HelloTaste.ro - Rețete de mâncare
Vara salatele sunt preparatele care nu lipsesc de la nicio masă. În mod tradițional, în România, alegem combinația de roșii, ceapă și eventual castravete și ardei gras, însă există nenumărate alte variante. Poți încerca o salată de vară cu porumb și sos de iaurt atunci când vrei ceva mai special.
Salată de vară cu porumb, rețeta hrănitoare a întregii familii
În curând începe sezonul vacanțelor, care nu înseamnă doar plimbări, vizite și soare, ci și mâncare bună, diversă și, de multe ori, cu multe zaharuri și grăsimi. Află ce e recomandat să mănânci la micul dejun atunci când călătorești. Descoperă câteva idei sănătoase și sățioase
Ce e recomandat să mănânci la micul dejun atunci când călătorești. Idei sănătoase și sățioase
Salatele sunt delicioase și sunt potrivite pentru oricare dintre mesele zilei. Sunt ușor de preparat și lasă loc imaginației, pentru că până la urmă poți să combini ingredientele tale preferate. Îți prezentăm câteva idei de rețete de salate bogate în fibre din care să te inspiri atunci când vrei să mănânci ceva sănătos și gustos.
5 salate bogate în fibre. Rețete de care să te bucuri oricând vrei să mănânci ceva sănătos
Ce poate fi mai ușor de gătit când vrei ceva bun, dar nu ai tragere de inimă de stai în bucătărie? Cu o salată nu dai niciodată greș, mai ales că sunt și foarte sănătoase. Îți propunem 5 salate de vară care se fac repede și au un gust senzațional. Iată câteva rețete cu care să te răsfeți în vacanță.
5 salate de vară. Rețete cu care să te răsfeți în vacanță
Înghețata este unul dintre deserturile pe care le consumăm cu precădere când afară sunt temperaturi ridicate, dar pe care nu îl refuzăm nici toamna sau iarna. Este foarte populară în toată lumea și consumată de copii și adulți deopotrivă. Descoperă top 10 cele mai bune arome de înghețată din lume. Iată care sunt preferatele anului 2023.
Top 10 cele mai bune arome de înghețată din lume. Care sunt preferatele anului 2023
Înghețata este desertul vedetă al verii. Ai o mulțime de variante, de la clasica înghețată de vanilie cu sau fără ciocolată, până la variante gourmet de levănțică sau turmeric. Pe cât este de delicioasă, pe atât de multe calorii aduce organismului. Din fericire, există o variantă pentru a le mai limita: înghețata fără zahăr. Descoperă 8 rețete de înghețată fără zahăr. Vezi care este desertul perfect ca să te răcorești în zilele calde.
8 rețete de înghețată fără zahăr. Desertul perfect ca să te răcorești în zilele calde
Salata de ouă este un preparat pe cât de simplu, pe atât de pretențios. Dacă folosești ingredientele nepotrivite vei obține un amestec zemos, deloc apetisant. Iată cele 7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă. Sfaturi utile de la specialiștii în bucătărie.
7 ingrediente pe care nu e recomandat să le pui într-o salată de ouă
Nu poți face grătar fără să pui și câteva legume pe care să le ai drept garnitură. Sunt delicioase, suculente, pline de vitamine, minerale și fibre. Le poți pregăti atât pe grătar cu cărbuni, cât și pe cel cu gaz. Descoperă cum să gătești legume la grătar. Iată câteva metodele prin care rămân suculente și crocante.
Cum să gătești legume la grătar. Metodele prin care rămân suculente și crocante
Dacă nu mai știi ce să gătești pentru una dintre gustările zilei, îți recomandăm o rețetă de bruschette cu friptură în sos de bere. Familia se va bucura de un așa preparat gustos și consistent.
Bruschette cu friptură în sos de bere, pentru una dintre gustările zilei
Ai făcut vreodată vreo aprovizionare mai serioasă de fructe și legume și ți-ai dat seama după câteva zile că au mucegăit în frigider? Cu siguranță, măcar în timpul pandemiei, ai trecut prin această situație neplăcută. Nu numai că este o risipă de bani, dar atunci când vei vrea să folosești anumite fructe sau legume nu vei mai avea cele necesare. Descoperă câteva trucuri simple pentru ca alimentele să reziste mai mult timp.
Trucuri simple pentru ca alimentele să reziste mai mult timp
O porție de gofre pentru congelator te va salva atunci când ai nevoie de o masă rapidă sau când apar la ușă musafiri neașteptați. Doar le scoți din cutie și în 10 minute ai cel mai delicios desert.
Gofre pentru congelator. Rețeta care te salvează atunci când nu ai timp
Atunci când ai musafiri cauți să pregătești aperitive ușoare, care se prepară rapid, dar care arată foarte bine și sunt gustoase. Variante sunt multe și cu puțină imaginație poți să impresionezi și cei mai mofturoși oaspeți.
Aperitive ușoare. 6 rețete pentru toate gusturile
Rutina de dimineață poate să îți influențeze tot restul zilei. Sunt importante ora la care te trezești, dacă faci sau nu mișcare, ceea ce mănânci și ce bei. Dacă ai nevoie de puțină inspirație îți prezentăm ce beau în fiecare dimineață cei mai influenți oameni ai lumii.
Ce beau în fiecare dimineață cei mai influenți oameni ai lumii. Rețeta unei zile de succes
Dacă ți-au rămas prea multe ouă după Paște le poți transforma în preparate noi, delicioase, numai bune pentru oricare dintre mesele zilei. Poți chiar să le murezi dacă vrei să reziste mai mult timp. Hai să descoperim împreună ce facem cu ouăle rămase de la Paște.
Ce facem cu ouăle rămase de la Paște. 5 idei și rețete ca să nu irosești nimic
Salata cu ouă va deveni cu siguranță unul dintre aperitivele tale preferate. Lămâia, muștarul și ierburile aromatice îi dau o aromă proaspătă și ușor acidulată. O poți servi simplă sau în combinație cu alte ingrediente.
Salată de ouă fierte. Rețeta unui aperitiv delicios și hrănitor
Waffles sau mai pe românește vafele au devenit un desert tot mai popular în ultimii ani, fie datorită aparatelor care permit pregătirea lor acasă, fie pentru că au apărut tot mai multe magazine specializate. Află și tu care sunt cele mai cunoscute tipuri de vafe din lume. Descoperă de ce sunt atât de îndrăgite.
Cele mai cunoscute tipuri de vafe. Un preparat îndrăgit în întreaga lume
Ți s-a întâmplat, poate, să cumperi mai multe fructe decât poți mânca în câteva zile. După câteva zile ai constatat că majoritatea s-au stricat și că trebuie să le arunci. Ce poți face pentru a păstra fructele proaspete cât mai mult timp? Descoperă câteva sfaturi practice pentru ca fructele să rămână proaspete mai mult timp.
Sfaturi practice pentru ca fructele să rămână proaspete mai mult timp. Ce poți face pentru a te bucura mai mult de ele
Micul dejun este masa la care se poate observa cel mai bine stilul de viață dintr-o țară. Unii preferă să guste ceva pe fugă, pe când în alte țări dimineața este momentul când se adună cu toată familia la masă. În cele ce urmează află ce se mănâncă la micul dejun în lume.
Ce se mănâncă la micul dejun în lume. Preparate simple și gustoase
Ți s-a spus de când erai copil că trebuie să mănânci fructe dacă vrei să fii sănătoasă. Îi spui și tu probabil acest lucru copilului tău. Totuși, știi care sunt cele mai sănătoase fructe și care este porția optimă? Află mai multe despre cum alegi fructele sănătoase pentru organism.
Cum alegi fructele sănătoase pentru organism. Sfaturi de la specialiști
Micul-dejun este o masă importantă și ai nevoie de un preparat care nu doar să fie sățios, ci și să poată fi preparat într-un timp cât mai scurt. Dacă mai poate fi consumat și în drum spre birou atunci cu atât mai bine. Îți propunem să descoperi rețeta pentru cel mai hrănitor smoothie.
Cel mai hrănitor smoothie. Rețeta care înlocuiește o masă
Pare destul de complicat să faci sandvișuri de post care să fie și arătoase și gustoase, dar nu este deloc așa. Ai la îndemână o mulțime de ingrediente, de la salate la humus și tofu.
Sandvișuri de post. 7 rețete hrănitoare și gustoase
Poți face cina în 15 minute fără prea mari bătăi de cap și fără să faci rabat de la gust. Cea mai simplă și mai savuroasă soluție este să combini proteinele de origine animală cu legume. Nu doar că vei obține preparate delicioase, dar vei avea și o cină ușoară. Uite cum poți să prepari cina în 15 minute.
Cum să prepari cina în 15 minute. 8 rețete din care să te inspiri
Postul este o perioadă în care trebuie să îți pui creativitatea la contribuție. Dacă vrei să prepari mâncare pentru pachetul de la birou trebuie să cauți variante cu un aspect plăcut și sățioase. Îți propunem 7 idei de mâncare la pachet. Preparate perfecte pe care să le iei la birou atunci când ții post
7 idei de mâncare la pachet. Preparate pe care să le iei la birou atunci când ții post
Dacă vrei să încerci o rețetă de maioneză fără ou, îți recomandăm să testezi combinația de țelină cu usturoi și muștar. Este gustoasă, cremoasă și are tot ce trebuie pentru a fi inclusă în categoria rețetelor de maioneză vegetală.
Maioneză fără ou. Rețetă de maioneză din țelină și usturoi
Un sandviș bun poate fi o masă rapidă, hrănitoare și gustoasă. Chiar dacă pare un preparat simplu, nu înseamnă că poți arunca între două felii de pâine orice îți trece prin cap. Iată 3 idei de sandvișuri cu legume pe care să le încerci când vrei să mănânci și nu știi ce.
3 sandvișuri cu legume, perfecte pentru primăvara aceasta
Dacă obișnuiești să ronțăi între mese sau vrei să ai o dietă cu un aport caloric mai mic sigur ai căutat o listă cu alimente fără calorii. Acestea chiar există și nu vorbim despre produse industrializate. Sunt fructe și legume pe care ar trebui să le introduci în meniul tău zilnic.
20 de alimente fără calorii. Ce să mănânci dacă vrei să nu te îngrași
Fructele sunt adeseori scoase din dietă pentru că au un conținut mare de zaharuri. Adevărul este undeva la mijloc. Cu echilibru, poți consuma fructe zilnic, alegându-le pe cele cu un conținut mai ridicat de zaharuri mai rar.
Fructe cu conținut mare de zahăr. Iată ce să eviți dacă ești la dietă
Atunci când apar urzicile în piață este semn că a venit cu adevărat primăvara. În ultimii ani se găsesc chiar și în supermarket, iar unii producători le aduc gata curățate ca să îți fie mai ușor să le gătești.
Totul despre urzici, minunile primăverii. 5 rețete delicioase
Fie că vrei să mănânci mai puțină carne, să incluzi în meniul tău mai multe legume sau să fii vegetariană poate fi descurajant să gătești în acest stil. Nu găsești inspirație pentru a integra în alimentația ta mai multe legume? Iată care au fost cele mai bune rețete vegetariene din 2022.
Cele mai bune rețete vegetariene din 2022. Inspiră-te din cele mai delicioase preparate
Indiferent de modul în care alegi să le consumi, fructele nu trebuie să lipsească din alimentația ta. Pot fi proaspete sau congelate, în salate sau o gustare rapidă, conservate sau în prăjituri, fructele sunt parte a unei diete sănătoase.
Cel mai sănătos fruct. Ce nu trebuie să îți lipsească din meniul zilnic, potrivit nutriționiștilor
La fel ca în alte domenii există o modă și în gastronomie. Fiecare an vine cu preparatele sau ingredientele pe care pare că toată lumea vrea să le încerce. Iată care sunt cele mai populare preparate din 2022, după un top realizat de Instagram.
Cele mai populare preparate din 2022. Topul la nivel mondial
Jackfruit este un copac ce poate produce până la trei tone de fructe de dimensiuni imense. Este o sursă de hrană miraculoasă pentru oamenii care trăiesc în țările tropicale.
Jackfruit, fructul care poate hrăni toată planeta
Salata rece de paste este unul dintre preparatele care nu trebuie să îți lipsească din meniu. Poate fi un prânz sau o cină, le poți pune la pachet la birou sau le poți lua la picnic.
Salată rece de paste. Care sunt cele mai bune combinații
Ouăle umplute pot fi cel mai simplu și mai apetisant aperitiv. Cu cât ai mai multe umpluturi pentru ouă, cu atât platourile tale vor arăta mai bine, iar fiecare dintre oaspeți va găsi ceva pe gustul său.
Cele mai bune umpluturi pentru ouă. 8 rețete perfecte pentru orice petrecere
Ouăle prăjite sunt perfecte pentru micul-dejun. Pe cât par de simplu de făcut, pe atât sunt de complicat, mai ales dacă vrei să fie cu gălbenușul zemos și albușul ușor crocant. Celebrul bucătar Gordon Ramsay dezvăluie care este secretul lui pentru a obține cele mai bune ouă prăjite. Află care sunt sfaturile lui Gordon Ramsay pentru cele mai bune ouă prăjite.
Sfaturile lui Gordon Ramsay pentru cele mai bune ouă prăjite
Ouăle poșate perfecte, așa cum le primești la micul-dejun la hoteluri și restaurante de calitate, pot fi făcute și acasă dacă stăpânești câteva tehnici simple.
Cum să faci ouă poșate perfecte. Sfaturi de la bucătari
Kate Middleton este una dintre figurile publice extrem de discrete, însă un lucru se știe despre ea. Îi place să mănânce sănătos, în special fructe și legume. Iată care este dieta lui Kate Middleton care o face să arate perfect chiar și la câteva ore după naștere. Kate Middleton își păstrează silueta mâncând în fiecare dimineață același preparat, spun experții regali.
Kate Middleton își păstrează silueta mâncând în fiecare dimineață același preparat
Când spui humus te gândești la pită, nu? Acesta nu este singurul preparat care poate acompania deliciosul humus născut în Orientul Mijlociu. Iată cu ce se mănâncă humusul pentru a te bucura de o masă copioasă.
Cu ce se mănâncă humusul. Idei de combinații delicioase
Poți începe ziua cu câteva preparate sănătoase pentru mic-dejun care te pot ajuta să lupți cu inflamațiile din corp. Fructele și legumele bogate în antioxidanți nu lipsesc, iaurtul grecesc bogat în grăsimi sănătoase și condimentele sunt ingredientele perfecte pentru un mic-dejun echilibrat.
5 preparate sănătoase pentru mic-dejun care te ajută să reduci inflamația din corp
Dacă dorești să prepari și o altfel de friptură decât din carne de porc, îți oferim o rețetă de rață întreagă la cuptor cu mere și portocale. Friptura de rață este ideală și pentru seara de Revelion, dar și pentru alte ocazii deosebite.
Rață întreagă la cuptor cu mere și portocale
Ceapa roșie murată este ușor acrișoară, dulce și cu o textură crocantă. Dă un plus de savoare sandvișurilor, salatelor, fripturilor. Încearcă această rețetă și nu o vei vrea mereu în bucătăria ta. Hai să descoperim împreună o rețetă delicioasă de dulceață de ceapă roșie.
Dulceață de ceapă roșie, rețeta de care ai nevoie pentru preparate speciale
O porție de brioșe cu măr și fulgi de ovăz este perfectă pentru toți membrii familiei. Brioșele nu au zahăr sau făină și cu toate acestea sunt suficient de dulci și pufoase.
Brioșe cu măr și fulgi de ovăz. Un desert sănătos fără zahăr și făină
Dovleceii fac parte din categoria celor mai populare legume pe care le poți include în alimentația ta în toate sezoanele. Una dintre mâncărurile cu dovlecei pe care o poți prepara și în perioadele de post este delicioasa tocăniță de dovlecei.
Tocăniță de dovlecei. O rețetă de post, simplă și gustoasă
Pentru una dintre mesele principale din zilele de post, poți prepara hummus de fasole roșie. Rețeta se prepară foarte simplu și rapid și este foarte gustoasă, dar și foarte hrănitoare.
Hummus de fasole roșie. Rețetă hrănitoare, de post
Bananele sunt unele dintre cele mai sensibile fructe. Par să se strice brusc și repede, indiferent de modul și locul în care le depozitezi. Totuși, există câteva lucruri pe care le poți face pentru a le crește perioada de viață până la 7 zile. Iată cum păstrezi bananele proaspete pentru perioadă mai lungă de timp.
Cum păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână
Poți face fasole verde la air fryer din doar patru ingrediente, în 3 pași care durează mai puțin de 25 de minute. Vei avea o garnitură sănătoasă pe care întreaga familie o va iubi.
Fasole verde la air fryer, garnitura potrivită pentru orice friptură
Cercetătorii au scos la iveală faptul că atunci când consumi alimente integrale, bogate în nutienți, poți să reduci efectele procesului de îmbătrânire, chiar și în ceea ce privește declinul cognitiv. Chiar și boala Alzeimer poate fi îmblânzită cu ajutorul unei diete potrivite. Îți oferim o listă cu 10 alimente benefice pentru sănătatea creierului. Specialiștii le recomandă în dieta zilnică,
Top 10 alimente benefice pentru sănătatea creierului. Specialiștii le recomandă în dieta zilnică
Organismul persoanelor care suferă de diabet nu produce suficientă insulină sau nu o folosește în mod corect pe cea existentă ceea ce duce la acumularea unei cantități mari de glucoză în sânge. Dacă și tu ai fost diagnosticată cu diabet, o soluție pentru a rezolva această problemă este să alegi alimente care scad glicemia.
Alimente care scad glicemia. Ce poți consuma pentru a reduce riscul de apariție a diabetului
Arepas cu brânză este un fel de mâncare tradițional columbian. Sunt prăjituri din făină de porumb, cu brânză care pot fi servite la micul dejun, ca gustare de după-amiază sau o cină ușoară.
Arepas cu brânză. Preparatul columbian pe care trebuie să îl încerci
Carbohidrații sunt o componentă importantă a unei diete sănătoase, însă de cele mai multe ori tindem să îi consumăm în cantități mult prea mari. Dacă vrei să reduci alimentele cu conținut semnificativ de carbohidrați poți să încerci preparate low carb inspirate din dieta mediteraneană.
8 preparate low carb inspirate din dieta mediteraneană
