Descoperă rețete variate pentru cele mai delicioase deserturi: de la prăjituri, tarte și înghețate simple, pâna la cele mai spectaculoase torturi.
Înghețata este desertul vedetă al verii. Ai o mulțime de variante, de la clasica înghețată de vanilie cu sau fără ciocolată, până la variante gourmet de levănțică sau turmeric. Pe cât este de delicioasă, pe atât de multe calorii aduce organismului. Din fericire, există o variantă pentru a le mai limita: înghețata fără zahăr. Descoperă 8 rețete de înghețată fără zahăr. Vezi care este desertul perfect ca să te răcorești în zilele calde.
8 rețete de înghețată fără zahăr. Desertul perfect ca să te răcorești în zilele caldeSe anunță prietenii în vizită și dorești să-i surprinzi cu un desert delicios și spectaculos? Avem pentru tine o rețetă de prăjitură cu cireșe și cremă de brânză, plină de savoare și culoare.
Prăjitură cu cireșe și cremă de brânză, plină de savoare și culoareNu rata sezonul cireșelor coapte fără a prepara rețeta de pandișpan cu cireșe și scorțișoară, care poate fi desertul preferat al verii. Este una dintre cele mai simple rețete de desert.
Pandișpan cu cireșe și scorțișoară. Desertul preferat al veriiPentru că este sezonul cireșelor, iar acestea fiind fructe mici, pot fi adăugate în toate categoriile de deserturi, chiar și în fursecuri. Pentru a te convinge încearcă o rețetă simplă și delicioasă de madlene cu cireșe și vanilie.
Madlene cu cireșe și vanilie, mici bijuterii culinareDin seria rețetelor de deserturi simple și ușoare cu fructe, avem pentru tine rețeta de clafoutis cu cireșe. Este rețeta unui desert despre care putem spune că este, pe cât de simplu, pe atât de savuros.
Clafoutis cu cireșe. Desert simplu și ușor din bucătăria francezăDacă ți-ai propus să-i răsfeți pe cei dragi cu un desert simplu, dar delicios, de vară, prepară rețeta de prăjitură bicoloră cu căpșuni și zmeură. Are tot ce ți-ai dori de la un desert simplu, dar savuros și aspectuos.
Prăjitură bicoloră cu căpșuni și zmeură. Desert delicios de varăDacă nu mai ai idei ce rețetă de desert să prepari pentru momentele dulci ale familiei, încearcă rețeta de Brownie cu brânză și cireșe. Este și delicioasă și spectaculoasă, dar și ușor de preparat.
Brownie cu brânză și cireșe, pentru momentele dulci ale familieiNu este un secret că deliciul absolut al zilelor caniculare de vară este înghețata. Toți o adoră și toți o caută pe la tonetele din oraș. Însă puțini sunt cei care se încumetă să o prepare singuri acasă, mai gustoasă și mai sănătoasă. Dacă te numeri printre cei care adoră înghețata de casă, îți recomandăm să încerci și rețeta noastră de înghețată de banane și fructe de pădure, aromată și frumos colorată.
Înghețată de banane și fructe de pădure, aromată și frumos coloratăAceastă prăjitură cu iaurt și lămâie este atât de cremoasă și netedă încât te vei îndrăgosti de ea. Nu necesită decât patru ingrediente, fără făină, ouă, unt sau ulei.
Prăjitură cu iaurt și lămâie, desertul ușor și răcoritor al veriiO porție de tartă cu afine din aluat foitaj este un desert răcoritor, cu un echilibru perfect între dulce și acrișor. Se poate servi la brunch, la gustare sau la desert.
Tartă cu afine din aluat foitaj. Desertul delicios pe care îl prepari în 20 de minuteÎnghețată, gelato și sorbet sunt trei deserturi cu care ne răcorim vara. Toate sunt congelate, însă modul de producție este diferit. Acest lucru se traduce prin texturi diferite și aport caloric diferit. Descoperă care este diferența dintre înghețată, gelato și sorbet. Iată cu ce poți să te răcorești vara aceasta.
Diferența dintre înghețată, gelato și sorbet. Cu ce poți să te răcorești vara aceastaDacă pregătești fursecuri cu ciocolată și unt nu ai cum să dai greș niciodată. Ori de câte ori ai musafiri sau îți este poftă de ceva delicios prepară acest desert. Este cea mai bună rețetă de fursecuri din lume.
Cele mai bune fursecuri cu ciocolată și unt. Rețeta pe care o poți prepara acasăDacă adori cremele pentru prăjituri intens aromate și ușor acrișoare, rețeta de lemon curd te va cuceri instant. Crema de lămâie preparată după această rețetă este una dintre cele mai delicate, mai mai fine și mai aromate dintre toate cremele. Iar culoarea este în ton cu gustul, intensă și cuceritoare.
Lemon curd. Cremă de lămâie, aromată și intens coloratăPentru că sezonul cireșelor este deja este în toi, profită de oportunitate și include cireșele în cât mai multe deserturi delicioase. Prepară printre altele și o rețetă de Brownie cu cireșe. Este o rețetă de prăjitură cu ciocolată în compoziție și cireșe.
Brownie cu cireșe. Rețeta perfectă pentru vara aceastaDacă adori tartele și ești în căutare de combinații interesante, încearcă rețeta de tartă cu ciocolată și cireșe. Poate fi considerată combinația delicioasă a verii.
Tartă cu ciocolată și cireșe. Combinația delicioasă a veriiCăpșunile sunt vedetele primăverii. Acestea reprezintă o gustare delicioasă doar cu puțin zahăr presărat deasupra, dar pot fi și ingredient pentru deserturi fără coacere, răcoroase și delicioase. Ai mai jos o listă cu 5 deserturi cu căpșuni care să-ți răsfețe papilele gustative.
5 deserturi cu căpșuni, fără coacere, cu care să te răsfeți oricândClafoutis este un fel de mâncare originar din zona Limousin din Franța. Datează de la mijlocul anilor 1800 sau poate chiar de dinainte și este o tartă franțuzească tradițională, fără crustă, sau un tip de clătită groasă care constă de obicei din straturi de aluat și fructe.
Clafoutis, desert tipic franțuzesc. 5 rețete dulci și sărate pentru răsfățul tăuPrintre deserturile de vară cu care ți-ai propus să-ți delectezi familia și prietenii, prepară și rețeta de ștrudel cu cireșe și scorțișoară. Este delicios, iar combinația de arome cucerește instant, de cum deschizi ușa cuptorului.
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară, delicios și foarte aromatDacă îți plac deserturile de vară cu fructe, simple și rapid de preparat, îți recomandăm să încerci și rețeta de tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Se prepară destul de ușor și într-un timp relativ scurt. Ingredientele nu sunt complexe, le găsești în toate magazinele alimentare.
Tartă cu cireșe și cremă de mascarpone. Un desert de vară deliciosDacă adori papanașii tradiționali, dar nu te încântă ideea de a fi prăjiți, încearcă rețeta de papanași fierți. Este o rețetă tradițională de papanași muntenești.
Papanași fierți. Rețetă tradițională de papanași munteneștiPentru deliciu din weekend când se adună toată familia la masă, merită preparată o delicioasă ruladă cu căpșuni și ciocolată albă.
Ruladă cu căpșuni și ciocolată albă, perfectă pentru deliciul din weekendPrăjitura Ciocolatina cu vișine din compot, încă un motiv de bucurie pentru iubitorii de ciocolată. Este ideală pentru zilele în care ai invitați la masă. Ciocolata în prăjituri este mereu alegerea perfectă, iar vișinele din compot îi dau un gust special și o aroma inedită.
Prăjitura Ciocolatina cu vișine din compotCroquembouche este unul dintre cele mai spectaculoase deserturi din Franța. Nu putea fi creat decât în Franța, unde îl vei găsi la nunți, botezuri și alte evenimente speciale.
Croquembouche, cel mai sofisticat desert franțuzescDacă te numeri printre cei care obișnuiau să se delecteze în trecut cu prăjituri de cofetărie, cu siguranță îți amintești de prăjitura Excelent. Este una dintre cele mai delicioase și spornice prăjituri.
Prăjitura Excelent. Rețetă veche de cofetărieCobbler este un desert copt pe care îl vei întâlni destul de des în Marea Britanie, dar și în Statele Unite ale Americii. Are de obicei o umplutură de fructe de sezon și un topping de biscuiți, fiind iubit pentru îmbinarea delicioasă de gusturi și texturi. Îți lăsăm 3 rețete de cobbler cu fructe din care să te inspiri pentru deserturi răcoritoare.
3 rețete de cobbler cu fructe. Preparate pe care să le încerci vara aceastaPrăjitura cu spumă de căpșuni poate fi alegerea perfectă pentru momentele dulci ale zilei. Rețeta este simplă și destul de rapid de preparat, iar ingredientele sunt dintre cele mai comune.
Prăjitura cu spumă de căpșuni. Desert simplu și deliciosDacă ți-ai propus să te delectezi cu cât mai multe deserturi cu căpșuni, îți recomandăm să încerci și rețeta de pandișpan cu căpșuni și ciocolată albă cu frișcă. Se prepară simplu și ușor, iar ingredientele sunt dintre cele comune și foarte accesibile.
Pandișpan cu căpșuni și ciocolată albă cu frișcăVara nu pot lipsi din meniul tău prăjiturile cu fructe. ”Buckle cake” este un desert american, cu textură asemănătoare cu cea a pandișpanului, cu multe fructe, iar deasupra are un strat crocant de crumble. Buckle cake cu afine este una dintre rețetele clasice, dar există mult mai multe variante.
Buckle cake cu afine, cea mai ușoară prăjitură pe care o poți face vara aceastaȚi-ai propus să impresionezi familia și prietenii cu un tort cu căpșuni delicios și spectaculos, dar nu te-ai decis ce rețetă să prepari? Îți recomandăm să încerci rețeta de tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, colorată.
Tort cu mousse de căpșuni și glazură oglindă, coloratăDacă vrei să te bucuri cât mai mult de aroma căpșunilor de pe piață, le poți include și în blaturile prăjiturilor, dar și în cremele acestora. Îți recomandăm să încerci o rețetă de cremes cu frișcă și căpșuni.
Cremes cu frișcă și căpșuni. Un desert bicolor, delicios și spectaculosPoți face acasă cea mai simplă și delicioasă înghețată proteică de căpșuni din doar 3 ingrediente, în doar câteva minute. În plus, nu ai nevoie decât de 3 ingrediente care se combină perfect pentru a-ți oferi un desert răcoritor și sănătos.
Înghețată proteică de căpșuni. Desertul pe care îl mănânci fără să te simți vinovatăDacă ați dat start preparării deserturilor cu căpșuni, puneți pe listă și rețeta de tartă cu căpșuni și inimioare din aluat. Este simplă și ușor de preparat, este delicioasă și spectaculoasă. Îi va cuceri negreșit pe cei care se vor bucura de o porție din ea.
Tartă cu căpșuni și inimioare din aluat. Desert simplu și ușor de preparatDacă ești în căutarea unei rețete simple dar delicioasă și spectaculoasă cu căpșuni, încearcă rețeta de tartă cu căpșuni și mentă. Te va surprinde maxim combinația aromelor, dar și gustul și aspectul deosebit al tartei.
Tartă cu căpșuni și mentă. Desert simplu și rapidKarpatka este un desert care se prepară cu precădere în Polonia. Are un aluat ușor crocant și o cremă extrem de pufoasă și parfumată. Între cele două elemente este un echilibru perfect.
Karpatka, tort din bucătăria polonezăO felie de banana bread cu ciocolată este tot ceea ce ai nevoie când ai nevoie de un desert aromat și gustos. Este o pâine cu aluat umed, cu aromă dulce de ciocolată și textură crocantă de nuci la fiecare mușcătură de care pur și simplu nu ne putem sătura.
Banana bread cu ciocolată, rețeta de care ai nevoie pentru o gustare delicioasăTortul Triple Chocolate Mousse este elegant, ușor, cu o textură extrem de fină. În plus, are un aspect interesant datorită celor două tipuri de ciocolată folosite. Încearcă-l și tu pentru următoarea petrecere.
Triple Chocolate Mousse, rețeta celui mai fin tortDacă adori deserturile cu brânzeturi, îți recomandăm să încerci și rețeta de brie cu miere și nuci în aluat foietaj, servită cu dulceață. Combinația de mierea cu nuci și brânza Brie topită este foarte interesantă. Iar dacă mai adaugi și dulceață de cireșe amare, deliciul este garantat.
Brie cu miere și nuci în aluat foietaj, servită cu dulceațăDacă adori cremele de torturi și prăjituri pe bază de lapte condensat, îți recomandăm să încerci și tu rețeta de lapte condensat preparat în casă. Se prepară ușor, din puține ingrediente, însă necesită timp mai îndelungat de preparare și puțină răbdare pentru amestecarea continuă a compoziției.
Lapte condensat preparat în casă, perfect pentru creme de torturi și prăjituriBasque burnt cheesecake este denumirea unei rețete de cheesecake delicios din bucătăria spaniolă, pe care ți-o recomandăm s-o încerci și tu.
Basque burnt cheesecake. Rețetă spaniolă de cheesecakeRețeta de colivă aparține bucătăriei tradiționale românești și se prepară doar pentru anumite ritualuri religioase. Se prepară din grâu sau arpacaș și reprezintă o ofrandă adusă de credincioși la biserică spre sfințire în anumite zile acceptate de orânduirile bisericești.
Colivă. Rețetă tradițională din străbuniO porție de gofre pentru congelator te va salva atunci când ai nevoie de o masă rapidă sau când apar la ușă musafiri neașteptați. Doar le scoți din cutie și în 10 minute ai cel mai delicios desert.
Gofre pentru congelator. Rețeta care te salvează atunci când nu ai timpDacă nu mai știi ce să prepari pentru momentele dulci petrecute alături de cei dragi, îți recomandăm rețeta de prăjitură cu frișcă și nuci. Este una dintre acele prăjituri despre care se poate spune că este, pe cât de simplă, pe atât de gustoasă.
Prăjitură cu frișcă și nuci. Rețetă simplă și delicioasăDacă adori deserturile foarte dulci și însiropate, prăjitura Sarailie sau altfel de Baclava va fi cu siguranță pe gustul tău. Rețeta aparține bucătăriei turcești, fiind una dintre cele mai îndrăgite rețete de desert și în țara noastră.
Sarailie sau altfel de Baclava. O rețetă turcească foarte îndrăgităDacă ești în căutarea unei rețete de tort delicios și spectaculos, încearcă rețeta rusească de tort Medovik. Este un tort cu foi din aluat cu miere și cremă de smântână.
Tort Medovik. Tort tradițional din bucătăria ruseascăPrăjiturile cu foi coapte pe dosul tăvii sunt foarte apreciate, în special din punct de vedere al aspectului simetric și uniform. Una dintre rețetele pe care ți-o recomandăm s-o testezi este rețeta de prăjitură cu foi cu miere și cremă de mascarpone cu ciocolată albă.
Prăjitură cu foi cu miere și cremă de mascarpone cu ciocolată albăDacă dorești să combini mai multe arome și culori într-o prăjitură, îți recomandăm să încerci rețeta de prăjitură Duo cu lămâie și vanilie. Te vei bucura de o prăjitură și delicioasă și aromată, dar și aspectuoasă.
Prăjitură Duo cu lămâie și vanilie, delicioasă și foarte aromatăUna dintre prăjiturile cu foi coapte pe dosul tăvii, care cucerește prin gust și aspect deosebit, este prăjitura Kati. Este o prăjitură cu foaie sfărâmată și adăugată în cremă și decorată cu bezea de albușuri.
Prăjitura Kati. Prăjitură cu foaie sfărâmată și spumă de albușuriDacă adori prăjiturile cu foi coapte pe dosul tăvii, prăjitura Carpați poate deveni una dintre favoritele tale. Este una dintre cele mai îndrăgite prăjituri din bucătăria românească, nelipsită din caietele îngălbenite de vreme ale mamelor sau bunicilor noastre.
Prăjitura Carpați. Una dintre cele mai îndrăgite prăjituri cu foiDacă te-ai plictisit de torturile cu creme de ciocolată sau de cele cu fructe, încearcă rețeta de tort cu aromă intensă de lămâie și blat din albușuri. Este un tort delicios și foarte elegant ce cucerește instant cu gustul și aspectul lui.
Tort cu aromă intensă de lămâie și cremă de mascarpone cu nucă de cocosDacă adori prăjitura Cremes, o poți testa și în altă variantă decât cea clasică. Prepară rețeta de cremes cu vanilie și căpșuni și te vei bucura de un cremes glazurat și foarte aromat.
Cremes cu vanilie și căpșuni. Cremes glazurat și foarte aromat