Cristina Catană

Totul despre mangostan. Cum poți să consumi acest fruct exotic
Food Magazine | 1 iulie 2022

Totul despre mangostan. Cum poți să consumi acest fruct exotic

Mangostanul violet este un fruct originar din sud-estul Asiei iubit pentru aroma sa tropicală dulce și acidulată. Fructele de mangostan sunt mici, rotunde și violete, cu un capăt verde de tulpină și sepal. În interior, are mai multe secțiuni individuale de fructe suculente, care sunt delicioase crude sau gătite în rețete dulci și sărate.

Totul despre mangostan. Cum poți să consumi acest fruct exotic
Tartă de lămâie fără coacere. Rețeta cu cea mai fină cremă
Desert | 1 iulie 2022

Tartă de lămâie fără coacere. Rețeta cu cea mai fină cremă

Cum ar fi să poți face o tartă de lămâie care să nu aibă nevoie de coacere și nici de mai mult de două ingrediente? Rețeta pe care ți-o propunem are o cremă atât de fină și de răcoroasă, încât va deveni preferata ta pe parcursul verii.

Tartă de lămâie fără coacere. Rețeta cu cea mai fină cremă
5 rețete de gustări sănătoase pentru drum, de care ai nevoie în vacanță
Desert | 1 iulie 2022

5 rețete de gustări sănătoase pentru drum, de care ai nevoie în vacanță

Drumurile lungi cu mașina înseamnă și multe opriri la benzinărie de unde ești tentat să cumperi tot felul de gustări, multe dintre ele pline de zahăr și alte ingrediente nesănătoase. Poți schimba acest lucru pregătind de acasă gustări sănătoase pentru drum. Descoperă-le rețetele și savurează-le atunci când nu ai timp să servești un prânz copios.

5 rețete de gustări sănătoase pentru drum, de care ai nevoie în vacanță
Cum să faci un sos bechamel perfect. 11 trucuri de folos pentru tine
Sosuri | 1 iulie 2022

Cum să faci un sos bechamel perfect. 11 trucuri de folos pentru tine

Un sos bechamel bun este cheia pentru preparatele din paste la cuptor, cum sunt lasagna sau cannelloni, musaca sau alte plăcinte cu legume sau carne. Descoperă cum să faci un sos bechamel perfect și 11 trucuri care te vor ajuta atunci când îl prepari.

Cum să faci un sos bechamel perfect. 11 trucuri de folos pentru tine
Ce este uleiul de canola și la ce poate fi folosit
Food Magazine | 30 iunie 2022

Ce este uleiul de canola și la ce poate fi folosit

Uleiul de canola este din ce mai folosit în bucătărie. În ciuda popularității câștigate în ultima perioadă, acesta este adesea confundat cu uleiul de rapiță. Deși seamănă la culoare și la gust, cele două tipuri de ulei sunt diferite și doar unul dintre ele este comestibil.

Ce este uleiul de canola și la ce poate fi folosit
Iced coffee cu piure de banane. Rețeta vedetă a acestei veri
Băuturi | 30 iunie 2022

Iced coffee cu piure de banane. Rețeta vedetă a acestei veri

Iced coffee cu piure de banane este rețeta vedetă a acestei veri. În multe țări, marile lanțuri de cafenele deja o au în meniu, iar clienții o adoră. Combinația de cafea cu banană este atât de savuroasă și exotică, încât este greu să îi reziști.

Iced coffee cu piure de banane. Rețeta vedetă a acestei veri
8 alimente care te vor ajuta să ai un somn de calitate
Lifestyle | 30 iunie 2022

8 alimente care te vor ajuta să ai un somn de calitate

Insomnia este o problemă cu care se confruntă din ce în ce mai multă lume. Mai multe nopți nedormite te fac neproductivă și îți aduc în timp nenumărate probleme de sănătate. Până să ajungi să iei medicamente, poți încerca să introduci în dieta ta câteva alimente care te pot ajuta să adormi mai repede și să ai un somn de calitate.

8 alimente care te vor ajuta să ai un somn de calitate
Plăcintă cu iaurt. Cea mai simplă rețetă
Aluaturi | 30 iunie 2022

Plăcintă cu iaurt. Cea mai simplă rețetă

Rețeta de plăcintă cu iaurt este specifică multor țări, mai ales în zona Balcanilor. O fac și grecii, și bulgarii, se găsește și în Albania și în Macedonia.

Plăcintă cu iaurt. Cea mai simplă rețetă
Caffe frappe, băutura grecească inventată din greșeală
Galerie foto
Băuturi | 29 iunie 2022

Caffe frappe, băutura grecească inventată din greșeală

Caffe frappe este o băutură inventată în 1957, în orașul grecesc Salonic, de către un angajat al unei firme producătoare de cafea instant. Rețeta originală este extrem de simplă, însă de-a lungul timpului a tot fost îmbogățită și a ajuns în întreaga lume.

Caffe frappe, băutura grecească inventată din greșeală
Cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi. 4 trucuri care chiar funcționează
Sfaturi culinare | 29 iunie 2022

Cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi. 4 trucuri care chiar funcționează

Când tai ceapa, aceasta eliberează în aer substanțe chimice iritante, care te fac să lăcrimezi. Uneori plângi de-a binelea, dar cum ceapa dă un gust atât de bun mâncărurilor, e greu să renunți la ea. Descoperă cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi.

Cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi. 4 trucuri care chiar funcționează
Rețetă de pulled pork. Preparatul care îi va impresiona pe invitați
Friptură / Grătar | 29 iunie 2022

Rețetă de pulled pork. Preparatul care îi va impresiona pe invitați

Pulled pork este un hit al localurilor care vând street food. Fiecare bucătar se laudă că preparatul lui este cel mai bun, cel mai fraged, cel mai bine condimentat. Cu toate acestea, nu uita că poți încerca și tu să faci acasă, așa că venim în ajutorul tău cu cea mai bună rețetă de pulled pork.

Rețetă de pulled pork. Preparatul care îi va impresiona pe invitați
6 motive să mănânci banane în fiecare zi. Ce spun nutriționiștii
Lifestyle | 29 iunie 2022

6 motive să mănânci banane în fiecare zi. Ce spun nutriționiștii

Banana este unul dintre cele mai complete fructe din punct de vedere nutritiv. Dacă mănânci în fiecare zi câte una ai toate șansele să observi îmbunătățiri ale stării de sănătate. Descoperă șase motive să mănânci banane în fiecare zi, potrivit nutriționiștilor.

6 motive să mănânci banane în fiecare zi. Ce spun nutriționiștii
Sos Pesto. Rețeta simplă pe care o poți face în 5 minute
Sosuri | 28 iunie 2022

Sos Pesto. Rețeta simplă pe care o poți face în 5 minute

Sos pesto este originar din Genova, regiunea Liguria din nordul Italiei. De-a lungul timpului au apărut și alte variante: pesto cu usturoi zdrobit, cu busuioc și muguri de pin amestecate cu ulei de măsline, brânză Parmigiano Reggiano și inclusiv pesto cu Fiore Sardo, o brânză din lapte de oaie.

Sos Pesto. Rețeta simplă pe care o poți face în 5 minute
Tipuri de piper comestibile. Beneficii pentru sănătatea organismului
Galerie foto
Food Magazine | 28 iunie 2022

Tipuri de piper comestibile. Beneficii pentru sănătatea organismului

S-ar putea să fii surprinsă să afli că boabele de piper negru, alb și verde toate provin de la sămânța aceleiași plante. Variația de culoare provine din diferitele etape de dezvoltare și procesare. Boabele de piper provin din planta Piper nigrum, care este originară din India. Află mao multe despre cele 6 tipuri de piper comestibile.

Tipuri de piper comestibile. Beneficii pentru sănătatea organismului
De ce să mănânci de dimineață, chiar dacă nu îți este foame. Ce spun nutriționiștii
Lifestyle | 28 iunie 2022

De ce să mănânci de dimineață, chiar dacă nu îți este foame. Ce spun nutriționiștii

Ai auzit de nenumărate ori, încă din copilărie, că micul-dejun este cea mai importantă masă a zilei. Totuși, parcă nu îți vine să mănânci imediat ce te-ai trezit. Parcă nimic nu îți place. Ce ar trebui să faci în această situație?

De ce să mănânci de dimineață, chiar dacă nu îți este foame. Ce spun nutriționiștii
Perioada de valabilitate a condimentelor: când expiră și cum se depozitează corect
Sfaturi culinare | 27 iunie 2022

Perioada de valabilitate a condimentelor: când expiră și cum se depozitează corect

Indiferent cât de des gătești, sigur ai în dulap câteva mirodenii pe care le folosești pentru a aduce un plus de aromă mâncărurilor tale. Hai să aflăm împreună mai multe despre perioada de valabilitate a condimentelor și cum se depozitează corect.

Perioada de valabilitate a condimentelor: când expiră și cum se depozitează corect
Ceaiul verde: între savoare și terapie. 6 rețete delicioase
Galerie foto
Băuturi | 27 iunie 2022

Ceaiul verde: între savoare și terapie. 6 rețete delicioase

Ceaiul verde are o mulțime de antioxidanți care ajută la îmbunătățirea funcției cerebrale, la pierderea în greutate și care scad riscul de boli cardiovasculare. Poate fi combinat cu o mulțime de alte ierburi medicinale și nu numai, pentru un gust mai bun, dar și pentru un aport mai mare de substanțe benefice sănătății.

Ceaiul verde: între savoare și terapie. 6 rețete delicioase
5 rețete de deserturi cu cireșe, de care nu te vei plictisi vara aceasta
Galerie foto
Desert | 27 iunie 2022

5 rețete de deserturi cu cireșe, de care nu te vei plictisi vara aceasta

Cireșele sunt fructele vedetă ale verii. Sunt delicioase, pline de vitamine și minerale și atât de versatile, încât am putea să le consumăm în fiecare zi fără să ne plictisim. De aceea, îți oferim cinci rețete de deserturi cu cireșe, pe care le vei adora în această vară.

5 rețete de deserturi cu cireșe, de care nu te vei plictisi vara aceasta
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
O bucătărie aranjată de designeri
13:33
Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P) Ce tip de bucătărie alegi? Ghid de amenajare în funcție de locuință (P)
Tartă cu sparanghel și roșii uscate porționată
06:07
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară
Două eclere cu vanilie și căpșuni pe o farfurie, alături de două cești albe și un bol cu căpșuni
05:44
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni în bol, alături de căpșuni și avocado
8 mai, 09:12
Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă Cremă aperitiv cu avocado și căpșuni, pentru o masă ușoară și elegantă
Porții de tartă cu brânză și sparanghel verde
7 mai, 05:59
Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă Tartă cu brânză și sparanghel verde, delicată și cremoasă
Ouă cu spanac în sos de roșii, într-o tigaie cu furculiță
6 mai, 05:52
Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru Ouă cu spanac în sos de roșii. Savoare, simplitate și echilibru
Două bucăți de piept de pui Kievskaia, una secționată în trei
5 mai, 05:19
Piept de pui Kievskaia. Pui crocant la exterior, suculent și aromat în interior Piept de pui Kievskaia. Pui crocant la exterior, suculent și aromat în interior
Somon cu sparanghel la tigaie, așezat pe felii de lămâie, alături de un bol cu sos de maioneză
4 mai, 05:47
Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă
Vezi cele mai noi articole
închide