Pentru că de pe mesele Sfintelor Sărbători Pascale, preparatele tradiționale precum pasca și cozonacul nu pot lipsi, îți oferim o rețetă de pască tradițională cu brânză și stafide.
Pască tradițională cu brânză și stafide. Rețeta cu aluat de cozonacRețeta tortului Muraveinik sau Anthill, în traducere ”Tort Mușuroi de furnici” face parte din bucătăria tradițională rusească. Se prepară de obicei pentru mesele sărbătorilor de Crăciun sau de Paște, dar și pentru alte evenimente.
Tort Mușuroi de furnici. Rețeta tortului Muraveinik sau AnthillVrei să ai ouă decorate frumos pentru Sărbătoarea Învierii Domnului, dar fără a folosi vopsea din comerț? Încearcă metoda clasică și sănătoasă pentru ouă vopsite natural cu foi de ceapă.
Ouă vopsite natural cu foi de ceapă. Cea mai sănătoasă variantăDacă ești în căutarea unor rețete de preparate din carne de miel pentru masa de Paște, îți recomandăm o rețetă de borș de miel simplu și delicios. Borșul este preparat după rețeta bunicii, cu multă carne și legume.
Borș de miel simplu și delicios, preparat după rețeta buniciiDacă ții post și îți este poftă de un desert simplu și delicios, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură cu mere cuburi și crumble. Nu este o rețetă complicată, iar gustul și aspectul prăjiturii te va cuceri pe loc.
Prăjitură cu mere cuburi și crumble. Desert delicios, de postPentru atunci când dorești să prepari maioneză, dar nu ai suficient timp pentru rețeta clasică, îți recomandăm să încerci rețeta de maioneză rapidă. Nu îți ia mai mult de două minute să o prepari.
Maioneză rapidă. Rețetă de maioneză gata în două minuteSmörgåstårta este denumirea unui tort sandviș aperitiv, din bucătăria tradițională suedeză. Este un sandviș uriaș, preparat din felii de pâine toast, iar între ele se pun diferite creme aperitiv sau salate.
Tort sandviș aperitiv – SmörgåstårtaDacă îți este dor de gustul salamului de biscuiți cu care te răsfăța mama sau bunica în copilărie, avem pentru tine o rețetă de tort de biscuiți cu ciocolată și alune.
Tort de biscuiți cu ciocolată și alune de pădureDacă îți plac salatele de cartofi, simple și rapid de preparat, poți încerca și rețeta de salată de cartofi cu ridichi și castraveți murați. Este perfectă pentru una dintre mesele zilei.
Salată de cartofi cu ridichi și castraveți murațiDacă ești în căutarea unei rețete de desert rapid și sănătos, încearcă să prepari budincă de chia cu kiwi și lapte de cocos. Te va cuceri atât gustul desertului, cât și simplitatea lui și aspectul apetisant.
Budincă de chia cu kiwi și lapte de cocos. Un desert rapid și sănătosDacă te-ai hotărât să incluzi urzicile în cât mai multe preparate culinare, trece pe listă și rețeta de budincă de urzici cu ouă și usturoi. Este perfectă pentru una dintre gustările zilei.
Budincă de urzici cu ouă și usturoi, perfectă pentru una dintre gustările zileiDacă vrei să prepari un blat de tort, dar dorești să reduci cantitatea de făină, poți încerca rețeta de blat de tort cu cacao și amidon. Amidonul înlocuiește cu succes o parte din făină și asigură blatului de tort o textură mai fină.
Blat de tort cu cacao și amidon. Blat simplu și pufosPentru că tarabele piețelor abundă de ceapă verde și usturoi verde, nu ezita să le incluzi în alimentația ta zilnică. Prepară, printre altele și o salată de cartofi cu usturoi verde, pentru una dintre mesele zilei.
Salată de cartofi cu usturoi verde. Salată caldă, simplă și gustoasăDacă vrei să gătești un preparat de post, gustos și consistent, pentru masa de prânz, încearcă rețeta de ardei umpluți cu legume și orez.
Ardei umpluți cu legume și orez. Un preparat de post, gustos și consistentPentru a profita din plin de beneficiile urzicilor, încearcă să le incluzi în cât mai multe preparate culinare. Îți recomandăm să încerci pentru una dintre gustările zilei o rețetă de melcișori din aluat cu urzici și usturoi.
Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioaseDacă îți place hummusul oriental și dorești să îl prepari în cât mai multe combinații, încearcă și rețeta de hummus cu avocado. Te vei bucura de un preparat și delicios, cu o textură cremoasă și culoare frumoasă, dar și foarte sănătos.
Hummus cu avocado. Rețetă delicioasă și sănătoasăPentru reușita unui tort delicios și spectaculos, blatul de tort reprezintă piesa principală. Îți oferim în acest scop o rețetă de blat umed pentru tort ce nu mai necesită însiropare.
Blat umed pentru tort. Rețetă simplă de blat ce nu mai necesită însiropareDintre verdețurile timpurii de primăvară, urzicile se bucură de un nivel crescut de popularitate în rândul românilor. Include-le și tu în alimentația zilnică, pentru că sunt adevărate surse de sănătate. Îți oferim în acest scop o rețetă de supă cremă de urzici cu crutoane aromate.
Supă cremă de urzici cu crutoane aromate, plină de gust și de sănătatePentru o zi de post cu dezlegare la pește, îți recomandăm să încerci o delicioasă rețetă de macrou cu legume la tigaie. Se prepară destul de simplu și nu necesită ingrediente multe.
Macrou cu legume la tigaie. Rețetă simplă și rapidăDacă ești în căutarea unei rețete de preparate simple și rapide pentru o zi de post, încearcă rețeta de salată de cartofi cu ceapă roșie. Pe cât de simplă este, pe atât de gustoasă și de hrănitoare.
Salată de cartofi cu ceapă roșie. Rețetă simplă pentru o zi de postDacă nu mai știi ce să gătești pentru o zi de post cu dezlegare la pește, încearcă o rețetă de brioșe cu ton și legume mexicane. Sunt simple și ușor de preparat, dar și foarte gustoase.
Brioșe cu ton și legume mexicane, pentru gustări delicioaseDacă îți plac urzicile și dorești să le incluzi cât mai des în alimentația ta, încercă și o rețetă de mâncare de urzici cu orez și mămăliguță. Este perfectă pentru masa de prânz dintr-o zi de post.
Mâncare de urzici cu orez și mămăliguță, pentru masa de prânzDacă vrei să încerci o rețetă de maioneză fără ou, îți recomandăm să testezi combinația de țelină cu usturoi și muștar. Este gustoasă, cremoasă și are tot ce trebuie pentru a fi inclusă în categoria rețetelor de maioneză vegetală.
Maioneză fără ou. Rețetă de maioneză din țelină și usturoiPentru deliciul de la micul dejun sau pentru una dintre gustările zilei este chiar perfectă rețeta de budincă din semințe de chia cu cacao.
Budincă din semințe de chia cu cacao, perfectă pentru micul dejunPrintre deserturile pe care ți-ai propus să le prepari în perioadele de post, nu ezita să încerci și o rețetă de plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă.
Plăcintă cu dovleac și foi subțiri de casă. Desert simplu, de postDacă îți plac preparatele cu maioneză, dar nu te încântă folosirea gălbenușului crud, poți încerca rețeta de maioneză pasteurizată. Este o maioneză mai sănătoasă și cu durată de valabilitate mai mare.
Maioneză pasteurizată, mai sănătoasă și cu durată de valabilitate mai mareDacă ești în căutarea unei rețete de drob mai simplă și mai sănătoasă, pentru masa de Paște, poți prepara drob de ciuperci. Este o rețetă de drob vegetarian, cu multă verdeață și ciuperci champignon.
Drob de ciuperci. Rețetă de drob vegetarian, mai simplu și mai sănătosHummusul este unul intre cele mai îndrăgite preparate în perioadele de post. Dacă mai adaugi și alte ingrediente pe lângă cele de bază, poți obține gusturi și texturi deosebite. Încearcă și tu rețeta de hummus cu mazăre și busuioc, pentru a te convinge.
Hummus cu mazăre și busuioc, o combinație perfectă pentru un prânz sănătosPrintre cele mai adorate deserturi se numără și plăcintele cu mere, delicioase și aromate. Prepară și tu o rețetă de plăcintă cu mere și nuci, pentru a te bucura de un desert de post, simplu și delicios.
Plăcintă cu mere și nuci. Desert de post, simplu și deliciosPentru răsfățul dulce din zilele de post, avem pentru tine rețeta celor mai simple și aromate fursecuri de post. Prepară și tu fursecuri cu scorțișoară, iar papilele gustative vor dansa de fericire.
Fursecuri cu scorțișoară. Rețeta celor mai simple și aromate fursecuri de postAceste delicioase batoane cu miere și mac fac parte din categoria deliciilor culinare cu gust de copilărie. Cu siguranță le savurai și tu în drum spre școală, procurate de la unul dintre chioșcurile cu produse de panificație.
Batoane cu miere și mac. Rețeta îndrăgitelor batoane, în varianta de postDacă adori deserturile cu mac, încearcă o rețetă de prăjitură cu cremă de mac și crumble, perfectă pentru momentele dulci ale zilei.
Prăjitură cu cremă de mac și crumble, perfectă pentru momentele dulciDacă adori preparatele pe bază de maioneză și în perioadele de post te poți bucura de acestea. Poți prepara maioneză de post în diferite moduri. Unul dintre acestea îl poți descoperi în rețeta de maioneză vegetală din lapte de soia, pe care ți-o oferim mai jos.
Maioneză vegetală din lapte de soia. Rețetă simplă și sănătoasăPentru una dintre mesele principale ale unei zile de post, îți recomandăm să încerci o rețetă de musaca de cartofi cu ciuperci și mazăre. Are o combinație de ingrediente foarte gustoasă și consistentă.
Musaca de cartofi cu ciuperci și mazăre. Rețetă de postDacă adori combinația de cocos cu ciocolată și mai cu seamă bomboanele, îți poți prepara acasă astfel de delicii culinare. Îți oferim în acest scop o rețetă de bomboane de cocos cu ciocolată, din doar trei ingrediente.
Bomboane de cocos cu ciocolată, din doar trei ingredienteRețeta de cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarin poate fi alegerea ideală pentru atunci când nu ai prea mult timp de stat în bucătărie. Nu necesită curățare, doar le speli bine coaja, îi așezi în tavă și îi condimentezi. Apoi îi pui la cuptor și te poți ocupa de alte activități administrative.
Cartofi copți și striviți la cuptor, cu usturoi și rozmarinRețetele de salate pe bază de cartofi sunt la mare căutare în perioadele de post. Una dintre acestea, pe care ți-o propunem spre testare, este rețeta de salată de cartofi cu maioneză vegetală.
Salată de cartofi cu maioneză vegetală, perfectă pentru zilele de postPentru că este sezonul leurdei, una dintre cele mai sănătoase dintre verdețurile de primăvară, nu ezita s-o incluzi cât mai des în alimentația ta. Îți oferim în acest scop o rețetă de pesto de leurdă cu nuci și parmezan.
Pesto de leurdă cu nuci și parmezan. Un sos delicios și sănătosPentru momentele dulci petrecute alături de cei dragi în perioadele de post, poți prepara o delicioasă negresă de post cu nuci și dulceață. Rețeta nu este complicată și nici ingredientele nu sunt complexe.
Negresă de post cu nuci și dulceață, simplă și rapid de preparatPentru una dintre mesele principale ale zilelor de post sau zilele în care dorești să faci pauză de la preparatele cu carne, încearcă rețeta de ratatouille la cuptor. Este o rețeta de ghiveci franțuzesc, simplă și rapidă, foarte gustoasă și hrănitoare.
Ratatouille la cuptor. Rețeta de ghiveci franțuzesc, simplă și rapidăDacă ți-ai propus să testezi gustul leurdei în diferite preparate, încearcă și rețeta de salată de leurdă cu ouă fierte și smântână. Este perfectă pentru una dintre gustările zilei.
Salată de leurdă cu ouă fierte și smântânăDacă ești în căutarea unei rețete de post, pentru un prânz delicios, încearcă rețeta de dovlecei umpluți cu legume și cușcuș. Te vei bucura de o mâncare cu combinație de ingrediente gustoase și sănătoase.
Dovlecei umpluți cu legume și cușcuș. Rețetă de postDacă te numeri printre iubitorii supelor cremă, sporește-ți colecția de rețete și prepară o supă cremă de usturoi cu cartofi și țelină. Este una dintre cele mai gustoase, mai consistente dintre supele cremă, dar este și plină de beneficii pentru sănătate.
Supă cremă de usturoi cu cartofi și țelinăDacă nu ai preparat încă, rețeta de mucenici muntenești, nu mai sta pe gânduri, pentru că este altceva decât rețeta clasică a mucenicilor moldovenești. Pe lângă gustul delicios al aluatului de mucenici, interesant este siropul în care aceștia se vor răsfăța, împreună cu multă nucă măcinată.
Mucenici muntenești. Rețeta tradițională a mucenicilor fierțiPrintre rețetele de mucenici pe care ți-ai propus să le prepari pentru ziua de 9 Martie, mai poți strecura și rețeta de mucenici împletiți. Pe lângă clasicii mucenici moldovenești, din același aluat îi poți prepara și pe cei împletiți.
Mucenici împletiți. Mucenici moldovenești foarte aromațiDacă adori deserturile cu cremă caramel sau glazurate cu sos caramel, află că acel delicios sos poate fi preparat și în propria bucătărie. Îți oferim în acest scop o rețetă simplă și rapidă de sos caramel preparat în casă.
Sos caramel preparat în casă. Sos delicios pentru creme de prăjituri și torturiPentru ziua de 9 Martie, în care se comemorează cei 40 de Sfinți Mucenici din Sevastia, îți recomandăm să prepari și tu rețeta tradițională de mucenici moldovenești de post.
Mucenici moldovenești de post. Rețetă tradițională româneascăPentru momentele dulci, petrecute alături de familie și prieteni, poți prepara o delicioasă rețetă de tartă cu banane și caramel. Va primi notă maximă de la cei care se vor răsfăța cu ea.
Tartă cu banane și caramel. Rețetă de tartă BanoffeePornind de la rețetele clasice de mucenici, acestea se pot adapta după preferințele bucătarilor iscusiți. Una dintre acestea este rețeta de mucenici de post umpluți cu nucă și cacao, pe care o poți încerca și tu.
Mucenici de post umpluți cu nucă și cacaoAtunci când rămâi fără pâine sau când ai timp de frământat aluaturi, poți prepara rețeta de lipii integrale de post. Lipiile pot fi preparate și pentru micul dejun, dar și pentru a le folosi la sandvișuri și a le servi în pauza de masă de la serviciu.
Lipii integrale de post. Lipii subțiri preparate în casă