HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Rețetele de chifteluțele din carne sau din legume sunt printre cele mai populare, din categoria gustărilor. Dacă dorești să le prepari și în alte moduri, încearcă rețeta de chifteluțe în aluat de bere. Sunt gustoase și sățioase, nu mai ai nevoie de pâine pentru servirea lor.
Chifteluțe în aluat de bere, preparate la cuptor
Dacă obișnuiești să prepari pâine în casă și dorești să testezi diferite aluaturi, trece pe listă și rețeta de pâine de casă albă și pufoasă. Este o rețetă de pâine preparată cu lapte. Este ideală pentru micul dejun sau pentru sandvișurile savurate în pauza de masă de la birou.
Pâine de casă albă și pufoasă. Rețetă de pâine preparată cu lapte
Pentru gustări delicioase, savurate de-a lungul zilei sau pentru pauza de masă de la birou, îți oferim o rețetă de pateuri cu brânză sărată și mărar. Este o rețetă simplă și rapidă în care poți apela la aluatul foietaj congelat.
Pateuri cu brânză sărată și mărar. Rețetă simplă și rapidă
Pentru că este sezonul portocalelor aromate și pline de vitamine, nu ezita să le incluzi în alimentația ta, chiar și sub formă de deserturi. Îți oferim în acest scop o rețetă de plăcintă grecească cu portocale, denumită Portokalopita.
Portokalopita. Rețetă de plăcintă grecească cu portocale
Paleurile erau cândva printre cele mai apreciate fursecuri de pe platourile festive. Făceau parte din lista cu rețete de dulciuri notate în caietul bunicii. Dacă și ție îți este dor de gustul lor, îți oferim mai jos o rețetă veche de paleuri cu ciocolată.
Paleuri cu ciocolată. Rețetă de fursecuri din copilărie
Dacă îți plac croissantele franțuzești, dar nu te-ai încumetat încă să le prepari în propria bucătărie, îți recomandăm să încerci o rețetă rapidă de croissante cu ciocolată.
Croissante cu ciocolată. Rețetă rapidă de aluat foietaj
Pentru gustări delicioase sau pentru un platou cu aperitive festive, poți pune pe lista de preparat și rețeta de ruladă din piept de pui cu ouă fierte. Este o rețetă simplă și ușoară, ce necesită ingrediente puține și foarte comune. Iar aperitivul va cuceri atât prin gust cât și prin aspect.
Ruladă din piept de pui cu ouă fierte. Rețetă de aperitiv delicios
Dacă îți place combinația de brânză cu spanac și ești în căutare de rețete savuroase, îți recomandăm să încerci și rețeta de quiche cu brânză și spanac, roșii cherry și verdeață proaspătă.
Quiche cu brânză și spanac, roșii cherry și verdeață proaspătă
Dacă ești în căutarea unei rețete de tort simplu și delicios, cu aromă dar și foarte aromat, îți oferim o rețetă de tort cu mandarine. Este o rețetă destul de ușor de preparat, iar ingredientele sunt de sezon și foarte accesibile.
Tort cu mandarine, delicios și foarte aromat
Pentru că în sezonul rece găsești portocale din belșug, atât galbene cât și roșii, nu ezita să le încluzi în deserturi delicioase. Îți oferim în acest scop o rețetă de mini tarte cu vanilie și portocale, în două culori.
Mini tarte cu vanilie și portocale. Desert în două culori
Rețetele tradiționale de ciulama, precum cea de pui sau cea de ciuperci sunt foarte populare în bucătăria românească. Însă dacă vrei o rețetă mai interesantă, încearcă rețeta de ciulama de pipote ca la mama acasă.
Ciulama de pipote ca la mama acasă. Rețetă tradițională
Dacă adori pâinea de casă și ești în căutare de rețete simple, pune pe lista de preparat și rețeta de franzelă de casă. Te vei bucura de o pâine savuroasă cu coaja subțire și crocantă, iar interiorul pufos și aerat.
Franzelă de casă. Rețetă simplă de pâine
Dacă îți este dor de gustul prăjiturilor pe care le savurai în cofetăriile de altădată și ești în căutare de rețete vechi, autentice, încearcă și rețeta de savarine de casă. Este rețeta pe care o aveau bunicile trecută în caietul îngălbenit de trecerea timpului și transmisă din generație în generație.
Savarine de casă. Rețetă veche, ca la cofetăriile de altădată
Dacă obișnuiești să servești la micul dejun sau în pauza de masă de la birou biscuiți sărați, încearcă să-i prepari în propria bucătărie. Îți oferim în acest scop o rețetă de biscuiți aperitiv cu unt și brânză, crocanți și delicioși.
Biscuiți aperitiv cu unt și brânză, crocanți și delicioși
Dacă familia ta adoră clătitele și vrei să o surprinzi cu o rețetă mai altfel decât cea clasică, încearcă rețeta de clătite cu ciocolată și banane. Sunt și delicioase, dar vor arăta spectaculos, mai ales secționate.
Clătite cu ciocolată și banane. Rețeta unui desert de nerefuzat
Clătitele sunt printre cele mai simple și rapide deserturi și sunt adorate de toți iubitorii gustului dulce. Dacă vrei să încerci o rețetă de clătite mai interesantă și ca gust și ca aspect, îți recomandăm rețeta de clătite Tiramisu.
Clătite Tiramisu. Clătite cu cremă de mascarpone și pișcoturi
Desertul sub formă de faguri, preparat la aparatul cu forme speciale, este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi din copilărie. Pentru a-ți aminti de acel gust inconfundabil, încearcă și tu rețeta de faguri cu glazură de ciocolată, pe care ți-o oferim mai jos.
Faguri cu glazură de ciocolată. Rețetă cu gust de copilărie
Din categoria rețetelor tradiționale românești, rețeta de mămăligă la cuptor în straturi, denumită și Pături de mămăligă, este una dintre cele mai apreciate. Dacă nu ai preparat-o încă, îți oferim rețeta detaliată mai jos.
Mămăligă la cuptor în straturi sau pături de mămăligă
Pentru că citricele sunt mai gustoase și mai aromate la noi, în sezonul rece, profită din plin de ele și include-le în deserturi savuroase. Una dintre rețetele cu citrice pe care ți-o recomandăm este cea de prăjitură cu mandarine și glazură de ciocolată.
Prăjitură cu mandarine și glazură de ciocolată. Desert foarte aromat
Pentru atunci când vrei să prepari un tort Tiramisu, dar nu dorești să adaugi ouă crude în cremă, avem pentru tine o rețetă simplă și rapidă de tort Tiramisu fără ouă.
Tort Tiramisu fără ouă. Rețetă simplă și rapidă
Una dintre rețetele absolut delicioase, pe care o poți prepara pentru masa de prânz sau pentru cină, poate fi rețeta de tocană de pipote și inimi de pui. Este o rețetă destul de simplă și ușoară, pe care ți-o oferim detaliată mai jos.
Tocană de pipote și inimi de pui. O rețetă pentru prânz sau cină
Dacă nu mai știi ce să prepari pentru micul dejun sau pentru gustările de peste zi, îți recomandăm rețeta de vafe sărate cu cașcaval în aluat. Însă trebuie să deții un aparat electric special pentru preparat vafe (waffles/gofre).
Vafe sărate cu cașcaval în aluat. Rețetă de gofre sau waffles
Chocoflan este denumirea unui desert savuros din bucătăria americană, preparat dintr-un blat cu cacao și cremă de zahăr ars. Îți oferim mai jos rețeta detaliată, pentru a o prepara și tu. Cu siguranță îi vei cuceri pe cei dragi cu gustul ei delicios și aspectul interesant.
Chocoflan. Rețetă de prăjitură cu cremă de zahăr ars și ciocolată
Pentru a da gust picant mâncărurilor, există pe piață o mulțime de sosuri la borcan, dar care pot fi preparate cu ușurință și în casă. Una dintre rețete pe care ți-o recomandăm s-o testezi este rețeta de pastă de ghimbir cu usturoi.
Pastă de ghimbir cu usturoi. Rețeta de Adrak Lahsun din bucătăria indiană
Dacă obișnuiești să consumi biscuiți la micul dejun sau ca gustare pe parcursul zilei, îți oferim mai jos o rețetă de biscuiți de banane și fulgi de ovăz. Sunt simpli, sunt delicioși și sunt sănătoși.
Biscuiți de banane și fulgi de ovăz, perfecți pentru micul dejun
Pentru una dintre mesele principale ale zilei, rețeta de chiftele în sos de roșii cu mozzarella, preparate la cuptor, poate fi alegerea potrivită. Preparate în acest mod, chiftelele sunt și gustoase, dar și sățioase.
Chiftele în sos de roșii cu mozzarella, preparate la cuptor
Kaiserschmarrn este denumirea unor clătite din bucătăria austriacă. Clătitele sunt pufoase și se servesc rupte în bucăți, decorate cu zahăr pudră sau glazurate cu diferite sosuri dulci.
Kaiserschmarrn. Rețetă de clătite imperiale rupte în bucățele
Dacă ești în pană de idei legat de ce să mai prepari pentru gustări delicioase, îți oferim o rețetă de ruladă aperitiv cu ciuperci și cașcaval. Este o rețetă mai deosebită care se prepară din aluat cu legume răzuite și condimente.
Ruladă aperitiv cu ciuperci și cașcaval. Rețetă de gustare delicioasă
Pentru că portocalele sunt mai aromate și mai gustoase în sezonul rece, nu ezita să profiți de ele introducându-le și în rețete de deserturi. Îți oferim în acest scop o rețetă de șarlotă de portocale, cu frișcă naturală și pișcoturi, delicioasă și cu un aspect cuceritor.
Șarlotă de portocale cu frișcă naturală și pișcoturi
Dacă ești în căutarea unei rețete de tartă sărată, îți recomandăm să încerci rețeta de tartă cu legume și brânză. Este o rețetă de tartă foarte gustoasă și consistentă, dar și foarte aspectuoasă.
Tartă cu legume și brânză. Rețetă de tartă sărată
Pentru atunci când dorești să prepari shaorma de casă, hummus sau diferite gustări orientale, îți recomandăm să încerci și rețeta de lipii de casă fără drojdie. Este o rețetă simplă de lipii subțiri, asemănătoare cu cele din comerț.
Lipii de casă fără drojdie, preparate la tigaie
Pentru atunci când stai la povești cu cei dragi, poți prepara o rețetă de sărățele cu brânză și semințe de chimen, simple și rapide.
Sărățele cu brânză și semințe de chimen, simple și rapide
Pentru momentele dulci petrecute cu familia și prietenii, îți oferim o rețetă de prăjitură cu foaie sfărâmată, cunoscută sub denumirea de Prăjitura Katy.
Prăjitura Katy. Rețetă de prăjitură cu foaie sfărâmată
Dacă îți plac legumele preparate sub formă pane și ești în căutare de rețete delicioase și spectaculoase, încearcă și rețeta de ceapă pane sub formă de floare. Este o rețetă ce poate fi preparată ca gustare, dar și pentru un platou cu aperitive festive.
Ceapă pane sub formă de floare. Un aperitiv gustos și spectaculos
Dacă obișnuiești să prepari din când în când pâine de casă, nu ezita să încerci și rețeta de pâine cu cartofi. Este o rețetă inspirată din bucătăria ardelenească, foarte apreciată și peste hotare.
Pâine cu cartofi. Rețetă din bucătăria ardelenească
Dacă te-ai plictisit de rețetele clasice de cornulețe cu gem sau cu rahat, încearcă rețeta de cornulețe fragede cu mac. Sunt mai deosebite ca gust și aspect, dar sunt simple și ușor de preparat.
Cornulețe fragede cu mac, simple și ușor de preparat
Dacă adori ciorbele de pasăre cu gust acrișor, îți recomandăm să încerci o rețetă de ciorbă de cocoș cu castraveți acri și tăiței de casă. Este gustoasă și hrănitoare de la așa combinație de ingrediente.
Ciorbă de cocoș cu castraveți acri și tăiței de casă
Prăjitura Greta Garbo sau Jerbo face parte din colecția de prăjituri delicioase, inspirate din alte bucătării ale lumii. Este o prăjitură simplă și ușoară ce se prepară din din foi de aluat fraged, umplute cu gem de caise și nucă și glazurată cu un strat generos de ciocolată.
Prăjitura Greta Garbo sau Jerbo. Rețetă de colecție
Dacă ți-e dor de gustul pâinii de casă, așa cum o făcea mama sau bunica în copilărie, îți oferim cea mai ușoară și simplă rețetă de pâine de casă.
Pâine de casă. Cea mai ușoară și simplă rețetă
Sărățelele sunt deliciile culinare la care ne gândim atunci când stăm la povești cu cei dragi și poftim la ceva sărat și crocant. Dacă nu ai o rețetă proprie, îți oferim mai jos rețeta de sărățele fragede cu borș și semințe de chimen.
Sărățele fragede cu borș și semințe de chimen. Rețetă de post
Printre cele mai apreciate rețete de deserturi din bucătăria franțuzească se numără și rețeta de eclere cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată. Chiar dacă este o rețetă mai complexă, merită preparată, mai ales pentru un eveniment deosebit sau pentru o sărbătoare.
Eclere cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată
Pentru momentele dulci petrecute alături de familie și prieteni, rețeta de rulouri sau cornete cu cremă de vanilie și aluat foietaj, poate fi alegerea ideală. Rulourile umplute sunt și gustoase, dar și cuceritoare prin aspectul lor spectaculos.
Rulouri sau cornete cu cremă de vanilie și aluat foietaj
Dacă îți plac salatele cu maioneză și ești în căutare de combinații mai deosebite, îți recomandăm să încerci și o rețetă de salată de pui cu ciuperci și maioneză. Este o salată aperitiv delicioasă, consistentă și destul de simplu de preparat.
Salată de pui cu ciuperci și maioneză. Un aperitiv ușor și gustos
Dacă nu te poți decide ce tort să prepari pentru momentele dulci petrecute cu cei dragi, îți recomandăm să încerci rețeta de tort Richard. Este rețeta unui delicios tort din foi de bezea cu nuci, umplute cu cremă de ciocolată.
Tort Richard. Tort din foi de bezea cu nuci și cremă de ciocolată
Dacă ești în căutare de rețete tradiționale românești, trece pe lista de preparat și rețeta de pesmeți cu brânză. Este rețeta unor plăcinte pufoase cu brânză sărată, ce aparține bucătăriei tradiționale dobrogene.
Pesmeți cu brânză. Rețetă tradițională dobrogeană
Dacă ești în căutarea unei rețete de aperitiv gustos și interesant, avem pentru tine o rețetă de ruladă de cartofi cu spanac și bacon. Este ideală de preparat pentru una dintre gustările zilei.
Ruladă de cartofi cu spanac și bacon. Rețetă de aperitiv savuros
Pentru atunci când dorești un meniu pe bază de pește, îți recomandăm să încerci și rețeta de pește cu roșii și măsline la tigaie. Este o rețetă rapidă și ușoară, care necesită ingrediente puține și la îndemâna tuturor.
Pește cu roșii și măsline la tigaie. Rețetă simplă și rapidă
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert delicios cu mere, încearcă rețeta de tartă Tatin cu mere caramelizate. Este simplă și ușor de preparat, este savuroasă și are un aspect spectaculos.
Tartă Tatin cu mere caramelizate. Rețetă de desert franțuzesc
Pentru un mic dejun savuros sau pentru gustările din pauza de masă de la birou, prepară o rețetă de sandvișuri cu sfeclă roșie și hering. O poți pregăti de seara, iar a doua zi ai masa asigurată.
Sandvișuri cu sfeclă roșie și hering. Rețetă tradițională, rusească
Pentru a-i cuceri pe cei dragi cu un tort delicios și cu aspect elegant, îți recomandăm să prepari rețeta de tort Doboș. Este rețeta unui tort cu multe straturi, ce cucerește atât papilele cât și privirile.
Tort Doboș. Rețeta de tort cu multe straturi
