HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Pentru că piața abundă de legume pline de savoare și culoare, îți recomandăm, pentru o masă delicioasă, o rețetă de ghiveci de legume cu orez.
Ghiveci de legume cu orez. Rețetă pentru o masă delicioasă
Chiar dacă găsești la fiecare colț de stradă mult adoratul covridog sau crenvurst în aluat, tot mai bun este cel făcut în casă. Rețeta acestuia este foarte simplă și rapidă.
Covridog făcut în casă. Rețeta e mai simplă decât ai crede
Sezonul strugurilor este spre final și te gândești să le conservi savoarea și pentru mai târziu? Pe lângă clasica rețetă de compot, încearcă și rețeta de dulceață de struguri Kismis.
Dulceață de struguri Kismis. Rețetă de conservă dulce pentru iarnă
Pentru că în luna octombrie dovleacul este vedetă printre darurile colorate ale toamnei, nu ezita să îl incluzi în alimentația ta zilnică. Iar dacă nu ai idei de rețete cu dovleac, îți venim în ajutor cu o rețetă de tartă sărată cu dovleac și alte ingrediente.
Tartă sărată cu dovleac și alte ingrediente. Rețetă de aperitiv
Dacă obișnuiești să prepari supe creme de legume și dacă adori preparatele cu pește, combină-le în aceeași rețetă pentru un plus de sănătate. Îți recomandăm să încerci rețeta de supă cremă de pește cu legume, foarte gustoasă și sățioasă.
Supă cremă de pește cu legume. Rețetă pentru un plus de sănătate
Chiar dacă bucătăria românească este bogată în rețete culinare gustoase și versatile, din când în când este bine să mai poposim și prin bucătăriile altor popoare, pentru inspirație. Te provocăm să încerci și tu o rețetă de aperitiv cald din bucătăria indiană, denumită Samosa.
Samosa. Rețetă de aperitiv cald din bucătăria indiană
Dacă nu ai idee ce desert să prepari pentru un weekend petrecut alături de familie, încearcă rețeta de Mattonella cu cremă bavareză și ciocolată.
Mattonella cu cremă bavareză și ciocolată, decorată cu fructe
Pentru una dintre gustările zilei sau chiar pentru una dintre mesele principale, încearcă să prepari o budincă de legume cu șuncă afumată. Rețeta nu este complexă, iar budinca este gustoasă și sățioasă.
Budincă de legume cu șuncă afumată. Rețetă de gustare delicioasă
Dacă ai un aparat de vafe, pune-l la treabă și prepară cu el diferite rețete de gustări sau deserturi. Îți oferim în acest scop o rețetă de vafe cu dovleac copt și nuci, simplă și ușor de preparat.
Vafe cu dovleac copt și nuci. Rețetă delicioasă de toamnă
Dacă adori checurile cu textură umedă și fructe, îți recomandăm să încerci o rețetă de chec umed cu fructe de pădure și glazură fructată. Nu este o rețetă complicată și nici ingredientele nu sunt complexe. Cu siguranță deții o parte din ele în frigider sau prin cămară.
Chec umed cu fructe de pădure și glazură fructată
Dacă îți plac ardeii umpluți sau dovleceii umpluți, cu siguranță va fi pe placul tău și rețeta de roșii umplute cu carne și orez. Este savuroasă, consistentă și hrănitoare, merită preparată pentru masa de prânz sau pentru cină.
Roșii umplute cu carne și orez. Rețetă pentru un prânz savuros
Dacă nu mai ai idei ce să mai prepari pentru răsfățul dulce al zilei, încearcă rețeta de plăcinte împletite cu brânză și fructe confiate. Se prepară simplu și ușor, din ingrediente foarte accesibile.
Plăcinte împletite cu brânză și fructe confiate, simple și savuroase
Dacă îți plac supele mai consistente și foarte hrănitoare, încearcă și o supă de vită cu găluște de pâine. Rețeta nu este complicată și este potrivită pentru masa de prânz servită alături de familie.
Supă de vită cu găluște de pâine. Rețetă savuroasă și hrănitoare
Combinația dintre spanac și brânza sărată este una foarte populară în toate bucătăriile lumii. Este ideală pentru rețetele de aperitive și gustări simple și ușoare. Prepară și tu o rețetă de plăcintă cu spanac și brânză feta, la tigaie, pentru a te convinge.
Plăcintă cu spanac și brânză feta. Rețetă preparată la tigaie
Dacă ești în căutare de rețete cu dovleac, trece pe lista de preparat și rețeta vedetă a toamnei – Pumpkin bread. Este rețeta celui mai simplu chec cu dovleac, dar pe cât de simplu, pe atât de gustos și aspectuos.
Pumpkin bread. Rețeta vedetă a toamnei
Dacă adori rețata clasică de hummus oriental, îți recomandăm s-o testezi în cât mai multe variante. Îți oferim mai jos o rețetă delicioasă de hummus cu dovleac copt.
Hummus cu dovleac copt, mai aromat și frumos colorat
Pentru că ciorba de perișoare din carne tocată este una dintre cele mai apreciate ciorbe românești, te provocăm s-o testezi și în altă combinație. Încearcă rețeta de ciorba de perișoare din pește pentru un prânz gustos și mai sănătos.
Ciorbă de perișoare din pește. Rețetă pentru un prânz sănătos
Atunci când familia îți va cere să îi răsfeți cu câteva clătite, încercă rețeta de clătite Gundel, inspirată din bucătăria ungurească. Este o rețetă de clătite clasice, dar umplute cu o delicioasă cremă de nuci și glazurate cu ciocolată.
Clătite Gundel. Clătite cu cremă de nuci și glazură de ciocolată
Printre cele mai simple și rapide deserturi se numără și budincile de brânză. Dacă nu le-ai testat încă, îți oferim o rețetă de budincă de brânză cu afine, absolut delicioasă.
Budincă de brânză cu afine. Rețetă de desert rapid și delicios
Brânza Brie poate fi inclusă cu succes în orice meniu de aperitive, că tare bună este. Însă poate fi preparată și în diferite moduri, iar un exemplu ți-l oferim în rețeta de Brânză Brie umplută și preparată pane.
Brânză Brie umplută și preparată pane
Dacă te întrebi ce garnitură mai impresionantă să prepari pentru deliciul familiei, îți oferim o rețeta de coșulețe de cartofi Duchesse cu ciuperci și legume. Este rețeta reinterpretată a celebrilor cartofi Duchesse, din bucătăria franțuzească.
Coșulețe de cartofi Duchesse cu ciuperci și legume
Dacă îți place aroma morcovilor în preparate, cu siguranță vei adora și rețeta de prăjitură cu morcovi și cremă de brânză. Are o combinație de ingrediente ce cucerește negreșit.
Prăjitură cu morcovi și cremă de brânză
Pentru atunci când îți propui să prepari un tort delicios și dorești un altfel de blat, încearcă rețeta de blat umed cu aromă de vanilie. Vei obține un blat de tort cu o textură mai densă și ușor umedă.
Blat umed cu aromă de vanilie. Rețeta pentru un tort simplu și ușor
Pentru că în sezonul rece supele fierbinți sunt la mare căutare, încearcă și tu rețeta de supă de chimen, simplă, aromată și sănătoasă. Te va ajuta să ții la distanță virușii responsabili cu producerea gripei sau a răcelilor.
Supă de chimen. Rețetă pentru un plus de sănătate
Dacă ți-ai propus să prepari pâine de casă într-una din aceste zile, îți recomandăm să încerci rețeta de pâine cu dovleac în aluat, modelată sub formă de dovleac. Este o pâine deosebită și ca textură, și ca formă, iar culoarea este cuceritoare.
Pâine cu dovleac în aluat, modelată într-o formă specială
Printre deserturile pe care ți-ai propus să le prepari cu dovleac plăcintar, încearcă și rețeta de melcișori cu dovleac și scorțișoară, glazurați cu cremă de brânză. Rețeta este ușor adaptată după rețeta clasică de cinnamon rolls.
Melcișori cu dovleac și scorțișoară, glazurați cu cremă de brânză
Pentru una dintre gustările zilei, îți recomandăm să încerci o rețetă de budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry. Este ușor de preparat și este plină de savoare și culoare.
Budincă de brânzeturi cu ciuperci și roșii cherry
Din categoria gustărilor simple și rapide, vă recomandăm o rețetă de tartă cu roșii crețe și brânzeturi cu busuioc și mărar verde. Pe lângă gustul delicios, are și un aspect spectaculos.
Tartă cu roșii crețe și brânzeturi. Rețeta cu busuioc și mărar verde
Dacă nu mai știi ce să gătești pentru masa de prânz sau pentru cină, îți oferim o rețeta de pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor. Nu ai nevoie de ingrediente multe sau complexe, iar modul de preparare este simplu și ușor.
Pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor
Prăjitura invizibilă cu mere cucerește, în primul rând, vizual, cu aspectul ei interesant. Gustul este delicios, pe măsura aspectului. Rețeta este inspirată din bucătăria franceză și se prepară din ingrediente simple și foarte comune oricărei rețete de prăjituri.
Prăjitura invizibilă cu mere și fulgi de migdale
Chiar dacă experimentăm o mulțime de rețete noi de deserturi, absolut delicioase, gustul copilăriei nu se va uita niciodată. Una dintre rețetele cu gust de copilărie din caietul bunicii este rețeta de scovergi cu brânză.
Scovergi cu brânză. Rețeta bunicii din caietul îngălbenit de vreme
Dacă adori deserturile pe bază de dovleac plăcintar, îți oferim o rețetă simplă și rapidă de plăcintă învârtită cu dovleac, aromată cu scorțișoară.
Plăcintă învârtită cu dovleac, aromată cu scorțișoară
Dacă obișnuiești să prepari cornulețe, dar te-ai plictisit de forma lor clasică, încearcă rețeta de cornulețe țigarete. Cornulețele se modelează mai simplu și mai ușor și au un aspect spectaculos.
Cornulețe țigarete. Rețetă simplă și ușoară
Una dintre prăjiturile cu care te poți răsfăța toamna poate fi o delicioasă prăjitură răsturnată cu pere, nuci și dropsuri de ciocolată. Rețeta se prepară destul de ușor, cu ingrediente simple și la îndemâna tuturor.
Prăjitură răsturnată cu pere, nuci și dropsuri de ciocolată
Rețeta de chec cu dovleac copt și glazură de ciocolată albă, cucerește atât papilele cât și privirile cu așa combinație de culori și arome. Este un desert de toamnă delicios, foarte aromat și spectaculos, mai ales copt în formă de guguluf.
Chec cu dovleac copt și glazură de ciocolată albă
Dacă nu ai încercat până acum rețeta tradițională de plăcintă dobrogeană cu brânză sărată, o poți face acum, inspirându-te din rețeta pe care ți-o oferim mai jos.
Plăcintă dobrogeană cu brânză sărată. Rețetă tradițională
Nu rata sezonul prunelor fără a prepara și o rețetă delicioasă de ștrudel cu prune și griș, aromat cu vanilie și scorțișoară. Te va cuceri combinația dintre mult adoratul griș cu lapte și prunele aromatizate cu scorțișoară.
Ștrudel cu prune și griș, aromat cu vanilie și scorțișoară
Pentru atunci când dorești să-ți impresionezi familia cu preparate savuroase la micul dejun, îți recomandăm rețeta de cornuri pufoase cu brânză și pătrunjel. Le poți prepara de seara, iar dimineața le reîncălzești la microunde.
Cornuri pufoase cu brânză și pătrunjel. Rețetă pentru micul dejun
Dacă ești în căutarea unor rețete de preparate savuroase pentru micul dejun, pune pe listă și rețeta de plăcinte cu brânză și verdeață, preparate la tigaie. Sunt și gustoase, dar și foarte consistente.
Plăcinte cu brânză și verdeață, preparate la tigaie
Dacă ai dat start preparării rețetelor de deserturi cu dovleac, trece pe listă și rețeta de vafe cu dovleac plăcintar în aluat. Îi vei surprinde pe cei dragi cu un desert de toamnă savuros și frumos colorat.
Vafe cu dovleac plăcintar în aluat. Un desert de toamnă savuros
Dacă vrei să încerci dovleacul copt și în varianta sărată, îți oferim o rețetă de dovleac copt în felii de bacon. Îl poți savura ca și gustare printre mese, dar merge și la cină sau pe un platou cu aperitive festive.
Dovleac copt în felii de bacon, cu usturoi și rozmarin
Dacă dorești să-i impresionezi pe cei dragi cu un desert delicios și spectaculos, prăjitura brownie cu brânză și dovleac, poate fi alegerea ideală. Rețeta nu se prepară greu, iar ingredientele sunt dintre cele mai comune.
Brownie cu brânză și dovleac. Prăjitură delicioasă de toamnă
Dacă îți plac băuturile de casă din fructe și alcool, nu ezita să prepari și rețeta de lichior de gutui sau gutuiată. Este o rețetă de băutură rafinată și aromată și are o culoare tare plăcută.
Lichior de gutui sau gutuiată. Rețetă de băutură rafinată și aromată
Dacă ai preparat gemul de gutui și dorești să-i testezi gustul într-un desert delicios, prepară o rețetă de ruladă cu mere și gem de gutui. Te va surprinde plăcut combinația dintre mere și gutui. Este delicioasă și foarte aromată.
Ruladă cu mere și gem de gutui. Desert gustos și aromat
Dacă îți este dor de gustul deserturilor tradiționale, pe care le preparau bunicile în copilărie, poți prepara rețeta de brânzoaice. Aroma de brânză cu stafide și vanilie îți va parfuma casa și îți va aduce aminte de momentele dulci din copilărie.
Brânzoaice. Rețetă tradițională de plăcinte cu brânză
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert fin și delicat, cu textură aerată și aromă plăcută, încearcă rețeta de sufleu de vanilie. Este una dintre rețetele tradiționale ale bucătăriei franceze.
Sufleu de vanilie. Un desert delicios din bucătăria franțuzească
Dacă obișnuiești să prepari gem de gutui și dulceață, încearcă și rețeta de marmeladă de gutui. Este o rețetă simplă, fără gelatină sau conservanți adăugați.
Marmeladă de gutui. Rețetă simplă, fără gelatină și fără conservanți
Dacă ești în căutarea unei rețete de desert simplu cu mere, poți încerca rețeta de prăjitură cu mere și cocos. Este simplă și ușor de preparat, iar ingredientele sunt foarte accesibile.
Prăjitură cu mere și cocos, simplă și delicioasă
Pentru atunci când nu ai idee ce să faci cu piureul de cartofi rămas pentru a doua zi, trece pe listă o rețetă clătite din piure de cartofi, umplute cu brânzeturi și roșii cherry. Te vei bucura de o gustare delicioasă, consistentă și sățioasă.
Clătite din piure de cartofi, umplute cu brânzeturi și roșii cherry
Rețeta de prăjitură cu gem și aluat ras face parte dintre deserturile cu gust de copilărie pe care le preparau mamele și bunicile odinioară. Le preparăm și noi în prezent și le transmitem mai departe, pentru a se bucura și generațiile următoare de ele.
Prăjitură cu gem și aluat ras. Rețetă din copilărie
