Sfaturi culinare

Descoperă pe HelloTaste.ro sfaturi culinare și trucuri utile în bucătărie, care te vor ajuta să economisești timp, bani și să faci cele mai gustoase preparate.

6 moduri în care poți să folosești mazăre congelată la gătit
Sfaturi culinare | 17 august 2022

6 moduri în care poți să folosești mazăre congelată la gătit

Mazărea congelată este atât de ieftină și de hrănitoare, încât nu ar trebui să îți lipsească niciodată din congelator. Te va salva oricând nu știi ce să mai gătești sau când bugetul nu îți permite să faci extravaganțe culinare. Iată 6 moduri în care poți să folosești mazăre congelată în preparatele tale.

6 moduri în care poți să folosești mazăre congelată la gătit
25 de sfaturi de la experți în arta culinară care îți vor schimba viața
Sfaturi culinare | 16 august 2022

25 de sfaturi de la experți în arta culinară care îți vor schimba viața

Prepararea mâncării acasă te ajută să faci economii, dar și să controlezi ingredientele pe care le folosești. Vei obține preparate mai sănătoase, dar și cu un gust pe care îl vei adora. Află aceste 25 de sfaturi de la experți în arta culinară care îți vor schimba viața.

25 de sfaturi de la experți în arta culinară care îți vor schimba viața
Greșeala pe care să nu o faci niciodată când comanzi friptură, potrivit bucătarilor
Sfaturi culinare | 6 august 2022

Greșeala pe care să nu o faci niciodată când comanzi friptură, potrivit bucătarilor

Indiferent dacă iei masa într-un restaurant cu stele Michelin sau într-un restaurant normal, este bine să știi care este greșeala pe care să nu o faci niciodată când comanzi friptură. Există multe subiecte controversate în domeniul gastronomiei, de la lanțurile de fast-food până la efectele margarinei, dar nimic nu se compară cu cât de bine trebuie să fie gătită friptura.

Greșeala pe care să nu o faci niciodată când comanzi friptură, potrivit bucătarilor
10 lucruri din bucătărie pe care e recomandat să le arunci. Sfaturi de la experții în curățenie
Sfaturi culinare | 3 august 2022

10 lucruri din bucătărie pe care e recomandat să le arunci. Sfaturi de la experții în curățenie

Bucătăria este locul unde se strâng cele mai multe lucruri. Prin sertare și dulapuri sigur ai lucruri de care nici măcar nu mai știi că sunt la tine în casă. Dacă ai în plan să faci puțină ordine, iată 10 lucruri din bucătărie pe care e recomandat să le arunci.

10 lucruri din bucătărie pe care e recomandat să le arunci. Sfaturi de la experții în curățenie
Legumele pe care nu trebuie să le păstrezi în frigider. De ce nu e recomandat să le depozitezi la rece
Sfaturi culinare | 25 iulie 2022

Legumele pe care nu trebuie să le păstrezi în frigider. De ce nu e recomandat să le depozitezi la rece

Nu-i așa că și tu pui toate legumele în frigider imediat ce ajungi cu ele acasă de la magazin? Ar trebui să știi că unele dintre ele se păstrează mai bine pe blatul din bucătărie la temperatura camerei. Află care sunt legumele pe care nu trebuie să le păstrezi în frigider și de ce nu e recomandat să le păstrezi la temperaturi scăzute.

Legumele pe care nu trebuie să le păstrezi în frigider. De ce nu e recomandat să le depozitezi la rece
7 sfaturi pentru a obține cel mai bun piure de cartofi
Sfaturi culinare | 22 iulie 2022

7 sfaturi pentru a obține cel mai bun piure de cartofi

Piureul de cartofi este cea mai rapidă garnitură pe care o poți face, cea mai simplă și, de ce să nu recunoaștem, și cea mai gustoasă. Cu toate acestea se întâmplă să nu iasă de fiecare dată pufos și moale, nu-i așa? Pentru a evita un posibil eșec, află 7 sfaturi pentru a obține cel mai bun piure de cartofi.

7 sfaturi pentru a obține cel mai bun piure de cartofi
Cum se curăță perfect ardeii copți. Sfaturi de la specialiști în bucătărie
Sfaturi culinare | 20 iulie 2022

Cum se curăță perfect ardeii copți. Sfaturi de la specialiști în bucătărie

Să cureți perfect ardeii copți nu este întotdeauna o sarcină ușoară, dimpotrivă. Întotdeauna rămân bucăți mici de coajă, care nu vor să se desprindă deloc de pe pulpa ardeiului. Împreună descoperim o metodă ușoară care garantează succesul. Te vom învăța cum se curăță perfect ardeii copți. Vei reuși să desprinzi coaja ardeilor mai repede și mai bine. Avatajul este că nu vei pierde prea mult din pulpa legumelor.

Cum se curăță perfect ardeii copți. Sfaturi de la specialiști în bucătărie
Cum cureți eficient grăsimea arsă de pe vasele termorezistente: tips&tricks
Sfaturi culinare | 20 iulie 2022

Cum cureți eficient grăsimea arsă de pe vasele termorezistente: tips&tricks

Vasele de sticlă termorezistente capătă pete arse de grăsime. Aacest lucru se întâmplă indiferent cât de mult le ții în cuptor sau de ce gătești în ele. Cum faci să le dai strălucirea de altă dată fără să le zgârii? Află câteva sfaturi despre cum cureți eficient grăsimea arsă de pe vasele termorezistente.

Cum cureți eficient grăsimea arsă de pe vasele termorezistente: tips&tricks
Efecte secundare ale consumului de alimente la grătar. Ce nu ai știut până acum
Sfaturi culinare | 20 iulie 2022

Efecte secundare ale consumului de alimente la grătar. Ce nu ai știut până acum

O dată cu venirea căldurii se înmulțesc ieșirile și întâlnirile cu prietenii. Ce poate fi mai relaxant și mai frumos decât un grătar în aer liber? Fie că preferi carnea de porc sau pe cea de pui, ori doar legume coapte, este bine să știi ce se află pe lista cu efecte secundare ale consumului de alimente la grătar.

Efecte secundare ale consumului de alimente la grătar. Ce nu ai știut până acum
Cum păstrezi și depozitezi brânza: sfaturi utile
Sfaturi culinare | 19 iulie 2022

Cum păstrezi și depozitezi brânza: sfaturi utile

Lactatele sunt foarte importante în dieta zilnică. Dacă nu ai timp în fiecare zi să te duci să cumperi brânză, îți arătăm cum păstrezi și depozitezi brânza astfel încât să nu facă mucegai. Cele mai utile sfaturi pentru tine sunt chiar aici. Pune-le în aplicare și vei vedea diferența.

Cum păstrezi și depozitezi brânza: sfaturi utile
Trucuri pentru curățarea usturoiului care vor face gătitul mult mai ușor
Sfaturi culinare | 18 iulie 2022

Trucuri pentru curățarea usturoiului care vor face gătitul mult mai ușor

Te-ai săturat de mirosul de usturoi care rămâne pe degete după ce-l cureți? Nu mai vrei să ai degetele lipicioase? Îți arătăm 5 trucuri pentru curățarea usturoiului care te vor face să uiți de toate astea.

Trucuri pentru curățarea usturoiului care vor face gătitul mult mai ușor
Greșeli de evitat atunci când faci grătar
Sfaturi culinare | 17 iulie 2022

Greșeli de evitat atunci când faci grătar

A venit căldura și o dată cu ea au început întâlnirile tot mai dese cu prietenii. Serile călduroase trec mai frumos alături de cei dragi și un grătar este modul pe care mulți dintre noi îl aleg cu această ocazie. Iată top 3 greșeli pe care le faci la grătar. Ca să fii sigur că toți cei cu care ai petrecut la grătar pleacă sănătoși acasă este bine să eviți câteva lucruri.

Greșeli de evitat atunci când faci grătar
Secretele unui steak de vită medium rare perfect
Sfaturi culinare | 16 iulie 2022

Secretele unui steak de vită medium rare perfect

Friptura de vită perfectă nu cere multe ingrediente, dar are nevoie de anumite abilități speciale, mai ales dacă vrei ca la final să ai un steak de vită medium rare. Pentru cunoscători acesta este singurul mod în care se poate consuma carnea de vită, însă este destul de greu de realizat.

Secretele unui steak de vită medium rare perfect
5 greșeli pe care le faci când prepari sosuri. Soluții pentru a le repara
Galerie foto
Sfaturi culinare | 16 iulie 2022

5 greșeli pe care le faci când prepari sosuri. Soluții pentru a le repara

Descoperă cinci greșeli pe care le faci când prepari sosuri și cum le poți repara pentru ca, la final, să te bucuri de un preparat delicios.

5 greșeli pe care le faci când prepari sosuri. Soluții pentru a le repara
Cum se fierbe orezul în mod corect, potrivit experților
Sfaturi culinare | 16 iulie 2022

Cum se fierbe orezul în mod corect, potrivit experților

Pe cât pare de ușor de gătit orezul, pe atât este de complicat pentru că trebuie să respecți anumite reguli în prepararea lui. Specialiștii în bucătărie ne-au oferit cele mai bune sfaturi legate de cum se fierbe orezul în mod corect.

Cum se fierbe orezul în mod corect, potrivit experților
Moduri în care poți să consumi tofu. Recomandări pe care nu le știai până acum
Sfaturi culinare | 16 iulie 2022

Moduri în care poți să consumi tofu. Recomandări pe care nu le știai până acum

Tofu este un aliment tradițional din China. E făcut din boabe de soia, apă și produse de coagulare. Tofu e cunoscut drept un aliment bogat în fier și calciu, de aceea este bine să fie prezent în dieta zilnică, cât de des posibil. Găsești mai jos moduri în care poți să consumi tofu, pentru a-l integra mai ușor în preparate.

Moduri în care poți să consumi tofu. Recomandări pe care nu le știai până acum
8 metode prin care poți găti porumbul. Recomandări pe care să le încerci vara aceasta
Sfaturi culinare | 15 iulie 2022

8 metode prin care poți găti porumbul. Recomandări pe care să le încerci vara aceasta

În România, porumbul este de cele mai multe ori copt sau fiert, în timpul verii. Există, totuși, o mulțime de alte moduri de a-l găti și de a te bucura de aroma lui dulce și de textura lui zemoasă. Îți oferim opt metode prin care poți găti porumbul. Îți garantăm că măcar una dintre ele va deveni preferata ta.

8 metode prin care poți găti porumbul. Recomandări pe care să le încerci vara aceasta
Ce înseamnă tehnica bain-marie. Cum o poți folosi în procesul de gătire al ouălor
Sfaturi culinare | 15 iulie 2022

Ce înseamnă tehnica bain-marie. Cum o poți folosi în procesul de gătire al ouălor

Dacă și ție ți se pare enervant să cureți de coajă ouăle fierte și nu reușești niciodată să le faci perfecte atunci sfaturile de mai jos sunt pentru tine. Află ce înseamnă tehnica bain-marie și cum o poți folosi pentru a obține ouă fierte, fără a le fierbe de fapt.

Ce înseamnă tehnica bain-marie. Cum o poți folosi în procesul de gătire al ouălor
Cum păstrezi căpșunile proaspete cât mai mult timp
Sfaturi culinare | 11 iulie 2022

Cum păstrezi căpșunile proaspete cât mai mult timp

Căpșunile sunt printre cele mai iubite fructe ale verii. Problema este că sunt atât de fragile, iar sezonul lor este atât de scurt încât pare că niciodată nu apuci să te sături de ele. Nu te panica. Venim în ajutorul tău cu câteva sfaturi despre cum păstrezi căpșunile proaspete cât mai mult timp.

Cum păstrezi căpșunile proaspete cât mai mult timp
Cum să congelezi fasolea verde. Sfaturi pentru a obține cele mai bune rezultate
Sfaturi culinare | 10 iulie 2022

Cum să congelezi fasolea verde. Sfaturi pentru a obține cele mai bune rezultate

Când vine vorba despre legume sănătoase, fasolea verde ocupă un loc fruntaș. Pe lângă faptul că este bogată în vitamine și fibre, este extrem de versatilă și gustoasă. Dacă o cumperi proaspătă, nu ține decât câteva zile în frigider, de aceea iată cum să congelezi fasolea păstăi pentru a te bucura de ea și în afara sezonului.

Cum să congelezi fasolea verde. Sfaturi pentru a obține cele mai bune rezultate
Cum să reîncălzești pieptul de pui fără să îl usuci. Sfaturi de la experți
Sfaturi culinare | 9 iulie 2022

Cum să reîncălzești pieptul de pui fără să îl usuci. Sfaturi de la experți

Probabil că îți rămâne și ție destul de des piept de pui gătit de la cină sau de la masa de prânz. Nu îl mai arunca de teama că a doua zi nu mai e bun. Îl poți încălzi astfel încât să mai poată fi mâncat. Respectând sfaturile de mai jos ai toate șansele să fie chiar suculent și gustos ca atunci când l-ai gătit prima dată. Află de la experți cum să reîncălzești pieptul de pui fără să îl usuci.

Cum să reîncălzești pieptul de pui fără să îl usuci. Sfaturi de la experți
10 alimente pe care să nu le gătești niciodată la grătar, potrivit specialiștilor
Sfaturi culinare | 8 iulie 2022

10 alimente pe care să nu le gătești niciodată la grătar, potrivit specialiștilor

E din ce în ce mai popular să gătești totul pe grătar, de la pepene la salată. Totuși, cotletele de porc, anumite tipuri de pește și alte alimente nu ar trebui gătite niciodată pe grătar, ne spun experții. Așadar, iată o listă cu 10 alimente pe care să nu le gătești niciodată la grătar.

10 alimente pe care să nu le gătești niciodată la grătar, potrivit specialiștilor
Cum păstrezi pâinea proaspătă timp de 3 săptămâni. Un truc simplu și la îndemâna oricui
Sfaturi culinare | 7 iulie 2022

Cum păstrezi pâinea proaspătă timp de 3 săptămâni. Un truc simplu și la îndemâna oricui

Pâinea este alimentul pe care majoritatea dintre noi îl consumă aproape zilnic. De aceea este necesar să fim atenți la prospețimea ei pentru că mucegăiește foarte repede, mai ales în lunile de vară. Acesta este un articol care te poate ajuta să afli cum păstrezi pâinea proaspătă timp de până la 3 săptămâni.

Cum păstrezi pâinea proaspătă timp de 3 săptămâni. Un truc simplu și la îndemâna oricui
Ghidul clătitelor perfecte, potrivit experților
Sfaturi culinare | 6 iulie 2022

Ghidul clătitelor perfecte, potrivit experților

Clătitele sunt bucuria copiilor, dar nu numai. Sunt considerate de mulți desertul perfect. Nu costă mult, se fac repede și pot fi personalizate în funcție de preferințe. Află mai multe din ghidul clătitelor perfecte pentru a obține un desertpe placul tuturor.

Ghidul clătitelor perfecte, potrivit experților
Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce
Sfaturi culinare | 4 iulie 2022

Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce

Dacă adori pizza și o consumi cu regularitate, sigur te-ai întrebat de nenumărate ori cum să procedezi cu resturile rămase din acest preparat atât de îndrăgit în întreaga lume. Descoperă cum să reîncălzești pizza fără să se usuce. Sunt mai multe modalități prin care poți face acest lucru, iar noi te ajutăm să îl descoperi pe cel care ți se potrivește.

Cum să reîncălzești pizza fără să se usuce
Cum se decongelează carnea în mod corect: tips & tricks
Sfaturi culinare | 30 iunie 2022

Cum se decongelează carnea în mod corect: tips & tricks

Rutina zilnică te obligă să prepari mese rapide. Să apelezi la preparate care nu necesită un timp prea mare de gătire. Dacă ai nevoie ca totul să se întâmple rapid la prânz sau la cină, iată cum se decongelează carnea în mod corect.

Cum se decongelează carnea în mod corect: tips & tricks
Cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi. 4 trucuri care chiar funcționează
Sfaturi culinare | 29 iunie 2022

Cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi. 4 trucuri care chiar funcționează

Când tai ceapa, aceasta eliberează în aer substanțe chimice iritante, care te fac să lăcrimezi. Uneori plângi de-a binelea, dar cum ceapa dă un gust atât de bun mâncărurilor, e greu să renunți la ea. Descoperă cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi.

Cum să tai ceapa astfel încât să nu mai lăcrimezi. 4 trucuri care chiar funcționează
Sfaturi utile pentru a coace mai ușor prăjituri
Sfaturi culinare | 27 iunie 2022

Sfaturi utile pentru a coace mai ușor prăjituri

Oricine poate să gătească. Secretul este să vrei să faci asta și să ai multă răbdare. Acestea din urmă vin la pachet cu dorința de a-i suprinde pe cei dragi cu preparate gustoase, mai ales în zilele pe care le petreceți în intimitatea casei. Pentru ca o zi de relaxare să fie completă, ai nevoie de un desert, nu-i așa? Iată 10 sfaturi utile pentru a coace mai ușor prăjituri.

Sfaturi utile pentru a coace mai ușor prăjituri
Perioada de valabilitate a condimentelor: când expiră și cum se depozitează corect
Sfaturi culinare | 27 iunie 2022

Perioada de valabilitate a condimentelor: când expiră și cum se depozitează corect

Indiferent cât de des gătești, sigur ai în dulap câteva mirodenii pe care le folosești pentru a aduce un plus de aromă mâncărurilor tale. Hai să aflăm împreună mai multe despre perioada de valabilitate a condimentelor și cum se depozitează corect.

Perioada de valabilitate a condimentelor: când expiră și cum se depozitează corect
Cele mai noi articole hellotaste
Cele mai noi articole hellotaste
Linguine cu creveți servite într-un bol negru
08:24
Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia Linguine cu creveți, cina de care ai nevoie când îți este dor de Italia
Legume la air fryer pentru un prânz delicios
07:30
Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură Legume la air fryer, cea mai simplă și mai sănătoasă garnitură
Piure delicios de cartofi dulci într-o crăticioară roșie alături de câteva felii de cartof dulce
06:21
Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios Cum poți transforma orice legumă într-un piure delicios
cum să cheltui mai puțin pe mâncare
05:33
10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești 10 moduri de a cheltui mai puțin pe mâncare atunci când călătorești
Salată Mimoza în vas de sticlă oval
25 februarie, 07:13
Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi Salată Mimoza. Rețetă de salată aperitiv în straturi
diferite tipuri de cereale expuse pe o masă mare
25 februarie, 06:53
De ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate? Află ce spun specialiștii De ce e bine să alegi cerealele integrale în detrimentul celor rafinate? Află ce spun specialiștii
O femeie care mănâncă alimente împotriva burnout
25 februarie, 05:59
Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist Ce poți să mănânci ca să scapi de burnout? Sfaturi oferite de un specialist
Risotto cu creveți
25 februarie, 05:52
Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat Risotto cu creveți, rețeta de care ai nevoie când îți este poftă de un preparat rafinat
Vezi cele mai noi articole
închide