HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Pentru că după pregătirile de sărbători sau alte evenimente importante îți rămân câteva albușuri nefolosite, îți oferim o rețetă de tort cu alune și cafea, în care să le folosești.
Tort cu alune și cafea. Un tort cu blaturi de bezea și cremă aromată
Dacă nu mai ai idei despre ce rețete de friptură din carne de porc să prepari pentru masa de Crăciun, poți încerca rețeta de mușchiuleț de porc în sos de vin alb cu muștar, la tigaie. Este o rețetă delicioasă, care se prepară destul de rapid și ușor.
Mușchiuleț de porc în sos de vin alb cu muștar, la tigaie
Printre aperitivele pe care ți-ai propus să le așezi pe un platou festiv, mai poți strecura și câteva biluțe de brânză cu ardei și condimente. Vor arăta spectaculos, iar gustul lor este pe măsura aspectului.
Biluțe de brânză cu ardei și condimente. Rețetă de aperitiv festiv
Dacă nu ai preparat încă rețeta de haioșe cu gem, acum este cel mai potrivit moment, pentru că este sezonul în care găsești toate ingredientele necesare.
Haioșe cu gem. Rețetă de desert din aluat cu osânză
Rețetele de biscuiți sau fursecuri au devenit o adevărată provocare, înainte de sărbătorile de iarnă. Dacă și tu dorești să dai curs acestei provocări culinare, încearcă printre alte rețete și rețeta noastră de biscuiți cu cireșe confiate.
Biscuiți cu cireșe confiate. Rețetă pentru sărbătorile de iarnă
Printre rețetele de turtă dulce sau alte fursecuri, preparate pentru sărbătorile de iarnă, mai adaugă și rețeta de ișlere cu ciocolată și cremă de vanilie. Vei avea pe același platou o gamă bogată de gusturi, arome și texturi.
Ișlere cu ciocolată și cremă de vanilie. Rețetă de fursecuri pentru Crăciun
Dacă ești în căutarea unei rețete pentru cel mai fraged aluat de cornulețe, încearcă rețeta de cornulețe cu untură în aluat. Untura este ingredientul cu cea mai mare proprietate de frăgezire a aluaturilor.
Cornulețe cu untură în aluat. Rețeta celor mai fragede cornulețe
Dacă ești în căutare de rețete de friptură cu care să-ți impresionezi familia la masa de Crăciun sau revelion, încearcă rețeta de cotlet de porc cu sos de ciuperci. Este o rețetă destul de simplă și ușoară, pe care o poți prepara într-un timp relativ, scurt.
Cotlet de porc cu sos de ciuperci, preparat la tigaie
Pentru un platou bogat cu preparate din carne, poți încerca și rețeta de ruladă de porc cu cașcaval și legume. Rulada este gustoasă și arată apetisant în secțiune.
Ruladă de porc cu cașcaval și legume. Rețetă pentru o masă festivă
Dacă ți-ai propus să aduci un plus de magie sărbătorilor de iarnă, pregătind diferite rețete de deserturi cu tradiție, trece pe listă și rețeta de fursecuri Linzer. Este o rețetă de fursecuri umplute cu gem, inspirată din bucătăria tradițională austriacă.
Fursecuri Linzer. Rețetă de fursecuri umplute cu gem
În magia sărbătorilor de iarnă, prin prepararea și decorarea biscuiților de turtă dulce se creează povești culinare de neuitat. Încearcă și tu să creezi astfel de povești, preparând împreună cu familia, mult adorata rețetă de turtă dulce decorată cu glazură Royal Icing.
Turtă dulce decorată cu glazură Royal Icing. Rețetă pentru masa de Crăciun
Una dintre cele mai interesante rețete de cozonac, pe care o poți prepara și tu de sărbători, este cea de cozonac însiropat cu vinars și umplutură de nuci cu scorțișoară. Chiar dacă modul de preparare al acestui cozonac necesită o tehnică mai complexă, merită tot efortul și timpul alocat.
Cozonac însiropat cu vinars și umplutură de nuci cu scorțișoară
Se spune că nu este completă ziua de Crăciun dacă de pe mesele românilor lipsește cozonacul. Acesta este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi tradiționale. Dacă ești în căutarea unei rețete mai simple de cozonac, încearcă rețeta de cozonac din aluat dospit la rece, cu nucă și stafide.
Cozonac din aluat dospit la rece, cu nucă și stafide
Dacă ești în căutarea unei rețete de tort, specific sărbătorilor de iarnă, îți oferim o rețetă de tort cu blaturi de turtă dulce, delicios și spectaculos.
Tort cu blaturi de turtă dulce, perfect pentru masa de Crăciun
Dacă nu mai știi ce rețetă de cozonac să prepari pentru a fi diferită de cea clasică, încearcă rețeta de cozonac împletit cu mac și stafide. Umplutura și forma cozonacului îl fac mai special.
Cozonac împletit cu mac și stafide, copt în formă de coroniță
Biscuiții șprițați fac parte dintre deserturile pe care le preparau în trecut mamele sau bunicile. Erau nelipsiți de pe platourile cu dulciuri festive de sărbători. Dacă vrei să aduci și tu gustul copilăriei pe masa de Crăciun sau pentru alte evenimente, îți oferim o rețetă de biscuiți șprițați cu ciocolată.
Biscuiți șprițați cu ciocolată. Rețetă cu gust de copilărie
Dacă vrei creezi o poveste culinară de neuitat în acest sezon festiv, prepară alături de familie o gamă variată de fursecuri tematice. Pe lângă rețetele de turtă dulce, specifice Crăciunului, mai poți prepara și rețeta de fursecuri steluțe cu jeleu de zmeură.
Fursecuri steluțe cu jeleu de zmeură. Rețetă pentru masa de Crăciun
Printre preparatele tradiționale nelipsite de pe masa de Crăciun, friptura de porc ocupă un loc fruntaș. Una dintre rețetele de friptură pe care îți recomandăm s-o încerci este cea de friptură de porc cu vin, preparată la cuptor.
Friptură de porc cu vin, preparată la cuptor. Rețetă pentru masa de Crăciun
Dacă îți plac supele de legume, dar le dorești mai bogate în ingrediente, încearcă rețeta italiană de supă Minestrone. Este foarte gustoasă și hrănitoare, dar și foarte sățioasă. Nu mai ai nevoie nici de pâine, dar nici de felul doi la masă.
Minestrone. Rețeta italiană de supă din legume și paste
Pentru porția de desert din zilele de post sau pentru gustarea dulce din pauza de masă de la birou, poți prepara rețeta de melcișori cu scorțișoară. Se prepară ușor, din ingrediente simple și mereu la îndemână.
Melcișori cu scorțișoară. Rețetă de desert savuros, de post
Dacă vrei să-ți asiguri pentru sezonul rece un plus de sănătate la borcan, prepară rețeta de curcuma cu miere, denumită și miere de aur. Se prepară simplu și rapid, din doar două ingrediente, iar opțional, mai poți adăuga și condimente.
Curcuma cu miere sau miere de aur. Rețetă pentru sănătate
Dacă vrei să îți răsfeți familia la micul dejun cu preparate din aluaturi pufoase, îți oferim o rețetă de cornuri de post cu marmeladă. Cornurile sunt delicioase atât calde, cât și reci, savurate în pauza de masă de la birou sau de la școală.
Cornuri de post cu marmeladă. Rețeta celui mai pufos aluat
Printre rețetele de deserturi pe care ți-ai propus să le prepari în zilele de post, strecoară și rețeta de baclava de post. Nu vei constata nicio diferență față de cea clasică, este la fel de gustoasă și se aromată. În plus, este mai sănătoasă pentru că nu conține unt.
Baclava de post. Rețeta celui mai dulce și aromat desert
Această rețetă de prăjitură cu suc de roșii în aluat este una dintre cele mai apreciate rețete de prăjituri din categoria celor de post. Rețeta se prepară din ingrediente cunoscute, însă necesită puțină atenție prepararea foilor de aluat cu bulion sau cu suc de roșii.
Prăjitură cu suc de roșii în aluat. Rețetă delicioasă, de post
Pentru a îmbogăți platoul cu fursecuri preparate pentru sărbătorile de iarnă, îți recomandăm să încerci și rețeta de biscuiți italieni Canestrelli. Au o textură fragedă și sfărâmicioasă și un gust delicios.
Canestrelli. Rețetă de biscuiți din bucătăria italiană
Pentru micul dejun sau pentru pauza de masă de la birou, rețeta de turte cu ceapă verde la tigaie poate fi opțiunea ideală. Turtele sunt delicioase și foarte consistente. Le poți savura chiar și simple, dar pot înlocui cu succes pâinea de la masă.
Turte cu ceapă verde, preparate la tigaie. Rețetă de post
Pentru că salatele pe bază de cartofi sunt foarte populare și ușor de preparat, îți recomandăm să încerci rețeta de salată de cartofi cremoasă, cu maioneză de post. Este o rețetă de post, potrivită și pentru vegetarieni.
Salată de cartofi cremoasă, cu maioneză de post. Rețetă bună și pentru vegetarieni
Pentru că rețetele de biscuiți sau fursecuri sunt la mare căutare în perioada sărbătorilor de iarnă, avem pentru tine o rețetă interesantă de biscuiți conuri de brad cu cacao.
Biscuiți conuri de brad cu cacao. Rețetă pentru sărbătorile de iarnă
Dacă nu mai ai idei despre ce desert de post să mai prepari, îți recomandăm o rețetă de ștrudel cu mere cuburi. Este rețeta unui desert, pe cât de simplu, pe atât de delicios și aromat.
Ștrudel cu mere cuburi. Desert de post, simplu și delicios
Dacă te întrebi cu ce fursecuri să umpli platoul pentru Moș Nicolae sau pentru alte ocazii deosebite, poți prepara rețeta de nuci și alte forme de fursecuri umplute. Fursecurile sunt de post și fac parte dintre dulciurile cu gust de copilărie, pe care le preparau mamele și bunicile.
Nuci și alte forme de fursecuri umplute. Desert de post cu gust de copilărie
Pentru o aniversare, o sărbătoare sau pentru un eveniment deosebit, rețeta orientală de tort egiptean poate fi opțiunea ideală. Tortul iese absolut delicios, dar și foarte aspectuos.
Tort egiptean. Rețetă orientală, delicioasă
Dacă adori deserturile cu mere și ești în căutare de rețete din categoria celor de post, îți oferim o rețetă de prăjitură cu mere și ciocolată. Este delicioasă și arată spectaculos, încât nici n-ai crede că este de post.
Prăjitură cu mere și ciocolată. Rețetă de post
Dacă ești în căutarea unei rețete simple și delicioase, de post, îți recomandăm rețeta de varză călită cu ciuperci la tigaie. Este o rețetă simplă și rapidă, care se prepară din ingrediente puține și la îndemâna oricui.
Varză călită cu ciuperci la tigaie. Rețetă de post
Dacă ți-ai propus să-i impresionezi pe cei dragi cu gustări simple, delicioase, dar spectaculoase, încearcă rețeta de coșulețe din cartofi prăjiți, umplute cu salată verde și ciuperci.
Coșulețe din cartofi prăjiți, umplute cu salată verde și ciuperci
Printre deserturile de post pe care ți-ai propus să le prepari în această perioadă, adaugă și rețeta de rulouri cu stafide și scorțișoară. Se prepară ușor și nu necesită multe ingrediente.
Rulouri cu stafide și scorțișoară. Rețetă de post
Printre rețetele de fursecuri pe care ți-ai propus să le prepari pentru un platou festiv, încearcă și rețeta de fursecuri cu griș și cacao. Te vor cuceri atât prin gustul delicios, cât și prin aspectul spectaculos.
Fursecuri cu griș și cacao. Rețetă pentru un platou festiv
Dacă ești în căutarea unei rețete de cremă pentru torturi și prăjituri, delicioasă și aromată, încearcă rețeta de cremă de mascarpone și cafea. Se prepară la rece, folosind mixerul și este ideală, mai ales pentru rețetele de tiramisu la pahar sau pentru alte deserturi fără coacere.
Cremă de mascarpone și cafea, ideală pentru torturi și prăjituri
Dacă îți plac mic dejunurile pe bază de fulgi de ovăz, încearcă și rețeta de porridge cu mere în sos caramel. Combinația de ingrediente te va cuceri negreșit.
Porridge cu mere în sos caramel. Rețetă pentru un mic dejun delicios
Checul este unul dintre cele mai versatile deserturi, pentru că îl poți prepara în diferite moduri. Îl poți prepara în diferite variante atât cu ingrediente clasice, cât și de post. Azi avem pentru tine o rețetă de chec cu morcovi și mere, în varianta de post. Este foarte gustos și foarte aromat, dar și frumos colorat.
Chec cu morcovi și mere, pentru deliciul zilelor de post
Dacă îți plac preparatele pe bază de ciuperci, notează-ți rețeta de ciuperci pane în crustă de pesmet cu condimente, pe care ți-o oferim mai jos.
Ciuperci pane în crustă de pesmet cu condimente
Printre cele mai gustoase rețete de ciorbă, care se pot prepara în sezonul rece, este rețeta din bucătăria austriacă denumită Krautsuppe. Este o rețetă de ciorbă de varză murată cu ciolan afumat sau cu cârnați afumați.
Ciorbă de varză murată cu ciolan afumat – Krautsuppe
Pentru una dintre gustările zilei, rețeta de pate vegetal poate fi alegerea perfectă. Este o rețetă delicioasă și hrănitoare de pate de post din linte cu ciuperci și nuci.
Pate vegetal. Pate de post din linte cu ciuperci și nuci
Dacă ești în căutare de combinații delicioase pentru preparate simple și ușoare, încearcă rețeta de ciorbă de post cu ciuperci și cartofi.
Ciorbă de post cu ciuperci și cartofi, gustoasă și hrănitoare
Dacă nu ai încercat până acum rețeta de icre de fasole cu ceapă caramelizată, acum este momentul, pentru că te vei bucura de un preparat de post foarte gustos.
Icre de fasole cu ceapă caramelizată. Rețetă delicioasă de post
Pentru masa de prânz, dintr-o zi de post sau chiar pentru cină, rețeta de paste fusilli cu ciuperci și multe legume poate fi una dintre opțiuni. Se prepară ușor, din ingrediente simple și foarte accesibile.
Fusilli cu ciuperci și multe legume. Un preparat simplu, de post
Dacă nu te poți decide între a prepara o rețetă de paste sau o rețetă de varză, poți combina în mod delicios cele două ingrediente. Îți oferim mai jos o rețetă de tăiței cu varză de post, simplă și ușor de preparat.
Tăiței cu varză de post. Rețetă simplă și ușor de preparat
Pentru diminețile reci din sezonul de iarnă, merg tare bine acești biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Alături de un ceai fierbinte sunt delicioși și sunt de post.
Biscuiți de morcovi cu mere și fulgi de ovăz. Desert de post
Dacă nu mai ai idei ce să mai gătești de post pentru una dintre mesele principale ale zilei, încearcă rețeta de năut în sos de roșii cu ghimbir și usturoi.
Năut în sos de roșii cu ghimbir și usturoi. Rețetă simplă de post
Dacă îți plac prăjiturile cu foi fragede, coapte pe dosul tăvii, îți oferim și o rețetă de prăjitură cu foi și mere caramelizate. Este delicioasă, aromată și are un aspect cuceritor.
Prăjitură cu foi și mere caramelizate. Rețetă de foi fragede
Una dintre rețete de post pe care o poți prepara cu ușurință pentru masa de prânz, poate fi rețeta de mâncare de cartofi cu vinete. Nu necesită ingrediente multe și nici timp îndelungat de preparare.
Mâncare de cartofi cu vinete. Rețetă simplă, de post
