HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Dacă obișnuiești să prepari supe creme de legume și dacă adori preparatele cu pește, combină-le în aceeași rețetă pentru un plus de sănătate. Îți recomandăm să încerci rețeta de supă cremă de pește cu legume, foarte gustoasă și sățioasă.
Supă cremă de pește cu legume. Rețetă pentru un plus de sănătate
Dacă adori ciorbele acrișoare, dar nu mai știi ce să mai adaugi în ele pentru un gust deosebit, îți oferim câteva metode de acrit ciorbele, în funcție de sezon.
Metode de acrit ciorbele, în funcție de sezon
Supa este un preparat pe care îl regăsim în fiecare cultură, fiind unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare. Conceptul este simplu: într-un vas se pune apă, se fierb ierburi, legume, fructe, carne, chiar și carapace de țestoasă sau bețe de bambus. Te invităm să descoperi cele ma bune supe din lume. Vezi care sunt rețetele simple și gustoase.
Cele mai bune supe din lume. Rețete simple și gustoase
A la carte și table d’hôte sunt doi termeni care definesc două moduri diferite de a vedea un business din domeniul alimentației, dacă privim din punctul de vedere al proprietarilor de localuri. Pentru clienți sunt două modalități în care li se prezintă meniul. Descoperă care este diferența dintre meniu a la carte și table dʼhotel. Iată ce trebuie să știi înainte de a merge la un local.
Care este diferența dintre meniu a la carte și table dʼhotel
Faci parte din categoria celor care pun mâncarea rămasă în caserolă imediat după ce se termină masa sau mai stai câteva ore până se răcește și de-abia apoi te ocupi de ea? Descoperă în cele ce urmează ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider.
Ce se întâmplă dacă pui mâncarea fierbinte în frigider. Sfaturi pe care e recomandat să nu le ignori
Ștevia este o plantă cu frunze verzi dată uitării pe nedrept. În SUA, dar și în alte zone ale lumii a fost integrată în alimentație mai ales în timpul Marii Recesiuni, când oamenii o culegeau din păduri și o găteau. Descoperă în cele ce urmează cum poți prepara ștevia. Am pregătit pentru tine 3 rețete pe care să le încerci acasă.
Cum poți prepara ștevia. 3 rețete pe care să le încerci acasă
Dacă te-ai hotărât să prepari o rețetă cu carne de pui pentru masa de prânz, încearcă rețeta noastră de pui cu găluște în sos picant. Te vei răsfăța cu o combinație de preparate delicioase într-o singură farfurie.
Pui cu găluște în sos picant. Rețetă savuroasă pentru masa de prânz
O porție de borș de sfeclă este specifică bucătăriei ucrainiene. Are un gust aparte, este plin de culoare și de savoare datorită multitudinii de legume folosite. De obicei, i se adaugă și găluști umplute cu carne sau alte legume. Borșul vegetarian cu vushka poate fi pregătit în orice anotimp și este gustos atât cald, cât și rece.
Borș de sfeclă cu găluști. Rețeta intrată în Patrimoniul UNESCO
Dacă ești în căutarea unor rețete de preparate din carne de miel pentru masa de Paște, îți recomandăm o rețetă de borș de miel simplu și delicios. Borșul este preparat după rețeta bunicii, cu multă carne și legume.
Borș de miel simplu și delicios, preparat după rețeta bunicii
Loboda mai este denumită în alte zone ale lumii spanac de munte sau spanac franțuzesc. Este o legumă care a fost cândva foarte populară și, de fapt, a fost una dintre primele legume cultivate de oameni, cunoscută cu mult înainte de vremea grecilor antici. Există o mulțime de rețete cu lobodă pe care le poți încerca.
4 rețete cu lobodă pe care să le încerci în această primăvară
Dacă nu mai știi ce preparat să gătești pentru masa unei zile de post, încearcă o rețetă simplă și rapidă de ciuperci pleurotus cu usturoi și mămăliguță.
Ciuperci pleurotus cu usturoi și mămăliguță. Rețetă de post
Dacă ești în căutarea unei rețete de mâncare românească, simplă, dar foarte gustoasă, poți prepara iahnie de fasole în varianta de post. Este una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri tradiționale.
Iahnie de fasole în varianta de post. Rețetă din bucătăria românească
Varza este varianta cea mai la îndemână când ai nevoie de o garnitură plină de vitamine, accesibilă, versatilă și ieftină. De la banala salată cu doar puțin ulei, piper și sare la preparate mai sofisticate, cu condimente exotice, varza este o legumă pe care trebuie să o ai în casă. Modul cum gătești varza ține doar de preferințele tale. Iată tot ce trebuie să știi atunci când gătești varza.
Tot ce trebuie să știi atunci când gătești varza. Sfaturi de la specialiști
Cartofii și ceapa sunt nelipsiți din bucătăria noastră. Ne salvează de multe ori din situația în care nu știm ce să gătim. În cazul în care ai cumpărat cantități mai mari trebuie să știi cum să le depozitezi astfel încât să reziste cât mai mult timp. Hai să aflăm împreuă mai multe despre depozitarea cepei și a cartofilor.
Depozitarea cepei și a cartofilor. Ce trebuie să faci ca să reziste până la un an
Dacă nu te-ai hotărât ce friptură să prepari pentru masa de Crăciun, îți oferim o rețetă de pulpă de porc cu legume la cuptor.
Pulpă de porc cu legume la cuptor, pentru masa de Crăciun
În România, ciorbele și supele sunt cele care deschid orice masă. Sunt mai degrabă aperitive, însă sunt atât de sățioase, încât pot constitui un fel de mâncare în sine, fără să mai fie nevoie de altceva.
Cele mai populare ciorbe din România. Care sunt preparatele preferate ale românilor
Toamna, după câteva zile cu ploi, pădurile abundă de ciuperci comestibile precum hribii, gălbiorii și ghebele. Dacă vrei să gătești din astfel de ciuperci un preparat de toamnă savuros, îți oferim o rețetă simplă de tocăniță de ghebe.
Tocăniță de ghebe. Un preparat de toamnă savuros
Pentru că ciorba de perișoare este mult adorată de familia toată, încearcă să combini perișoarele și în alte preparate. Surprinde-ți familia preparând o rețetă delicioasă și consistentă de mâncare de cartofi cu perișoare și morcovi.
Mâncare de cartofi cu perișoare și morcovi
Rețeta de supă de pui este mâncarea potrivită pentru aproape oricine. Zeama este bună când ești răcită, când ești tristă, când vrei ceva bun și gustos, dar ușor. Practic, poți mânca supă de ori oricând, mai ales că nici nu costă prea mult ca să o prepari.
Rețeta clasică de supă de pui. Care este secretul ei
Supa de roșii cu tăieței, rece sau caldă, este tot ceea ce au nevoie în zilele caniculare de vară. Cu cât roșiile sunt mai coapte și mai cărnoase cu atât supa va fi mai delicioasă.
Supă de roșii cu tăieței. Cum să obții un preparat perfect
Pentru a desăvârși gustul sarmalelor sau al ciorbelor, îți recomandăm să prepari pentru iarnă rețeta de ardei bulgărești conservați în oțet.
Ardei bulgărești conservați în oțet, pentru iarnă
Mămăliga pripită, așa cum îi spune numele, este o mămăligă ce se face repede. În cazul în care vrei să-ți completezi mâncarea cu mămăligă, dar ai stat deja mult în bucătărie, află de aici cum să faci mămăligă pripită la fel ca la bunica acasă.
Cum să faci mămăligă pripită la fel ca la bunica acasă
Nu mai știi ce să prepari la micul dejun? Vrei să ai o alimentație bogată și echilibrată, dar nu ești fan legume? Iată cum poți integra alimente bogate în vitamine, cu un aport mare de minerale, fără să le simți gustul. Încearcă această rețetă de aluat pentru clătite cu spanac.
Aluat pentru clătite cu spanac sau o altă variană de mic dejun sănătos
