HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Dacă dorești să-ți cucerești familia cu chifle pufoase și gustoase la micul dejun, avem pentru tine rețeta de chifle Laugenbrot. Chiar dacă necesită mai mulți pași de pregătire, aceste chifle merită preparate pentru că vor fi foarte apreciate atât ca gust, cât și ca aspect.
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
Dacă adori gogoșile și vrei să testezi diferite rețete, îți oferim mai jos o rețetă de gogoși pufoase cu cartofi în aluat. Sunt un deliciu rustic și incredibil de pufos, care aduce un plus de savoare și consistență față de rețeta clasică.
Gogoși pufoase cu cartofi în aluat, delicioase și consistente
Acest cozonac Cruffin cu multe stafide este o reinterpretare modernă și spectaculoasă a cozonacului tradițional. Rețeta combină textura fragedă și stratificată a unui croissant cu forma și bogăția unui muffin. De aici și numele de cruffin.
Cozonac Cruffin cu multe stafide. Rețeta unui desert rafinat
Dacă vrei să prepari un cozonac bogat, aromat, festiv și cu o umplutură care spune o poveste în fiecare felie, încearcă rețeta de cozonac Gubana. Este un cozonac italian spectaculos, cu origini din Friuli, în nord-estul Italiei.
Cozonac Gubana – Rețetă tradițională din bucătăria italiană
Estonian Kringel este genul acela de desert care cucerește atât prin gust, cât și prin formă. Este o împletitură cu spirale aromate, crustă lucioasă și miez moale și parfumat.
Estonian Kringel. Rețetă de cozonac împletit, cu scorțișoară
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru deliciul familiei la micul dejun, îți recomandăm rețeta de covrigi cu susan. Sunt perfecți pentru a fi savurați simpli, cu o cană de ceai sau cafea, ori alături de o brânză cremoasă. Au un exterior rumen și crocant, iar interiorul moale și aerat.
Covrigi cu susan. Delicii pentru micul dejun
Nu rata sezonul leurdei fără a beneficia cât mai mult de proprietățile ei curative, incluzând-o în cât mai multe preparate culinare. Una dintre rețetele delicioase pe care ți-o recomandăm este cea de pogăcele cu leurdă și pătrunjel verde.
Pogăcele cu leurdă și pătrunjel. Gustări fragede și aromate
Rețeta de chifle pufoase cu brânză și urzici poate fi o alegere excelentă pentru un mic dejun consistent. Chiflele pot constitui o gustare sănătoasă sau chiar un acompaniament pentru supe și salate.
Chifle pufoase cu brânză și urzici. Au gust bogat și textură cremoasă
Acești melcișori de post cu mac sunt o variantă minunată a clasicei rulade cu mac, având un aluat moale, pufos și o umplutură generoasă, parfumată și ușor crocantă. Macul măcinat, îndulcit și îmbogățit cu aromă de vanilie și coajă de lămâie, oferă o umplutură delicioasă, iar aspectul lor spiralat îi face irezistibili.
Melcișori de post cu mac, fragezi, aromați și delicioși
Aceste rulouri cu urzici și usturoi sunt o combinație perfectă între aluatul moale și pufos și umplutura de urzici fragede, sotate cu usturoi. Gustul lor este ușor sărat, cu note vegetale proaspete.
Rulouri cu urzici și usturoi. O gustare cu arome de primăvară
Dacă vrei să-i cucerești pe cei mici cu o pâine spectaculoasă la masă, prepară rețeta de baghete dragon. Aceste baghete crocante, cu un aspect spectaculos inspirat de solzii dragonului, sunt perfecte pentru a fi servite alături de supe, brânzeturi sau ca gustare de sine stătătoare.
Baghete dragon. Baghete crocante cu forme speciale
Rețeta de pâine integrală cu mix de semințe este o alegere perfectă pentru cei care apreciază gustul autentic al pâinii de casă, dar și beneficiile ingredientelor naturale. Cu un miez moale și elastic, o coajă crocantă și un parfum îmbietor, această pâine îți va umple bucătăria cu aromele calde ale grâului integral și semințelor prăjite ușor.
Pâine integrală cu mix de semințe. O pâine rustică și hrănitoare
Această pâine integrală cu semințe de susan este o alegere excelentă pentru cei care apreciază gustul autentic al pâinii de casă, combinat cu beneficiile făinii integrale. Are o coajă crocantă, un miez ușor dens, dar pufos, și un gust subtil de nucă datorită semințelor de susan. Este perfectă pentru micul dejun, unsă cu unt sau pastă de avocado, dar și alături de brânzeturi, supe sau salate.
Pâine integrală cu semințe de susan. O alegere sănătoasă și aromată
Acești covrigi polonezi sunt perfecți pentru micul dejun, savurați alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Sunt adorați pentru combinația lor de texturi: coaja ușor rumenită și interiorul moale, îmbibat în sirop dulce.
Covrigi polonezi. Rețeta de covrigi pufoși și însiropați
Această pâine țărănească cu jumări în aluat, inspirată din rețetele tradiționale, combină savoarea autentică a pâinii de casă cu gustul intens al jumărilor crocante. Coaja aurie și crocantă ascunde un miez pufos, presărat cu bucăți fragede de jumări, oferind o textură și un gust inconfundabil.
Pâine țărănească cu jumări în aluat, pentru mese savuroase
Dacă ți-ai propus să prepari cozonac pentru masa de Crăciun, poți prepara mai mult aluat și pui deoparte și pentru rețeta de rulouri cu aromă intensă de portocale. Îți poți răsfăța familia cu ele la micul dejun, alături de un ceai aromat sau o cafea. Aluatul dat deoparte poate fi păstrat în frigider 1-2 zile și poți prepara rulourile mai târziu.
Rulouri cu aromă intensă de portocale. Un desert delicios, de sezon
Poți cumpăra covrigi de la colțul străzii, dar îi poți face și acasă, mai ales dacă vrei să controlezi calitatea ingredientelor. Nu este nimic complicat și probabil deja ai în casă tot ce îți trebuie. Iată cum poți face rețeta simplă de covrigi de casă.
Rețeta simplă de covrigi de casă. Pașii pe care să-i urmezi ca să iasă mai buni ca la patiserie
Dacă îți place să frămânți și să modelezi aluaturi, avem pentru tine o rețetă de cornuri pufoase cu unt. Rețeta este ideală pentru micul dejun, dar și pentru pachetele de școală sau serviciu.
Cornuri pufoase cu unt. Rețetă pentru micul dejun
Îți este poftă de preparatele cu care te răsfăța bunica și ești în căutarea acelor rețete? Îți oferim mai jos una dintre ele, și anume, rețeta de brânzoaice cu stafide și aluat pufos.
Brânzoaice cu stafide și aluat pufos. Plăcințele cu brânză ca la bunica
Pariziene cu mere sunt niște cornuri delicioase și aspectuoase făcute din aluat dospit și umplute cu mere aromate. Sunt ideale pentru micul dejun, datorită combinației perfecte între gustul dulce-acrișor al merelor și aroma caldă de scorțișoară. Textura pufoasă a aluatului contrastează minunat cu umplutura suculentă.
Pariziene cu mere. Rețetă de cornuri delicioase și aspectuoase
Obișnuiești să prepari pizza în casă, dar ești în căutarea unei rețete perfecte pentru aluat? Îți recomandăm să încerci rețeta de aluat pentru pizza inspirată din bucătăria lui Jamie Oliver.
Aluat pentru pizza. Rețetă inspirată din bucătăria lui Jamie Oliver
Dacă nu mai știi ce să pui în pachetul copilului pentru școală sau în al tău pentru pauza de masă de la birou, poți prepara rețeta de sandvișuri la tigaie din aluat dospit.
Sandvișuri la tigaie din aluat dospit. Rețetă pentru gustări zilnice
Dacă nu mai știi ce să mai pui în pachețelul pentru școală al copilului, rețeta de batoane pufoase cu gem te poate scoate din impas. Este o rețetă simplă și cu siguranță va fi pe placul celor mici.
Batoane pufoase cu gem. Rețetă simplă pentru deliciul copiilor
Pentru atunci când rămâi fără pâine sau când ai poftă de pâine proaspătă, dar nu ai timp de copt, avem pentru tine o rețetă de turte la tigaie din aluat simplu de pâine.
Turte la tigaie din aluat simplu de pâine, simple și rapide
Rețeta de cozonac Potica sau Povitica este inspirată din bucătăriile slovenă și croată. Este rețeta unui cozonac cu multe straturi și cu umplutură bogată de nuci cu cacao și aromată cu scorțișoară.
Cozonac Potica sau Povitica, cu umplutură de nuci și cacao
Dacă nu mai ai idei ce desert să prepari pentru momentele dulci ale zilei, încearcă rețeta de gogoși de post cu apă minerală. Se prepară din ingrediente puține și simple, pe care le găsești uitate prin cămara ta.
Gogoși de post cu apă minerală. Rețetă simplă și ușoară
Dacă ai în plan să prepari gogoși pentru momentele dulci ale zilei, îți recomandăm să încerci rețeta de gogoși de post împletite. Este un mod de a da aspect cuceritor celui mai simplu desert.
Gogoși de post împletite. Un desert simplu și delicios
Dacă îți plac sărățelele sau plăcintele cu brânză sărată, cu siguranță te va cuceri și rețeta de pogăcele cu brânză și unt. Este o rețetă pentru gustări delicioase, care pot fi servite de-a lungul întregii zile.
Pogăcele cu brânză și unt. Rețetă pentru gustări delicioase
Dacă îți place să frămânți diferite aluaturi pentru pâine, chifle sau cornuri, poți încerca și rețeta de chifle din aluat cu cartofi. Chiflele sunt ideale pentru micul dejun. Însă le poți prepara și pentru pachetele de la școală sau pentru burgeri.
Chifle din aluat cu cartofi, ideale pentru micul dejun sau pentru burgeri
Dacă îți plac langoșii ungurești, preparați în mod tradițional din aluat simplu, cu siguranță vei îndrăgi și varianta de langoși cu cartofi în aluat. Preparați în această variantă, langoșii sunt mai pufoși și mai consistenți.
Langoși cu cartofi în aluat. Rețetă de post
Pentru gustări savuroase servite de-a lungul zilei, dar și pentru un platou cu aperitive festive, avem pentru tine o rețetă de ruladă împletită cu șuncă și spanac.
Ruladă împletită cu șuncă și spanac. Rețetă de gustare savuroasă
Dacă ești în căutare de rețete pentru gustările din pauza de masă de la birou, îți oferim mai jos o rețetă de ruladă cu șuncă și cașcaval. Este o ruladă care are la bază un aluat dospit, simplu și ușor de preparat.
Ruladă cu șuncă și cașcaval. Rețetă pentru gustări zilnice
Dacă obișnuiești să prepari pâine în casă și dorești să testezi diferite aluaturi, trece pe listă și rețeta de pâine de casă albă și pufoasă. Este o rețetă de pâine preparată cu lapte. Este ideală pentru micul dejun sau pentru sandvișurile savurate în pauza de masă de la birou.
Pâine de casă albă și pufoasă. Rețetă de pâine preparată cu lapte
Dacă adori pâinea de casă și ești în căutare de rețete simple, pune pe lista de preparat și rețeta de franzelă de casă. Te vei bucura de o pâine savuroasă cu coaja subțire și crocantă, iar interiorul pufos și aerat.
Franzelă de casă. Rețetă simplă de pâine
Dacă ți-e dor de gustul pâinii de casă, așa cum o făcea mama sau bunica în copilărie, îți oferim cea mai ușoară și simplă rețetă de pâine de casă.
Pâine de casă. Cea mai ușoară și simplă rețetă
Dacă ești în căutare de rețete tradiționale românești, trece pe lista de preparat și rețeta de pesmeți cu brânză. Este rețeta unor plăcinte pufoase cu brânză sărată, ce aparține bucătăriei tradiționale dobrogene.
Pesmeți cu brânză. Rețetă tradițională dobrogeană
Dacă nu mai știi ce rețetă de cozonac să prepari pentru a fi diferită de cea clasică, încearcă rețeta de cozonac împletit cu mac și stafide. Umplutura și forma cozonacului îl fac mai special.
Cozonac împletit cu mac și stafide, copt în formă de coroniță
Dacă vrei să îți răsfeți familia la micul dejun cu preparate din aluaturi pufoase, îți oferim o rețetă de cornuri de post cu marmeladă. Cornurile sunt delicioase atât calde, cât și reci, savurate în pauza de masă de la birou sau de la școală.
Cornuri de post cu marmeladă. Rețeta celui mai pufos aluat
Dacă ți-ai propus să prepari pâine de casă într-una din aceste zile, îți recomandăm să încerci rețeta de pâine cu dovleac în aluat, modelată sub formă de dovleac. Este o pâine deosebită și ca textură, și ca formă, iar culoarea este cuceritoare.
Pâine cu dovleac în aluat, modelată într-o formă specială
Chiar dacă experimentăm o mulțime de rețete noi de deserturi, absolut delicioase, gustul copilăriei nu se va uita niciodată. Una dintre rețetele cu gust de copilărie din caietul bunicii este rețeta de scovergi cu brânză.
Scovergi cu brânză. Rețeta bunicii din caietul îngălbenit de vreme
Dacă ești în căutarea unor rețete de preparate savuroase pentru micul dejun, pune pe listă și rețeta de plăcinte cu brânză și verdeață, preparate la tigaie. Sunt și gustoase, dar și foarte consistente.
Plăcinte cu brânză și verdeață, preparate la tigaie
Dacă ai preparat gem din diferite tipuri de fructe și dorești să-i testezi gustul în deserturi, îți recomandăm să încerci o rețetă de cornuri cu iaurt în aluat, umplute cu gem de fructe. Îi vei răsfăța pe cei dragi la micul dejun sau în pauza dintre mese cu astfel de cornuri pufoase și gustoase.
Cornuri cu iaurt în aluat. Desert umplut cu gem de fructe
Pentru a profita din plin de beneficiile urzicilor, încearcă să le incluzi în cât mai multe preparate culinare. Îți recomandăm să încerci pentru una dintre gustările zilei o rețetă de melcișori din aluat cu urzici și usturoi.
Melcișori din aluat cu urzici și usturoi, pentru gustări delicioase
Aceste delicioase batoane cu miere și mac fac parte din categoria deliciilor culinare cu gust de copilărie. Cu siguranță le savurai și tu în drum spre școală, procurate de la unul dintre chioșcurile cu produse de panificație.
Batoane cu miere și mac. Rețeta îndrăgitelor batoane, în varianta de post
Pentru ziua de 9 Martie, în care se comemorează cei 40 de Sfinți Mucenici din Sevastia, îți recomandăm să prepari și tu rețeta tradițională de mucenici moldovenești de post.
Mucenici moldovenești de post. Rețetă tradițională românească
Pornind de la rețetele clasice de mucenici, acestea se pot adapta după preferințele bucătarilor iscusiți. Una dintre acestea este rețeta de mucenici de post umpluți cu nucă și cacao, pe care o poți încerca și tu.
Mucenici de post umpluți cu nucă și cacao
Cozonacul este unul dintre cele mai populare deserturi tradiționale pe care îl poți prepara și în varianta de post. Îți oferim în acest scop o rețetă de cozonac de post cu umplutură mixtă și miez pufos.
Cozonac de post cu umplutură mixtă și miez pufos
Pentru zilele de post sau pentru atunci când ai timp de frământat aluaturi, îți oferim o rețetă de gogoși de post pufoase și aromate. Chiar dacă necesită mai mult timp de așteptare până la degustare, gogoșile merită preparate pentru că sunt printre deserturile cele mai apreciate.
Gogoși de post pufoase și aromate. Rețetă simplă și ușoară
Dacă, pe lângă rețeta tradițională de cozonac, dorești să prepari și cozonaci mai speciali, încearcă rețeta de cozonac cu Nutella și nuci. Te vei bucura de un desert pufos, cu umplutură delicioasă.
Cozonac cu Nutella și nuci. Rețeta unui desert pufos, cu umplutură delicioasă
Nu ar fi completă masa de Crăciun fără cozonac, desertul tradițional pentru sărbătorile de iarnă. Dacă nu te-ai decis încă asupra rețetei de cozonac, îți recomandăm să încerci rețeta noastră de cozonac cu cremă de nuci și rom.
Cozonac cu cremă de nuci și rom. Rețetă de cozonac cu umplutură bogată
