuci umplute cu cremă caramel. Te vei bucura de gustul cojilor de nuci crocante, înnobilate de gustul delicios al caramelului.
Nuci umplute cu cremă caramel. Desert cu gust de copilărie
Dacă vrei o gustare sănătoasă poți încerca aceste batoane din fulgi de ovăz și mere. Sunt moi și ușoare gumate, din doar 3 ingrediente. Nu ai nevoie de făină, ouă, zahăr, unt sau ulei.
Batoane din fulgi de ovăz și mere. Gustarea hrănitoare pe care o vei adora
Dacă ești în căutarea unor rețete de deserturi delicioase, specifice sărbătorilor Valentine’s Day sau Dragobete, trece pe lista de preparat și rețeta de Red Velvet Lava Cake. Este rețeta unor prăjituri absolut delicioase pe care le regăsești și sub denumirea franțuzească „Moelleux au chocolat”.
Red Velvet Lava Cake. Rețeta Moelleux au chocolat
Asamblați frumos în cutii speciale de cadouri, acești biscuiți cu inimioare în două culori, îi vor cuceri negreșit pe cei care îi vor primi. Prepară și tu biscuiții, inspuirându-te din rețeta detaliată mai jos.
Biscuiți cu inimioare în două culori, delicioși și spectaculoși
Printre rețetele de deserturi cu care ți-i propus să-i surprinzi pe cei dragi în luna iubirii, mai adaugă și rețeta de vafe cu sfeclă roșie și cremă de mascarpone cu ciocolată albă. Este o rețetă simplă cu ingrediente comune, însă aspectul vafelor este cuceritor.
Vafe cu sfeclă roșie și cremă de mascarpone cu ciocolată albă
Dacă vrei să-ți surprinzi partenerul sau familia cu un cadou dulce, în zilele în care celebrăm dragostea, prepară o rețetă de biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii. Sunt fragezi și gustoși, sunt delicați și eleganți și sunt în temă cu specificul respectivelor zile.
Biscuiți cu glazură albă și inimioare roșii, perfecți pentru a fi dăruiți
Dulce de leche este unul dintre cele mai populare deserturi din America de Sud, în special în Uruguay și Argentina. Se servește la micul dejun, cel mai frecvent pe pâine prăjită, dar și pe clătite sau vafe. Este, de asemenea, ingredientul principal al multor prăjituri, plăcinte și produse de patiserie tipice. Descoperă și tu rețeta de dulce de leche. Află de ce este atât de populară în țările din America de Sud.
Rețeta de dulce de leche. Află de ce este atât de populară în țările din America de Sud
Kunefe este unul dintre deserturile turcești pe care trebuie să îl încerci măcar o dată în viață. Este un răsfăț de care vei vrea să te bucuri de multe ori. Descoperă cum să faci kunefe la tine acasă. Iată care este rețeta celui mai popular desert turcesc.
Cum să faci kunefe la tine acasă. Rețeta celui mai popular desert turcesc
Dacă vrei să creezi momente magice, de neuitat, în zilele în care celebrăm iubirea, prepară o rețetă de prăjitură cu inimioare de căpșuni și cremă de mascarpone. Prăjitura va cuceri atât prin combinația de gusturi și arome, cât și prin combinația de culori, specifice iubirii.
Prăjitură cu inimioare de căpșuni și cremă de mascarpone
Pentru atunci când poftești la cornulețe și cauți o rețetă simplă și rapidă, îți oferim rețeta de cornulețe fragede cu rahat. Este o rețetă în care poți folosi untură de porc pentru frăgezirea aluatului, dar poți opta și pentru unt de calitate cu procent mai mare de grăsime.
Cornulețe fragede cu rahat. Rețetă simplă și ușoară
Biscuiții sunt un desert perfect pentru cafeaua de dimineață, pentru pachetul de la școală al copilului, pentru un drum mai lung cu mașina sau pentru o gustare dulce. Dacă adaugi în ei și puțină ciocolată vor deveni un deliciu. Iată o rețetă rapidă de biscuiți cu ciocolată la air fryer.
Biscuiți cu ciocolată la air fryer. Rețeta celui mai versatil desert
Pentru atunci când dorești să-ți impresionezi familia cu un desert delicios și elegant, prăjiturile sub formă de ruladă poate fi alegerea perfectă. Îți oferim în acest scop o rețetă de ruladă cu ciocolată albă și vișine.
Ruladă cu ciocolată albă și vișine. Desert delicios și elegant
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert simplu, rapid și delicios, îți oferim o rețetă de napolitane cu cremă de cacao și nuci. Tot ce ai de făcut este să prepari o delicioasă cremă de cacao. Iar pentru un plus de gust și consistență o îmbogățești cu nuci.
Napolitane cu cremă de cacao și nuci. Desert rapid și gustos
Fursecurile sunt sunt deliciile culinare cu care poți să-ți începi ziua, servindu-le ca desert la micul dejun, alături de un ceai bun. Dacă dorești să prepari o rețetă mai interesantă de fursecuri, trece pe listă și rețeta de paleuri cu cafea.
Paleuri cu cafea. Rețetă de fursecuri fragede și aromate
Dacă îți plac prăjiturile sau torturile acoperite cu glazură fondantă, îți oferim mai jos rețeta clasică pentru fondant. Este o rețetă simplă ce conține ingrediente puține și foarte accesibile.
Fondant. Rețetă de glazură fondantă pentru deserturi
Croissantul este unul dintre cele mai rafinate produse se patiserie. Nu se poate să nu te îmbie cu mirosul lui bogat de unt. Atunci când este cald este cu atât mai bun, mai apetisant. Pentru că le găsești destul de rar preparate cum trebuie, poți încerca să faci pain au chocolat la tine acasă. Descoperă în cele ce urmează cum poți face croissant cu ciocolată chiar la tine acasă. Sfaturi pentru a obține cel mai bun desert.
Cum poți face croissant cu ciocolată chiar la tine acasă
Pentru momentele speciale petrecute alături de familie și prieteni, poți prepara rețeta de prăjitură cu gem acrișor și nuci, denumită prăjitura Figaro. Este una dintre rețetele vechi de prăjituri, notată în caietul îngălbenit de timp al mamei sau al bunicii. Nu lipsea de pe platourile cu prăjituri festive de la sărbători.
Prăjitura Figaro. Rețetă de prăjitură cu gem acrișor și nuci
Trufele de ciocolată sunt unul dintre cele mai elegante și rafinate deserturi pe care le poți prepara la tine acasă. Se potrivesc perfect la ocazii festive și pot fi chiar un cadou gustos. Aceste mici bomboane de ciocolată, rotunde și îmbietoare, au o istorie fascinantă și o varietate de variante ce pot satisface cele mai exigente papile gustative. Încearcă și tu rețeta de trufe de ciocolată.
Trufe de ciocolată. Rețeta simplă a celui mai elegant și rafinat desert
Dacă îți plac gogoșile, dar dorești să testezi mai multe rețete de aluaturi pentru acestea, îți recomandăm să încerci rețeta de gogoși pufoase cu unt în aluat. Este o rețetă inspirată din bucătăria germană.
Gogoși pufoase cu unt în aluat. Desert simplu și delicios
Pentru că este sezonul portocalelor aromate și pline de vitamine, nu ezita să le incluzi în alimentația ta, chiar și sub formă de deserturi. Îți oferim în acest scop o rețetă de plăcintă grecească cu portocale, denumită Portokalopita.
Portokalopita. Rețetă de plăcintă grecească cu portocale
În zilele reci de toamnă sau de iarnă ai nevoie de un desert cremos și cald cu care să te răsfeți și să îți încălzești și sufletul și corpul. Vrei ceva aromat, dulce, bogat, care se prepară repede și ușor. Iată 4 idei de rețete de deserturi calde pe care să le încerci. Sunt ideale în zilele reci și mohorâte.
4 rețete de deserturi calde care te fac să uiți de frigul de afară
Poți face paste coapte cu caramel, un desert delicios, inedit și rapid de făcut. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente, iar cele necesare nu au niște costuri foarte mari. Este foarte gustos, iar întreaga familie îl va adora.
Paste coapte cu caramel, un desert inedit din doar 5 ingrediente
Paleurile erau cândva printre cele mai apreciate fursecuri de pe platourile festive. Făceau parte din lista cu rețete de dulciuri notate în caietul bunicii. Dacă și ție îți este dor de gustul lor, îți oferim mai jos o rețetă veche de paleuri cu ciocolată.
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
Dacă îți plac croissantele franțuzești, dar nu te-ai încumetat încă să le prepari în propria bucătărie, îți recomandăm să încerci o rețetă rapidă de croissante cu ciocolată.
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
Dacă ești în căutarea unei rețete de tort simplu și delicios, cu aromă dar și foarte aromat, îți oferim o rețetă de tort cu mandarine. Este o rețetă destul de ușor de preparat, iar ingredientele sunt de sezon și foarte accesibile.
Tort cu mandarine, delicios și foarte aromat
Pentru că în sezonul rece găsești portocale din belșug, atât galbene cât și roșii, nu ezita să le încluzi în deserturi delicioase. Îți oferim în acest scop o rețetă de mini tarte cu vanilie și portocale, în două culori.
Mini tarte cu vanilie și portocale. Desert în două culori
Melktert, cunoscut și sub numele de „plăcintă cu lapte” în limba afrikaans, este o delicatesă tradițională sud-africană ce a captivat inimile și papilele gustative ale multor oameni. Originară din comunitatea olandeză din Africa de Sud, această prăjitură a devenit emblematică în gastronomia țării.
Melktert, plăcinta africană cu lapte care a cucerit lumea
Dacă îți este dor de gustul prăjiturilor pe care le savurai în cofetăriile de altădată și ești în căutare de rețete vechi, autentice, încearcă și rețeta de savarine de casă. Este rețeta pe care o aveau bunicile trecută în caietul îngălbenit de trecerea timpului și transmisă din generație în generație.
Savarine de casă. Rețetă veche, ca la cofetăriile de altădată
Pâinea cu smântână și afine este de fapt un desert delicios, ușor de făcut, pe care îl vei aprecia pe tot parcursul anului. Este moale, cu un echilibru perfect între dulce și acrișor, ceea ce o face perfectă chiar și pentru micul-dejun.
Pâine cu smântână și afine. Desertul reconfortant de care ai nevoie când vrei ceva bun
Minciunelele sau uscățelele, cum le mai spune prin unele locuri din România, sunt gogoși subțiri, dar pufoase, perfecte pentru o zi de weekend relaxat. Poate îți amintești de ele pentru că în casele multora se pregăteau când toată familia la masă. Dacă vrei să te bucuri din nou de gustul minunat de minciunele poți să le prepari după rețeta de mai jos.
Minciunele, cele mai subțiri și delicioase gogoși
Dacă familia ta adoră clătitele și vrei să o surprinzi cu o rețetă mai altfel decât cea clasică, încearcă rețeta de clătite cu ciocolată și banane. Sunt și delicioase, dar vor arăta spectaculos, mai ales secționate.
Clătite cu ciocolată și banane. Rețeta unui desert de nerefuzat
Când ți-e poftă de ceva dulce, dar te abții pentru că te gândești la calorii și conținut de zahăr încearcă aceste „fursecuri nevinovate”. Sunt varianta la fel de delicioasă a fursecurilor clasice, doar că au mai puține ingrediente și sunt mai sănătoase.
Fursecuri „nevinovate” din trei ingrediente. Rețeta e gata în 12 minute, fără zahăr, făina sau unt
Clătitele sunt printre cele mai simple și rapide deserturi și sunt adorate de toți iubitorii gustului dulce. Dacă vrei să încerci o rețetă de clătite mai interesantă și ca gust și ca aspect, îți recomandăm rețeta de clătite Tiramisu.
Clătite Tiramisu. Clătite cu cremă de mascarpone și pișcoturi
Desertul sub formă de faguri, preparat la aparatul cu forme speciale, este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi din copilărie. Pentru a-ți aminti de acel gust inconfundabil, încearcă și tu rețeta de faguri cu glazură de ciocolată, pe care ți-o oferim mai jos.
Faguri cu glazură de ciocolată. Rețetă cu gust de copilărie
Pentru că citricele sunt mai gustoase și mai aromate la noi, în sezonul rece, profită din plin de ele și include-le în deserturi savuroase. Una dintre rețetele cu citrice pe care ți-o recomandăm este cea de prăjitură cu mandarine și glazură de ciocolată.
Prăjitură cu mandarine și glazură de ciocolată. Desert foarte aromat
