HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
În fiecare an, odată cu sosirea sezonului festiv, aroma îmbietoare a turtei dulci invadează bucătăriile din întreaga lume. Este un desert îndrăgit, asociat cu bucuria, generozitatea și atmosfera caldă a sărbătorilor de iarnă. Cu o istorie bogată și o tradiție lungă, turta dulce rămâne un simbol al sezonului festiv, aducând amintiri pline de gust și culoare. Descoperă și tu o rețetă de turtă dulce cu miere, moale și pufoasă. Este un desert perfect pentru a fi preparat în familie.
Rețetă de turtă dulce cu miere, moale și pufoasă. Desert de făcut în familie, perfect pentru iarnă
Dacă vrei creezi o poveste culinară de neuitat în acest sezon festiv, prepară alături de familie o gamă variată de fursecuri tematice. Pe lângă rețetele de turtă dulce, specifice Crăciunului, mai poți prepara și rețeta de fursecuri steluțe cu jeleu de zmeură.
Fursecuri steluțe cu jeleu de zmeură. Rețetă pentru masa de Crăciun
Poate ți se pare că sfaturile pe care ți le dă bunica legate de bucătărie sunt depășite, dar nu uita că cea mai bună mâncare din mâinile ei a ieșit. Experiența ei te poate ajuta să dai bucatelor gustul de care îți este dor din copilăria ta. Oricât de multe electrocasnice moderne ai e bine să încerci și aceste trucuri de la bunica. Descoperă și tu cele 15 trucuri de la bunica care te vor ajuta să gătești mai bine. Iată ce poți face pentru a fi o gospodină desăvârșită.
15 trucuri de la bunica care te vor ajuta să gătești mai bine
Brioșele proteice cu afine sunt un mic dejun gustos și foarte sățios. Datorită cantității mari de fibre îți vor da senzația de sațietate pentru o perioadă foarte lungă de timp. În plus, au și puține calorii așa încât te poți bucura de ele la o ceașcă de cafea fără niciun regret.
Brioșe proteice cu afine. Desertul delicios pe care îl mănânci fără vinovăție
Dacă ții post și nu știi ce desert să mai pregătești, atunci poți să încerci un chec de post cu apă minerală. Se face foarte rapid și este la fel de pufos ca varianta clasică. Dacă mai adaugi și câteva nuci și fructe confiate vei avea un festin pe cinste.
Chec de post cu apă minerală. Rețeta simplă și rapidă
O porție de cartofi de post, la cuptor, poate fi cina ta delicioasă și rapidă. Se fac atât de simplu încât în 10 minute poți pune tava la cuptor, iar în alte 30 masa este gata. În tot acest timp, tu te poți relaxa sau poți pregăti o salată sau un sos care să se potrivească perfect preparatului.
Cartofi de post la cuptor. Rețeta simplă și gustoasă pentru serile de iarnă
Deserturile de post nu trebuie să fie fade. Încearcă acestă rețetă de chec de post cu mere și te vei bucura de o prăjitură pufoasă, dulce și aromată. Este perfect pentru zilele reci, cu o cană de ceai fierbinte alături.
Chec de post cu mere. Rețeta simplă și gustoasă
Oricând ai poftă de un desert pufos cu texturi crocante subtile poți face un chec de post cu nuci. Este atât de simplu și de economic, dar atât de delicios încât poate deveni prăjitura ta preferată pentru cafeaua de dimineață și ni numai.
Chec de post cu nuci. Rețeta rapidă
Dacă adori deserturile cu mere și ești în căutare de rețete din categoria celor de post, îți oferim o rețetă de prăjitură cu mere și ciocolată. Este delicioasă și arată spectaculos, încât nici n-ai crede că este de post.
Prăjitură cu mere și ciocolată. Rețetă de post
Să faci un mousse perfect poate ți se pare o sarcină grea. Totul este să încerci și pe măsură ce capeți experiență vei vedea că nu este atât de complicat pe cât pare. Efortul tău merită. Iată 8 sfaturi pentru a obține un mousse perfect
8 sfaturi pentru a obține un mousse perfect. Rețeta unui desert catifelat
Te-ai întrebat vreodată care sunt cele mai consumate alimente din lume? Bucătăriile din diferitele zone ale planetei sunt atât de diferite, încât te poți gândi că un astfel de top este greu de realizat. Cu toate acestea majoritatea felurilor de mâncare au la bază ingrediente comune în orice țară.
Top 16 cele mai consumate alimente din lume
Dacă ești în căutarea unei rețete de cremă pentru torturi și prăjituri, delicioasă și aromată, încearcă rețeta de cremă de mascarpone și cafea. Se prepară la rece, folosind mixerul și este ideală, mai ales pentru rețetele de tiramisu la pahar sau pentru alte deserturi fără coacere.
Cremă de mascarpone și cafea, ideală pentru torturi și prăjituri
Cele mai multe dintre boli apar din cauza diverselor inflamații care apar în organism. Atunci când inflamațiile devin cronice provoacă boli grave cum ar fi cele cardiovasculare sau cancere. Medicina alopată poate să ajute la tratarea lor, însă putem reduce inflamațiile printr-o alimentație corectă. Descoperă și tu lista cu top 13 alimente antiinflamatoare pe care să le consumi zilnic. Iată de ce le recomandă nutriționiștii.
Top 13 alimente antiinflamatoare pe care să le consumi zilnic
Batoane de fulgi de ovăz și unt de arahide sunt o alternativă sănătoasă la dulciurile din comerț. Nu au zahăr sau făină albă și sunt perfecte pentru gustări sau desert.
Batoane de fulgi de ovăz și unt de arahide, desertul sănătos pe care îl poți face rapid acasă
Rețeta de pere fierte în vin reprezintă un desert sofisticat și aromat, care combină dulceața fructelor cu aromele bogate ale vinului. Dacă ești în căutarea unui preparat elegant pentru o cină specială sau pentru ocazii festive, nu ezita să îl încerci.
Pere fierte în vin. Desertul potrivit pentru o masă elegantă
Mazărea este consumată în întreaga lume. Deși ne referim la ea ca la o legumă, păstăile verzi și boabele de mazăre sunt din punct de vedere tehnic fructele și semințele plantei. Este un ingredient ușor de gătit și poate constitui o masă fără niciun alt adaos. Descoperă totul despre mazăre. Află cum să o gătești și ce condimente este indicat să folosești.
Totul despre mazăre. Cum să o gătești și ce condimente e indicat să folosești
Data viitoare când vrei să îndulcești un preparat sau băutura preferată ar trebui să iei în considerare să cauți o alternativă mai sănătoasă a zahărului. Este greu să renunți de tot la el, însă poți să faci mici schimbări pentru a limita consumul. Descoperă și tu 10 înlocuitori pentru zahăr care nu îți afectează sănătatea. Iată care sunt recomandările nutriționiștilor.
10 înlocuitori pentru zahăr care nu îți afectează sănătatea. Recomandări utile de la nutriționiști
Terciul de ovăz este unul dintre cele mai consistente, hrănitoare și versatile preparate pentru micul dejun. Aceste cereale au o multitudine de beneficii pentru sănătate, mai ales a sistemului gastrointestinal și a inimii. Descoperă și tu cum poți să faci un terci de ovăz perfect pentru micul dejun. Iată care sunt trucurile simple și rapide.
Cum poți să faci un terci de ovăz perfect pentru micul dejun. Trucuri simple și rapide
Dacă îți este poftă de un desert simplu, dar savuros cu mere, avem pentru tine o rețetă de prăjitură cu mere evantai și fulgi de migdale.
Prăjitură cu mere evantai și fulgi de migdale
Dacă te numeri printre cei care adoră deserturile cu dovleac, avem pentru tine o rețetă simplă, dar delicioasă de tiramisu cu dovleac copt și mascarpone, la pahar.
Tiramisu cu dovleac copt și mascarpone. Desert servit la pahar
Dacă ești în căutarea unei rețete inedite de pâine aceste chifle cu mere sunt ceea ce ai nevoie. Sunt atât de moi, cu un aluat ușor umed încât nu te vei mai sătura de ele. Se fac ușor și nu ai nevoie de drojdie, făină albă, ouă, zahăr adăugat, unt sau ulei. În doar 30 de minute poți avea o pâine proaspătă și delicioasă.
Chifle cu mere, pâinea care îți va îndulci diminețile
Legumele și fructele murate sunt cea mai veche metodă prin care oamenii au încercat să păstreze savoarea lor peste iarnă. Sunt apreciate atât pentru gustul lor, cât și pentru beneficiile pe care le au asupra sănătății. Dacă vrei să știi de ce fermentează murăturile și ce poți face ca să oprești acest proces, atunci poți să descoperi în rândurile de mai jos.
De ce fermentează murăturile. Ce poți face ca să oprești acest proces
Poți face mousse de ciocolată din doar două ingrediente în 5 minute și va fi la fel de gustos și pufos ca cel ce necesită timp și materie primă mai consistentă. Respectând timpii pentru gătit și tehnica de lucru vei avea un desert elegant și delicios.
Mousse de ciocolată din doar două ingrediente. Cea mai simplă și mai cremoasă rețetă
Tortul de ciocolată fără făină este cea mai sănătoasă variantă a acestui desert. Are un gust bogat și un aluat umed, obținut din doar 3 ingrediente. Nu ai nevoie de ouă și nici de făină și se prepară foarte ușor. Descoperă și tu o rețetă de prăjitură sănătoasă cu ciocolată. Este un desert pe care îl poți prepara fără făină.
Rețetă de prăjitură sănătoasă cu ciocolată. Un desert pe care îl poți prepara fără făină
Rețeta de reducția de vin roșu, cunoscută și sub denumirea de „sos de vin” sau „glazură de vin” este folosită pentru a îmbogăți preparatele din carne sau din legume. Aduce nu doar eleganță preparatelor, ci și un plus de gust și o textură deosebită.
Reducție de vin roșu. Sosul de care ai nevoie pentru o friptură suculentă
Pentru momentele dulci petrecute cu familia, îți recomandăm să încerci o rețetă de prăjitură turnată cu brânză. Este delicioasă, se prepară ușor și nu necesită ingrediente complexe.
Prăjitură turnată cu brânză. Rețetă simplă pentru desert
Dacă nu ai încercat până acum iaurt de casă este momentul să o faci. Nu ai niciun motiv să nu experimentezi la tine în bucătărie procesul de preparare a iaurtului. Se face foarte ușor, nu necesită ustensile speciale și vei avea un produs natural, fără aditivi alimentari.
Iaurt de casă. Rețeta simplă și sfaturi utile
Ți s-a întâmplat probabil să îți rămână o jumătate de ceapă pe care ai aruncat-o pentru că nu ai vrut să o pui în frigider din cauza mirosului. Acum nu mai trebuie să faci acest lucru pentru că există soluții prin care poți păstra aerul proaspăt în frigider chiar dacă acolo ai depozitată jumătate de ceapă. Descoperă și tu cum poți păstra ceapa tăiată în frigider. Iată câteva sfaturi utile pentru gospodine.
Cum poți păstra ceapa tăiată în frigider. Sfaturi utile pentru gospodine
Dacă adori aroma cafelei și în deserturi, îți oferim o rețetă ce ruladă cu cremă de cafea și mascarpone, care te va cuceri instant. Este rețeta unui desert plăcut, aromat și cu un aspect elegant.
Ruladă cu cremă de cafea și mascarpone. Rețetă pentru iubitorii de cafea
Când ai poftă de clătite la desert, prepară mai multe și dă deoparte 5-6 pentru a prepara a doua zi și rețeta de clătite umplute și gratinate la cuptor. Vei umple clătitele cu o combinație delicioasă de carne, legume și brânză, apoi le vei gratina la cuptor, presărate cu cașcaval.
Clătite umplute și gratinate la cuptor. Rețetă pentru masa de prânz
Rețeta de sosul Caesar este una dintre cele mai populare rețete de sosuri din lume, folosit nu doar pentru salate, ci și ca marinadă, dip pentru legume sau glazură pentru carnea la grătar. Ca majoritatea preparatelor care au făcut istorie a fost inventat din greșeală.
Sos Caesar pentru salată. Rețeta simplă și trucuri utile
Rețeta de prăjitură cu lapte fierbinte este una dintre rețetele clasice de deserturi, regăsindu-se în cărți de bucate de la începutul anilor 1900 în spațiul culinar american. Se face foarte ușor și are o textură ușoară și pufoasă.
Prăjitură cu lapte fierbinte. Desertul versatil care poate fi transformat chiar și în tort
Cunoscut ca regele fructelor în sud-estul Asiei, durianul (Durio zibethinus) este apreciat pentru parfumul și aroma sa. Secțiunile de cremă din fructele dense de durian sunt protejate de o coajă exterioară ascuțită și spinoasă cu țepi verzi. Fructul durian este destul de mare putând cântări până la șapte kilograme. Descoperă totul despre durian și despre beneficiile sale pentru organism. Cum poți să-l incluzi în dieta ta.
Totul despre durian. Fructul cu multiple beneficii pentru sănătate
Să pui conserve pentru iarnă poate fi o sarcină destul de solicitantă, însă satisfacția de a avea fructe și legume disponibile pe toată perioada sezonului rece este una enormă. În plus, orice conservă vei face vei avea avantajul de a le putea folosi pentru mai multe preparate pentru că sunt foarte versatile. Descoperă și tu câteva reguli importante atunci când faci conserve în casă. Iată ce spun specialiștii.
Reguli importante atunci când faci conserve în casă. Sfaturi utile de la specialiști
Prăjitura invizibilă cu mere cucerește, în primul rând, vizual, cu aspectul ei interesant. Gustul este delicios, pe măsura aspectului. Rețeta este inspirată din bucătăria franceză și se prepară din ingrediente simple și foarte comune oricărei rețete de prăjituri.
Prăjitura invizibilă cu mere și fulgi de migdale
Rețeta de chec cu dovleac copt și glazură de ciocolată albă, cucerește atât papilele cât și privirile cu așa combinație de culori și arome. Este un desert de toamnă delicios, foarte aromat și spectaculos, mai ales copt în formă de guguluf.
Chec cu dovleac copt și glazură de ciocolată albă
O plăcintă cu caramele este întotdeauna o idee bună. Este o prăjitură foarte dulce și de aceea o poți domoli cu câteva cupe de înghețată de vanilie sau cu o mână de fructe de pădure mai acrișoare.
Cum să faci cea mai bună plăcintă cu caramele. Rețeta pe care o poți prepara la air fryer
Dacă ai în casă un adolescent, știi că trebuie să ai mereu la îndemână ceva de mâncare. Pentru că preferințele lor includ de obicei junk food, trebuie să fii pregătită cu gustări sănătoase pentru adolescenți.
Gustări sănătoase pentru adolescenți. Ce să alegi pentru copilul tău
Sparanghelul are o mulțime de beneficii pentru sănătate și nu ar trebui să lipsească din dieta ta zilnică. Specialiștii spun că trebuie să profiți de toate beneficiile acestei legume atât de gustoase. Iată cum gătești corect sparanghelul. Descoperă câteva trucuri pentru preparate delicioase.
Cum gătești corect sparanghelul. Trucuri pentru preparate delicioase
Dacă te întrebi în ce desert delicios și spectaculos să mai incluzi zmeura, poate încerci rețeta de Millefeuille cu cremă de vanilie și zmeură. Este un desert cu aspect elegant, inspirat din bucătăria franțuzească.
Millefeuille cu cremă de vanilie și zmeură. Un desert fin și elegant
Pentru una dintre gustările zilei sau chiar pentru mesele principale, poți prepara rețeta de tartă cu sparanghel înfășurat în prosciutto și brânzeturi. Tarta este savuroasă, consistentă și are un aspect apetisant.
Tartă cu sparanghel înfășurat în prosciutto și brânzeturi
Dacă dorești să încerci combinații mai interesante de ingrediente în rețetele de prăjituri, încearcă și rețeta de prăjitură cu mere și brânză. Te va surprinde plăcut asocierea celor două ingrediente, atât ca gust, cât și ca aspect.
Prăjitură cu mere și brânză. O combinație gustoasă și interesantă
S-au copt perele și vrei să testezi gustul și aroma lor în rețete de deserturi? Îți recomandăm să încerci printre altele și rețeta de prăjitură cu pere și nuci. Este delicioasă și are o combinație interesantă de ingrediente.
Prăjitură cu pere și nuci. Desert de toamnă, delicios
Dacă dorești să prepari o rețetă de zacuscă pe care să o adore și copiii, îți recomandăm rețeta de zacuscă cu morcovi și mere verzi. Morcovii dulci se combină perfect cu merele verzi și vor oferi un gust deosebit combinației de vinete cu ardei copți.
Zacuscă cu morcovi și mere verzi, preferata copiilor
Când pofta de desert este mare, dar nu ai timp de copt blaturi și de fiert creme, apelează cu încredere la rețetele de desert fără coacere. Îți oferim în acest scop o rețetă de prăjitură din pișcoturi cu cremă de mascarpone și afine, fără coacere.
Prăjitură din pișcoturi cu cremă de mascarpone și afine, fără coacere
Restaurantele specializate în sushi sunt din ce în ce mai populare. Este un preparat gustos, rafinat și elegant. Face parte din cultura japoneză unde ritualurile sunt foarte importante. Aproape fiecare mâncare are un mod anume de a fi consumat. Iată care este modul corect de a mânca sushi. Vezi ce reguli pe care trebuie să le respecți în restaurantele japoneze.
Care este modul corect de a mânca sushi. Reguli pe care trebuie să le respecți în restaurantele japoneze
Avocado trebuie să fie suficient de copt pentru a fi moale și cremos. Abia atunci este numai bun de pus în salate, de transformat în sosuri și creme sau să îl mănânci pur și simplu cu un praf de sare deasupra. Numai că se întâmplă destul de des să descoperi acasă că ai cumpărat niște fructe tari. Iată 3 metode pentru a coace rapid avocado.
3 metode pentru a coace rapid avocado. Poți avea un fruct moale și cremos în 30 de secunde
Salamul de biscuiți face parte dintre deserturile copilăriei. Dacă dorești să-i impresionezi pe cei dragi cu un astfel de desert, îți recomandăm să îl prepari sub forma de tort de biscuiți cu glazură de ciocolată și fistic.
Tort de biscuiți cu glazură de ciocolată și fistic. Desert fără coacere
Pippa Middleton, sora Prințesei de Wales, a afișat întotdeauna o formă fizică foarte bună. Nu este de mirare având în vedere că a declarat cu diverse ocazii că este adepta unui stil de viață echilibrat și face cu regularitate sport. Descoperă și tu ce dietă ține Pippa Middleton ca să arate mereu tânără. Află cum reușește sora Prințesei de Wales să se mențină în fromă.
Ce dietă ține Pippa Middleton ca să arate mereu tânără
Un smoothie este o alegere perfectă pentru micul dejun sau o gustare între mese sau după un antrenament la sală. În funcție de ingrediente, poți respecta sau nu stilul de viață keto. Prea multe fructe pot aduce un aport nedorit de zaharuri. Descoperă și tu 6 tipuri de ingrediente care nu trebuie să lipsească dintr-un smoothie keto.
6 tipuri de ingrediente care nu trebuie să lipsească dintr-un smoothie keto
